こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントはおやつ作りを行いました～！！
今回は初めてバナナオレオマフィンを作りました(^_^)v

今までさまざまなおやつを作ってきましたが、回を重ねるごとに腕を上げている職員と利用者様♡
どんどん管理者の無茶ぶりにより、こったものに変わっていきます(^O^)

とくに女子力の低い従業員のためにも修行です(笑)

さて今回はホットケーキミックスではなく
粉から調合して作りました(ー_ー)!!
そしてそこにバナナと砕いたオレオをよく混ぜていきます♬

そしてマフィンの型に入れ、焼く事25分！！

出来上がりは三枚目～(*^^)v

想像以上に上出来でびっくりです♡
生地もふくらみ焼いてる途中からいい香りがしていました！！

全員で頂いた感想は～～

「美味しいとっても美味しい焼き立てだし美味しいわね」など
大好評のようでした！！
残念ながら私が食べられない関係で、お味は伝えられないです(;_;)/~~~
あっ！！ダイエットじゃないです(笑)

冗談はさておき、皆様に喜んでいただけなによりでした～(^^)

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~



19:34:32

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは体を動かした機能訓練を行いました～♬

今回は肩甲骨のストレッチ、腹式呼吸、ころばん体操などなどたくさん盛り込みました(^_-)-☆
相変わらず、私が鬼畜で皆様ヒーヒー言ってます(笑)

皆様の健康の為鬼になっております(;_;)/~~~

肩甲骨のストレッチが始まってすぐ、中々難しい態勢に職員、利用者様悲鳴をあげます・・笑
途中からヨガのようなポーズまで混ざっているような気がしますが気のせいでしょうか？(^_^.)

そして転ばないようにと、ころばん体操は皆様も取り組みやすく一生懸命頑張っていました♬

出来る方は、立ち上がりながら取り組んでいました！！

今回は肩甲骨のストレッチで肩こりの改善にも繋がりいい効果だなと思いつつ、
皆様頑張りすぎて、明日の腕が上がるかなと心配もしています(・.・;)汗

最後は少し汗もかいたりと、毎日やった方がよさそうな内容でしたので実行させていただきます♡

良い汗を流したあとは、午前中に皆様と作った牛乳プリンを召し上がっていただきました(^_^)v

体操もおやつも大好評でよかったです！！

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

16:24:35

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントはオーナーによる○○巨匠の料理イベントを開催致しました～！！
今回は中華の巨匠という事で、ラーメン、半チャーハン、自家製棒棒鶏をご用意♪
最近オーナーからは、イベントのアイデアに困ってるから月に2回も
ぶっこんでくるんだろ・・

とあながち間違っていない指摘を受けましたが(゜o゜)
オーナーもこういうのが好きな人間なので気にしません(笑)すみません

さて今日は、私がラーメン食べたいから皆様を一緒に巻き込みました＼(^o^)／
一応アンケートを取りまして、塩・味噌・醤油(広東麺)の
どれがいいか聞くと、見事に別れましたね♪

男性陣が味噌を好み、女性陣は広東麺を選んでいました♡
多数決で多い方を作るのかと思いきや、さすがは巨匠！
両方作って下さると(^_^)/~

まずは巨匠の手伝いとして、皆様と一緒に野菜カット、盛り付けなどを手掛けます！！

そしてもちろんメインのスープと麺の湯切りは巨匠の担当です(^^)v

どうでしょう？
パスタの鍋を使った湯切りは(笑)
今度は本格的なのを用意しようか悩みます・・・・

そして完成して全員で実食～～～(*^_^*)

皆様は静かに麺をすすります！！
肝心のお味の方は、文句なし満場一致でものすごく美味しかったです(*^^)v

棒棒鶏を鶏もも肉を特製のたれに漬けこんで茹で上げました♡
これがものすごく最高でした♡

なんと言っても男性陣のすすりっぷりは素敵でした！！

それでは次回もお楽しみに～(^_^)/~

19:24:14

つづき

さて最後の更新です！！

いよいよ、大好評！？(笑)
寸劇「遠山の金さん」の始まり～始まり～～♬

衣装は今回は購入致しましたが、越後屋や、悪代官、浪人の衣装まであって
びっくりしました(゜o゜)

配役は・・
金さん→代表　　悪代官→私　越後屋→山口　浪人→池田　町娘→合田となってます。

世代によって、中村梅之助か杉良太郎か松方弘樹か松平健で金さんが違いました(笑)

