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デイサービス(一般)だんらんの家 西ヶ原

電話番号03-6903-5881

〒114-0024 東京都北区西ヶ原3-66-10


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2016年09月29日 切り紙教室~♫
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こんにちは~管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは切り紙教室を行いました~!!

と言っても折り紙ではありませんm(__)m
画用紙で、私の用意した作品を切って頂きます♫

お気づきの方も・・(笑)
テーブルクロスを新しくしたくて、皆様協力のもと、全部やってもらおう作戦です(゜_゜>)ピシ

いや~教える側はうまいと、皆様の進むスピードも違いますね~♡
なんて一人一人のお席に回り、はっぱかけています・・(-。-)y-゜゜゜

今回はカラフルに仕上げる予定です!!
なんと少し対策になりそうで、一日じゃおわりませんでした(/_;)
違う曜日の方にも応援の要請をせねば(笑)

皆さま「手が痛い~」などいながらも一生懸命切ってくれました☆
途中これ何になるのっていう会話が、4、5往復していましたが(T_T)

なんだかんだくだらない話をしばら、皆様に笑顔になって頂けてよかったです♫

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~

19:39:52

2016年09月28日 タオルエクササイズ~♫
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こんにちは~管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは講師を招いてエクササイズを行いました~♫

今回は皆様タオルを使っていただいて、日常の動きから、ストレッチまでさまざま取り組める
メニューを用意しました~(*^^)v

皆様手を伸ばしても、ぶつからない位置に移動し、スタート!!

先生の掛け声とともに始まりましたが、熱気を感じましたね(笑)

普段使いそうな体洗うポーズをはじめ、足のストレッチ
肩、腕、首、肩甲骨、などなど体に良さそうな動きをしています(*^_^*)

時折「痛い~動かないね~、もう駄目ね~」なんて弱音が聞こえてきます・・
がスパルタで~す(゜_゜>)

皆様「ここであきらめると、差がでますよ~」と人笑い!(^^)!
そのあと、皆様にエンジンはかかったようで、一生懸命がんばっていました♡

終わった後はご褒美のフルーツサンドです☆
皆様喜んでおられました(^^♪

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~

17:54:14

2016年09月27日 初級編~~♫
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こんにちは~管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは太極拳を行いました~♫

不定期開催のこのイベント!本日は上級編ではなく初級編にチャレンジしてもらいました(*^_^*)

今回はいつもと違うパターンにしてみました☆

いつも太極拳の先生がお手本となり進めていくのですが

今日は事前に太極拳を個別で仕込んでから、全体の合わせに移ってみました~(^_-)-☆

なんだかシュールで個人的には面白かったですけどね~(笑)

みなさま、覚えてたり、覚えていなかったりと見合って笑っていられました(*^^)v

元気な声で掛け声や、腕や足、呼吸法一生懸命でした~~♡

疲れたあとは美味しいおやつです(^O^)
みなさま楽しそうでなによりでした~♬

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~

14:31:22

2016年09月26日 おやつ作り~♬
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こんにちは~管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントはおやつ作りを行いました~♫

なんだか今日は天気が夏の陽気で温度差に風邪を引きそうです(;一_一)
また台風近づいているみたいなので、気を付けてください・・・

さて本日は大人気のおやつ作りですね♡
今回は旬の梨を使ったコンポートゼリーを作りました\(^o^)/

作りかたは簡単ですね~☆

①なしの皮をむき、種をとり食べやすい大きさにカットします

②鍋にカットした梨と砂糖、水に煮ます

③なしの身だけ、取出し煮汁にはゼラチンを入れ、容器に取り分ける

※茶こしをしなが容器に煮汁を入れる

④あとはなしを入れ、冷やして固まれば完成でーす(*^^)v

皆様一生懸命お手伝い下さいました!
びっくりしたのは、やっぱりリンゴや梨の皮は1本でつなげながらいくんですね(゜_゜>)
私は自分で食べるときは最初に1/4にしてから皮をむくので、そこまで長くなることがないのですが・・・

皆様世代は漫画のような光景が(笑)

肝心なお味な甘くてとっても美味しかったで~す(*^_^*)

皆様にも大好評で、嬉しそうでなによりでした!!

