こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは女子からの絶大な人気があります(笑)
「しゃちょ～‘ｓキッチン」の開催(゜_゜>)

今回の料理は自慢の餃子を作ります！！

種は社長秘伝で今まで外に出すのをためらってきたのですが・・・
今回ブログを見てくださってる方だけに特別教えちゃいます(笑)


材料はこちら→豚挽き肉、大葉、ゆず白菜漬け（ライフの）←これ重要みたいです(゜o゜)
こだわりは、白菜漬けの汁もしぼらずにいれます！！

調味料はオイスターソース、ごま油、紹興酒、しょうゆ、マヨネーズ、ウェイパーを混ぜ合わせます♬

皆様餃子をつつむのが上手で、一応用意しておいた、餃子包み用のグッズは使わずにいけました（*^_^*）

あとは焼くのはプロにおまかせ！！
焼き色バッチリジューシーな餃子の出来上がりです♡

絶賛の嵐でした＼(^o^)／
大葉はきざんだのではなく、あんを一枚でまるごと包んでいたので香りも味もよしでした！

ここで、マル秘情報(笑)
浩樹の料理と言う名前で代表自ら、クックパッドを始めたそうです!(^^)!
そのうち、この餃子もアップされるそうですので(笑)

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

19:24:07

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは大人気のレク！！
「シーツバレーボール大会で～す」(*^^)v

今回も毎度おなじみのごとく、白熱しておりました♫

シーツの代わりに毛布・・・
時期的にもシーツが売っておりませんので(;_;)/

皆様輪になって、踊ろう～♡笑
なんてことはなく、いきなり動いて体おかしくしたら大変なので、準備体操を(゜_゜>)

さて、皆様シーツを持ち、準備万端！

ビーチボールが跳ねたり、転がったりと追いかけるのも一苦労＼(^o^)／
ですが、皆様大きな声、笑い声が飛び交ったりと
終始楽しそうでした（*^_^*）

いい汗を流したあとにはご褒美に(笑)
私が手作りの、チョコチップクッキーをご用意(゜_゜)ドヤッ

今回は、カントリーマームのようなしっとりクッキーでのご用意♡
焼き立てで美味しいと大好評でした♬

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~




16:02:56

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは3月2日にお誕生日だった方の生誕祭を行いました～＼(^o^)／

当日はいらっしゃらなかったので、少し遅れてのお祝いだったため、ご本人様も全く
気づいてない様子(゜_゜>)

なので、職員が「今日お誕生日会をやるのですが、ご自分だと心当たりのあるかた～？」
と訊ねるとシーーン・・(笑)

めげずに「今日は3月4日なのですが、一番近いと思う方～？」
と再び訊ねるとシーーン(;O;)

私「いないようなので、やめましょうかね(笑)」
と笑いに包まれてる現場でした!(^^)!

気を取り直して、カード、お花、ケーキの準備をします♫
私不器用なので、カード作りに1時間かかります(/_;)

今回も皆様と一緒に作ります♡
ご本人様は、隙あらばフルーツのつまみ食いをしようとされますが、私に阻止される(笑)

そんなこんなで、ケーキも完成し誕生日会スタート！！

歌を歌ってケーキをのろうそくの火を消して頂き、お花のプレゼントをするとご本人様
うるうる(;_;)/~~~カワイイ

でもケーキを食べてる頃には、すっかり忘れ、「誰の誕生日だかわかんないけど美味しいね」
とニコニ（*^_^*）笑

他の方に総ツッコミされていました♡
本当におめでとうございます！！

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

17:51:06

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日は3月3日という事は・・・？
そうです！！桃の節句♡私の日です～～～(笑)

冗談はさておき、ひな祭りとにちなんだお食事イベントを開催しました(*^^)v

まずは定番のちらし寿司とはまぐりの吸い物を作ります♬

問題はこのあとです(゜o゜)
ひし餅ならぬひし形のおかず作りに挑戦・・・

なんだか図工みたいでした(笑)


牛乳パックでひし形の型を作りまして、
緑色の部分は、ほうれん草！
白色の部分は、はんぺん！
ピンクの部分は、スモークサーモンを使用し、きれいにかさねました♡

これはまだなんとか、なりましたが
次ですね(;_;)/~~~

お内裏様とお雛様のおかずに挑戦！
初めてのデコレーションにとまどう私・・・見てられない(・.・;)

