1週間予定を早めてのお花見2日目ですが、本日は曇天ではありますが、気温がある程度あり、ゆっくり散策することが出来ました。お花ももうほとんど満開に近く、桜園をじっくり楽しむことができました。
15:27:08
最終週予定のお花見が、例年にない早い開花となり、天候も不安だったので行ける時に、ということでお花見に出かけました。園内の桜は6分咲き位で、ポカポカ陽気の中ゆっくり散策することができました。
16:21:09
たまに職員が作っているバスクチーズケーキを苺味にしたおやつ作りを行いました。セルクルの底に砕いたビスケットを敷き詰めて、クリームチーズと苺、生クリームで生地を作り、オーブンで熱を入れて冷まして完成です★
16:22:08
今回の食事作りは基本のコロッケ、小松菜とカニカマの和え物、ニラレバを作りました。9時にそろった方からどんどん進めていったので、11時過ぎにはほぼ完成しました。コロッケは皆様手のひら以上の大きさに捏ねていったので、少々小さく調整しながら揚げていきました。
13:44:38
ボールを蹴って坂を越えゲーム、うちわでボールを運んでいくリレー、同じ色の柱を立てていく積み立てゲームを行いました。周りの人と協力しながら頑張って皆さま取り組まれました。
16:08:57
今週はいいお天気が続いて、
金曜のお出かけも気持ちよく出来ました。
梅園を中心に散策し、のんびり寛ぎながら春の訪れを感じることが出来ました。
15:58:09
今回の昼食作りは、トマトの肉詰め、エビとアボカドのサラダ、キャベツのツナの和え物を作りました。トマトは慎重に湯向き、中のくり抜きをしてお肉を詰めていきました。
14:50:35