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~

16:15:00

2016年09月23日 おやつ作り~♫
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こんにちは~管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントはおやつ作りを行いました~♫

今回は以前に人気のあったたいやき作りを行いました~(^_-)-☆

作り方は毎度のことながら簡単ですね(笑)

ホットケーキミックスと必要な材料を混ぜ合わせ、型に流し込むだけ!!!

すごく簡単で、見た目が懐かしいので、ご利用者様には大好評です☆

意外と型に入れるのが楽しいみたいで、皆様楽しそうにやられてました(*^^)v
ちなみに自分の分は自分で焼いていただきました♡

今回はつぶあんに生クリームを入れ、濃厚にしあげました!

ただ私は焼く姿を二度見てしました(・.・;)
・・と言うのもあんこの量が・・・親指の第一関節くらいまでしか入っていない(笑)

なーにーですよw
経費削減でうるさすぎましたかね(>_<)
そこはいいですよ~♡

あとからあんこはたしまして、皆様美味しいと大喜びでした♬

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~

17:08:02

2016年09月21日 大型イベント~ラスト♫
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ラスト⑤

お料理は大好評で幕を閉じたので、いよいよ第2部の寸劇ですね\(^o^)/

今回はベルサイユのばらに人一倍私が熱を注ぎ込んでいました(笑)
ただの宝塚のファンなだけですが・・(゜_゜>)

さて、衣装から、ナレーションの小道具、顔のメイク、やる気まで全員準備します!

今回はあえての、リハーサルの読み合わせを見せる所をムービーにおさめ、編集します(^_-)-☆


本番ですが、笑いあり、職員が(おもに私)あんちょこを見ていたり、主役なのにスミマセン(笑)
ベルばらのセリフは長いですね・・m(__)m

皆様にはより楽しんでもらうために、アイドルうちわを持っていただき応援してもらいました♡

中にはオスカルや、アンドレのうちわまで本格的に用紙しました♡

今回は少しだけ皆様も参加型になっております(*^^)v

劇が終了するとおまけでレビューの準備!
あの羽をつけて踊りました!(^^)!

なんだか立ち振る舞いも男の人のように踊るのが難しかったです!

今回も全体通して大成功におさめられたかなと思います♡

お帰りの際はアルバムと一緒にお渡ししています(*^_^*)

近々動画も配信しますのでお待ちくださいませ!

それでは次回もお楽しみに~(^.^)/~~~




17:07:48

2016年09月21日 大型イベント~つづき④
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つづき④
いよいよお食事です\(^o^)/

メニューですが、ベルサイユのバラにちなみ、フレンチのフルコースです♫
そして、今回ついに世界三大珍味が勢ぞろいしました!

前菜 
サーモンとトマトのジュレ
不思議なたまごキャビアのせ トーストを添えて
ラングスティーヌのポアレ 黒トリュフ香るペンネのラグー
魚料理
鱚と蕪のポッシェ 焼きナスのピューレを添えて
メインディッシュ
黒毛和牛とフォアグラのソテー赤ワインソースで
デザート
濃厚クリームブリュレ

簡単に説明します\(^o^)/

サーモンとトマトのジュレは鶏肉と香味野菜で自家製コンソメスープを作り、それを
ミキサーしたトマトの合わせゼラチンで固めます
それをサーモンにと一緒に和えました☆

不思議なたまごは卵と生クリームとフォンを混ぜ、低い温度でゆくっり湯せんしました!
こだわりは盛り付けに卵の殻を使いたかったので、上手に割り、全部熱湯消毒してお皿にしています
そこにキャビアをのせました

ラングスティーヌは赤海老のことです
こだわりは黒トリュフと海老の頭と殻をじっくり炒め、コニャック、白ワインを入れ、濾して煮詰めたものをソースにしています

鱚と蕪のポッシェのポッシェとは煮るという意味のようで、そこへ焼きナスのピューレ状のソースを乗せました!

黒毛和牛とフォアグラのソテーで、ミディアムレアに焼き上げたお肉をカットし、下には特製の赤ワインとバルサミコのソースをひきました!

デザートは卵をたくさん使用し、何度もこしきにかけ、滑らかにしたものをオーブンで蒸し焼きにしています!

今回は今までで一番の仕上がりですね(*^^)v

皆様はこんないいコース食べたことないわと、とても喜ばれておりました♡

つづく

16:55:05

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