演劇に全集中して頑張っている職員(。-`ω-)
そして利用者様方の楽しんでいる所をパシャリヽ(^o^)丿♬
17:43:35

さて、美味しいフルコース料理の後は、
スタッフによるお芝居をご覧下さい。
タイトルはもちろん『星の王子さま』です。

《キャスト》
仲井さん・ぼく、団長
奥山さん・王子様
新井さん・語り、キツネ
です。

以上、西ヶ原だんらん劇団の役者たちの名演技をお楽しみ下さい！

《あらすじ》
ぼく(パイロット)は砂漠で王子さまに出会いました。王子さまは「バラ」とケンカして旅をする中、いろいろな人に出会ったと話してくれました。王子さまは本当に大切なものに気づくことができるのでしょうか。

「素敵なお話しね～」
「王子さま、可愛い♪」
「みんな上手ね！」
「アンコール！」

だんらん劇団の役者たちの躍動に、ご利用者さまは大喜びして下さいました(^^)d

お芝居の後はいつものように
だんらん劇団の役者たちとご利用者さまとの写真撮影会を行いました。

今回の大型イベントも
ご利用者さまにとても楽しんでいただけて、
大・大・大成功でしたp(^^)q

それでは、
また次回もお楽しみに(⌒0⌒)／~~

17:38:20

皆様とても美味しそうですね(^^♪
「初めてこんな美味しい物いただいたわ！」と驚きと、
楽しくてずっと笑顔が絶えません☆彡
17:33:11

【魚料理】鯛のペルシャード ハニーマスタード　
～星型人参のグラッセをお伴に～

香ばしく美しい彩りのペルシャード。
ペルシャ―ドとは、フランス語でみじん切りしたニンニク、パセリ、
パン粉を合わせた香草パン粉のことです。
人参はもちろん星型に★

【肉料理】ブルゴーニュ風チキンキエフ　
エスカルゴバター風味

チキンキエフとは、ウクライナの代表的な郷土料理のひとつです。
バターを鶏むね肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけて焼くか、
もしくは揚げたキエフ風カツレツです。

エスカルゴバターとは、フランスのブルゴーニュ地方名物の
エスカルゴ料理に用いる合わせバターのことで、
バターにニンニクやパセリなどを加えます。

【デザート】モン ブラン オ マロン

フランス語で白い山という名のケーキです。
料理研究家のみきママのレシピを参考に、
アレンジした家族みんなが喜ぶデザートです。

豪華なフランス料理の数々に
ご利用者さまのお喜びようはMAXに＼(^o^)／

「なんて綺麗な盛り付けなの」
「高級レストランに来たみたい」
「フランスにいるみたいよ～」
「美味しいわ～」
「ここは天国？」

ご利用者さまの素敵なコメントはここには載せられないくらい、たくさんいただきました♪

つづく
17:28:54

では、お料理のご紹介です(*^^*)

サン＝テグジュペリの母国から、王道のフレンチ・フルコースを用意しました。

ミシュランのシェフ&パティシエのレシピから集めた
珠玉のヒトサラたちをお楽しみください。

【サラダ】新玉ねぎ、胡瓜、セロリ菜のプランタニエール

旬の新玉ねぎを使った春野菜のサラダ。
プランタニエールとは、フランス語で『春の』という意味です。

サーモン、プチトマト、チーズなどを入れてより色彩が華やかに。

【スープ】カリフラワーのポタージュ　

旬の素材・カリフラワーを簡単ポタージュ仕立てに仕上げました。
カリフラワーはビタミンCが豊富であり、
抗酸化作用やアンチエイジングが、期待できる優秀な野菜です。

【ニョッキ】じゃがいものニョッキ　グリンピースのピューレ　生ハム添え

春らしい旬の野菜のピューレをまとった手作りニョッキです。

つづく
17:28:15

施設飾りのご紹介はまだまだ続きます！

左写真はテーブルクロスです。

王子様とキーとなるキツネさんが寄り添って、エモいシーン(*‘ω‘ *)
利用者様からも「この絵素敵♬」と好評です☆

中央の写真はメインコーナーです。

立体の星の王子さまは、
フエルトを貼って作りました。フエルトならではの優しさが感じられる穏やかな雰囲気の王子さまになりました。

右写真は、メイン左手の3Dコーナーです。

なんと、この絵は物語の内容が詰まっているシーンとなっているんです(*ﾉωﾉ)

では、だんらん西ヶ原店自慢の“天才！三ツ星シェフ”仲井管理者による
『星の王子さま＊フルコース』をご堪能ください！


つづく

17:21:46

では、引き続き施設内の装飾のご案内です。

左写真は、玄関から入ると、最初に目に入るカウンターです。

王子さまのストールが、
星の通り道のようにキラキラと輝いているのはわかりますか？
ご利用者さまと一緒に金色の折り紙をちぎって、
モザイク状に一枚一枚貼って行きました。
実に根気のいる作業でしたが、
皆さまは楽しそうに仕上げて下さいました。

中央写真はカウンター横にあるアーチです。

タイトルとモチーフを色画用紙の切り絵で作りました。

右写真は、アーチをくぐってから、天井を見上げたところです。

地球を中心にした宇宙を創りました！！
壮大なデコレーションに皆さまは大感激！！

つづく

17:17:00