①　中はポテトサラダで三角にし、薄焼き卵で包みます
②　うずらのたまごを顔にし、焼き海苔で顔のデコレーション

単純そうで難しいですね！！

世の保育園のお母さん方には頭が上がりません(笑)

そして皆様で食べ始めます♡
美味しくてかわいいと大好評(^O^)

その反面・・かわいそうで食べれないと皆様最後まで残す優しさ(;_:)
葛藤のすえ食べてましたが・・(笑)

皆様に喜んでもられて満足です♬

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

17:12:40

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは風船バレーを行いました～＼(^o^)／

その前に機能訓練士さんがきて、個別に機能訓練をしていたのですが・・

ある方がやっていると、他の方も集まり「楽しそうだから私もやりたいわ～」と
まさかの玄関口に大勢＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／笑

なんだか新鮮で職員も止めず続行！！

ちょっとしたオカルト宗教みたいな写真になってますが・・・
いたって真剣ですよ（*^_^*）

これは一人一人全員のに付き合って、皆様奮闘されておりました～♡

ちなみにこのあとに風船バレーです！！
皆様、動けるのかなと心配しておりましたが心配なんか無用でした(゜o゜)

やれあっちだ～こっちだ～と声を掛け合いながら、ママさんバレーのようで(笑)
1つだと100回続いてしまうとのことで、途中から風船を3つに増やし
みなさん大変そうでーす(ー_ー)!!

それでも負けじと、皆様集中され最後まで楽しそうでした♫

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~

17:09:58

ご無沙汰しております。家族が続々とインフルになるも全くかかる気配のない代表のオオヤマです。
さて！本日のイベントはあっま～い！ピザ作り！とのことで作る直前にいつものアイツから「おねがいしま～す」ってかっる～く振られました(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

冷蔵庫を開いてみてもなんもない・・・
さてさてどないしょ？ご利用者様のご家族様から頂いたバナナ、ずいぶん前に私が持ってきたスプレーチョコ、あとなんかないかな～？？と探してみるとマーマレードジャム！

よっし！これでいこ～って思い、冷凍庫よりこの日のために買っておいたというピザ生地を出してみると・・・ぱっか～ん！っと5つくらいに割れてるではあ～りませんか！

今日のご利用者様の中に、きれいに均等割りしないと怒り出す方がいるので、これはまずい(；一_一)
絵画の修復ならぬ、ピザ生地の修復作業に必死に取り組む私。。。
まずはパズルのようにクッキングシートの上にきれいに並べ、小麦粉を水で溶いて、へらで接着作業。そのまま電子レンジで2分！お写真はないですが、完璧な修復に我ながら、考古学の発掘でもした方がいいのでは？と自画自賛(^_^)v

いざピザ作りに！皆さんにバナナを切ってもらい、少しお湯で溶いたジャムにレモン汁を絞り、そのジャムを生地に塗ります。バナナを並べ、上からチーズならぬチョコをふりかけ、180℃のオーブンで8分！

恥の部分はカリッと、ジャムやバナナのあるところはしっとり！
予想よりも相当おいしかったのであります！
皆様も大変喜んでくださいました！（先生てんさい～♫なんて言ってくれる方も）

あ～よかった!(^^)!
17:16:13

こんにちは～管理者の五味ですヽ(^o^)丿

本日のイベントは「ホットサンド作りです～♬」
実はご存知の方もいらっしゃると思いますが、前回のカスタード＆マンゴーのホットサンドは
失敗で美味しくなかったのです(;_;)/~~~汗

なのでリベンジマッチです(笑)
試作を繰り返し今日まで1か月間がんばりましたヽ(^o^)丿

・・・嘘です(笑)

でも失敗しないものを考えました(゜_゜)ドヤッ

今回の組み合わせはパイ生地＆りんごで、ホットアップルパイを作りました♡

まずは皆様と一緒に材料を混ぜ合わせ生地作りを行います！！

なんか生地を伸ばしてる姿を見ると、うどんに見えるのは私だけでしょうか？笑

次はアップルパイの中身を作ります♫

最後にホットサドメーカーに作った生地を乗せ、その上に具をのせ待つこと8分～♡

お味は・・・「うっ、うまし！！！！！！！！！！！！！」

もう完璧以外の言葉が見つからない(-。-)y-゜゜゜

皆様からも美味しい美味しいと今回の結果はリベンジ大成功ですね♡

それでは次回もお楽しみに～(^.^)/~~~






17:59:51