その②で～す(*^_^*)

ランチイベントでは芝居小屋で食べるお弁当とお花見のイメージで、旬な食材を使ってご利用者様の目の前で山菜の天麩羅を揚げて差し上げたり、両国国技館の焼き鳥弁当をイメージしてメインには鶏の和風コンフィーを提供させていただいたりと、色々ハイブリットな創作日本料理となりました(笑)

いつもですが、ご利用者様にインタビューするとほぼ全員が「うま～い！」とか「最高～！」とかありがたいコメントをくださるのですが、我々もその一言を聞くために「前回よりも・・・さらに次回は今回よりも！」との思いで手作りさせて頂いております。

さてさて、我々にどこまで伸びしろががあるのやら・・・(^_^;)

ちなみに今回のメニューは以下の通りでした！
先付：ホタテの海老ちりめん塗し・海老の粕漬けイクラ添え・まぐろと茗荷のたたき・うどの酢味噌和え
御凌ぎ：トウモロコシの摺り流し
椀物：三種の茸の茶碗蒸し
炊き合わせ：小蕪と油揚げとホタテ煮物
揚げ物：尾久天・加藤女将特製！春の山菜天麩羅(タラの芽、うるい、こごみ、ウドの葉)
焼き物：鶏もも肉の和風コンフィー
御飯：筍御飯
甘味：自家製蜜芋ようかん
の計11品と中々の量になってしまいましたが、ご利用者様には”適量”にてお召し上がりいただいております!(笑)

で！午後はいつものように紙芝居～寸劇(コント)を開催♬
これもお決まりの形ではありますが、毎回「次はもっと面白いコント書いてやる！」と思いながらやってたりするんですけど、基本介護がメインではありますので、趣旨かわっとるがな！と言われればまーそうなんですけどね(笑)

でも、「楽しくなくっちゃデイサービスぢゃない！」とも思っていますのでこの路線で東尾久はやってまいります！(なんの宣言かわかりませんが・・・ｗ)

その③へつづく
21:31:35

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と大型イベント「日本昔話シリーズ～ぶんぶく茶釜～」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

月に一度のお楽しみ！ってことで今回はぶんぶく茶釜に挑戦です！(*^_^*)

なんだかんだで毎月この日本昔話シリーズやっとりますが・・・尽きないですねぇ～(^_^;)
いや、日本って外国と比べて昔話が多いのか少ないのかは分りませんけど、まぁ、ウチとしてはネタが尽きないのでありがたい事です(笑)

で！ぶんぶく茶釜ですよ！日本人なら一度は聞いたことあるのでは？と思うメジャー昔話ですよね？(多分ｗ)

ご存じない方の為にカンタンに掻い摘んでお話しすると、古道具屋が罠にかかった狸を助けるとお礼にとなり町の和尚さんが茶釜を欲しがっていたという事で変身。

結局バレて見世物小屋で茶釜狸が曲芸やって古道具屋は大金持ちになるっていう、分類的には”恩返し型昔話”になるんでしょうかねぇ(゜o゜)

で、今回は施設内を古道具屋の見世物小屋のイメージから全体を歌舞伎の定式幕柄に設定。

玄関では茶釜狸のお花紙アートがお出迎えな感じで演出してみました♪(^_^)v

その②へつづく
20:02:35

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と「スライダーピンポン公式戦」を開催いたしました～♪＼(^o^)／

中々予定どうりに試合が進まず、本日も予定を変更しての公式戦。(゜o゜)

本日はそこまでの有力選手はいないかなぁ～？と思っておりましたが、いるいる！(笑)

特にずば抜けた選手は二名おり、実質その二選手との一騎打ちな形で試合が展開。

公式戦も佳境に入り、後半戦はその日の勝ち抜きリーグ戦にルール変更！(私がルールブックですｗ)
一発勝負のトーナメントで繰り広げられた今回の公式戦。

今回のチャンピオンは”爆笑爆走夫人”の↑右写真の奥さまが優勝!!＼(◎∀◎)／！

ある意味ぶっちぎりでの快勝となり準決勝にコマを進めた形になりました。
はたして初代スライダーピンポン王の栄誉は誰の手に!?