私もほとんど、わかりませんが、
有名な「アーレー」の場面や
越後屋と悪代官の掛け合いのまんじゅうの下から百萬両を出したり
「お主も悪よのう」「お代官様程では」ハハハッと言う場面を演じることができ楽しかったです(゜_゜>)笑

最初から最後まで観客席の笑いが絶えず、今まで一番お話が分かるものだったので
皆様大いに楽しんでいただけたご様子でした！！

私も今までの演技の中で一番の感触を感じます(ー_ー)!!ドヤ

今日のご様子は近々動画にて配信させて頂きますのでお楽しみに～♬

代表、中国、おおきなかぶ、動物園もたまってますよ～～m(__)m笑

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~



16:29:35

つづき

さて本日の和食懐石のメニューを発表致します＼(^o^)／

ホワイトアスパラガスの卵黄味噌かけ
海老と枝豆の和ジュレ
明太クリームチーズ和え
ヘダイの湯引き
蓮根のしんじょ餡かけ
さわらの西京焼き
合鴨鍋
筍ご飯
長芋の浅漬け

以上になります（*^_^*）
かなり料亭を意識して作りました♬

毎回回を重ねるごとに、お料理もパワーアップしていってますが(笑)
今回は鋳物鍋と鋳物コンロを調達しました！！
これがあるとかなり雰囲気でますよね(^_-)-☆

ちなみにどちらもダイソーで200円商品です(笑)

今回の鍋は初挑戦なので、万が一火が通らなかったら怖いので・・(>_<)
半生でも食べれる鴨鍋にしました！！
人参としいたけはあらかじめ下ゆでしています♬

思いも他火力も強く、火が消える頃には白菜とネギもしみて美味しく出来上がりました♡

職員は和食なので
料理長、女将、仲居、丁稚の格好でおもてなし(*^^)v
皆様には雰囲気もでて大好評でした！！

お食事は今回も大好評で、とても美味しく喜んでおりました（*^_^*）
女性陣はいつもありがたいことに、大きい反応を示してくださるのですが、今回男性陣からも反響がすごくてうれしかったです♬

個人的には明太クリームチーズはライムのさわやかさと、クリームチーズとみりんの甘さと
明太子の歯触りもよく、好みの味でした！！

あと代表自慢のお刺身のヘダイのあらで出汁をとって餡かけを作った
蓮根のしんじょがおいしかったです＼(^o^)／
蓮根のしんじょははんぺんも混ぜて作りおいしかったです！

知りたいレシピがあるかたはいつでも聞いて下さい(笑)

つづく
16:28:50

つづき

さてこちらは南町奉行所の門をイメージしました！！
ちなみに、あとから知ったのであれなんですけども、ここで間違いが・・・
わかった方いますか？

なんと遠山左衛門がいるのは、北町奉行所でした(;O;)スミマセン

さて二枚目は、代表の自信作でございます！
見れば一目瞭然ですね♬
金さんがお裁きするときの後ろの景色を忠実に再現しました＼(^o^)／
こちらも南町・・・見なかったことにしてください(笑)

三枚目は本日時代劇に合わせ、和食懐石でご用意した食事です♡
料亭のようですね(゜_゜)自分たちで言っちゃいます(笑)

詳しい料理説明は次に書きます！！

つづく

16:28:14

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは月に一度の大型イベントを開催致しました～～♬♬

今回のお題は・・・
4月と言えば→入学、さくら・・→さくらと言えば、花咲爺さん、荒城の月(笑)、桜吹雪・・

(゜o゜)！！！
桜吹雪→遠山の金さん♡♡と言うような流れで(笑)

今回は遠山の金さんをやりました＼(^o^)／＼(^o^)／

遠山の金さんにちなんで、施設の装飾は江戸の城下町をイメージしました(*^^)v

一枚目は前回に続き大活躍の山口相談員が下書きなしで書きました！！
遠山の金さんのイラストです♬

二枚目は私が手掛けました、たいしたことないですが(笑)職員紹介です(゜_゜)ドヤ
テレビドラマのオープニングの所を再現したつもりです！！

三枚目は茶屋をイメージしてカウンターを作りました（*^_^*）
番傘が高くて本物は買えません・・・つくりました♡

つづく

16:25:25