あ、余談ですが明日、４月の大型イベント「ぶんぶく茶釜」が開催で～す。
お楽しみにぃ～♪(^_-)-☆

って事で今日はこのへんで！また明日まで～(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:49:40

こんにちは、職員伊藤です(^_-)-☆
今日の東尾久店では、１００歳いきいき体操を開催しました～！

いきいき体操とは、１００歳までいきいきと元気でいられるように
足腰を鍛え、転倒防止にも役立つ体操の事(゜o゜)


まず、深呼吸をします
腹式呼吸をすることによりお腹の中の筋肉を鍛える事につながります
肩の運動
腕の可動域を広げる事により、手の筋肉を鍛えます
腰の運動
腰を捻る運動と腰を曲げ伸ばしする運動を行いました(^_-)-☆

最後に足の運動
股関節を柔らかくして歩行をスムーズに！

３６５歩のマーチの歌に合わせ、歩く動作
足踏みと腕を振る運動です(*^_^*)

楽しみながら笑顔あふれる体操となりました！
もちろん、９９歳の奥さまも体を動かして生き生きとしたお顔を
されていました(^_-)-☆

今日はこの辺で！さようなら！
15:11:53

こんにちは、職員伊藤です(^_-)-☆
今日の東尾久店では、団子作りをしました～！

前回硬くて大変でしたが、今回は研究を重ね(笑)、ようやくあの羽〇重団子の味を目指し
利用者様と共に頑張りました！

まず、上新粉に水を入れよくこねます。
生地を蒸し器に入れる事１０分！
すり鉢を用意し更に混ぜます(^_-)-☆

次に、利用者様と共に一口大に成形し丸めます(*^_^*)
今回は、みたらしときな粉をご用意し２種類の味にしました(^_^)v
「柔らくておいしい」と大変好評でした！

利用者様も嬉しそうに召し上がりました(^_-)-☆

今日はこの辺で！さようなら！
15:17:42

こんにちは、職員伊藤です(^_^)v
今日はとても暖かな１日でしたね、利用者様は元気にお見えです(*^_^*)

本日は尾久の紙芝居屋さんを開催しました～！
昔、紙芝居やさんがいて近所の公園や空き地に集まり
飴やポン菓子を召し上がり、紙芝居を聞いていた時代が
ありましたね！
そこで、昔を思い出し、懐かしんで頂こうと定期的に開催しています(^_-)-☆

ぶんぶく茶釜
舌きりすずめ
マッチ売りの少女の３本立てでお送りしております(^_-)-☆

昔懐かしいお話に皆さん聞き入っていました！
すると「昔は紙芝居屋さんが来るとワクワクして１０円握りしめ
よく近所の公園にいきました、懐かしい」と利用者様よりお言葉を
頂き、嬉しそうでした！また開催致します！
今日はこの辺で！さようなら！
14:40:34

こんにちは、加藤です。

久々の登場で、ちょっぴり緊張していますが、今日は、５月の陽気だったそうです。
１枚上着を脱いで、散歩に出かけたいような、穏やかな日で、
桜の花びらも、はらはらと舞いとっても気持ちのいい一日でした。

そんなおだやかな一日、皆様のリクエストで、お好み焼きを作りました。

と、いうのは、若いころ、お仕事で、お好み焼きを作ってらした方が、いらっしゃって
もう一度、作ってみたいというリクエストに応えて登場です。

まず、キャベツを千切りに、切っていただくのですが、さすが、元主婦、
７人のお子様を育てたといわれるだけあって、見事な包丁さばき
スタッフも、完敗でした。

次は、本領発揮の、Y様の登場
ボールの中で、具材を、手際よく混ぜて、
熱した、ホットプレートの上に、油をひき、上手に流し込んで焼きます。

そして、焼き具合を見て、ひっくり返し、ソースをかけて、出来上がり

焼きたての、ほかほかを、おやつにいただきました。

皆様、フーフー言いながら、ほおばってご満悦
スタッフも、ご相伴にあずかり、ほっと一息

心も、お腹も、満足の一日でした。

明日は何をしましょうか、明日のお楽しみに。



21:08:34