だんらんの家 六浦
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2016年03月24日 オープン２周年記念感謝祭 ぶり解体ショー その３
今日のおしながき
ふろふき大根
ユリ根と海老の茶わん蒸し
てまり寿司
鰤しゃぶ
ぶり握り寿司
お吸い物
皆様大喜びでした！
目の前で、解体ショーを見て、食事するなんて、ホテルに泊まりに来たみたいね。
築地からのぶりだって！大きいわね！
目の前で握ってくれる寿司は、何年ぶりかな？
食事中も、会話がいつもより弾んでいました。
イベントは、これからもいろいろな事を考えていますので、ぜひ、見学にいらしてくださいね！
16:11:35
2016年03月24日 オープン２周年記念感謝祭 ぶり解体ショー その２
始まりました！
利用者のＳ様と和食料理人さんコラボレーション解体ショー！
Ｓ様、始まる前までは、緊張してらっしゃるのか、いつになく無口になっていましたが、
ぶりが登場した瞬間、顔つきが変わり、颯爽とテーブルの前に立ちました。
Ｓ様家族は、
あんな大きな魚、大丈夫なのかな？
ブランクがあるから、心配だな？
家族の心配をよそに、素晴らしい手裁きでした！
私達も、ビックリでしたが、料理人の方も、驚かれていました。
Ｓ様も、満足気でした！
15:50:30
2016年03月24日 オープン２周年記念感謝祭 ぶり解体ショー その１
待ちに待った解体ショーの日がやってまいりました！
何日も前から、利用者の皆様に作って頂いてた玄関外の飾付けを早朝から取り付けました！
到着した皆様、かなりビックリ！してました。
朝の体操も、お昼ご飯をたくさん食べる為か、はりきって身体を動かされていました。
15:29:23
2016年03月23日 イベント前日おおわらわ！
とうとう「オープン2周年感謝祭 ～利用者様によるブリの解体ショー＆本場有名ホテル料理職人による日本料理～」イベントの前日となりました！！！
なにせ海の幸をテーマにした食事イベントですので前回の内装とは一転し、海中の様子をだんらんの家六浦に再現しようと、朝から利用者の皆様をまたもや巻き込んで最後の制作に精を出しました。
午後には出来上がった制作物をどんどん飾り付けてゆきます。部屋の中の趣が劇的に変化して来ました。
今回は、「えっ、こんなところにも。」と思われるであろう箇所にも内装を凝らしました。写真から伺えるでしょうか。笑
こんな凝った内装を施すことが出来るのも、通ってきてくださる利用者の皆様あってこそ。熱心に制作に取り組んでくださった結晶を多くの方に見に来て頂きたい！、と思っております。
「明日予定が空いたから、ちょっと覗いてみようかな。」と思われる方がいらっしゃいましたら、飛び入りも大歓迎です！
11時過ぎより解体ショーも始まります。本場日本料理は12時より召し上がっていただけます。
ぜひともご参加くださいませ。
場所等のご質問はお気楽にお電話でどうぞ！
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16:40:39
2016年03月22日 タコ焼き美味しぃ！
今日はポカポカ陽気で温かい一日でしたね。本日だんらんの家ではポカポカではなく、アツアツのタコ焼きを皆さんと一緒に頂きました！
利用者の皆さんは自分の家ではタコ焼きをつっくたことが無いそうで（昔は縁日で買って食べるのが殆どだそうです）タコ焼きをクルっと回す作業をじっと見つめている方もいらっしゃいました。
出来上ったアツアツのタコ焼きをホフホフと美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
来る3月２４日は内覧会を開催いたします。 今回はブリの解体ショウですので是非ご来賓お待ちしております！
16:10:49
2016年03月21日 もりもりお好み丼
春のお彼岸も最終日ですが、だんらんの家六浦はいつものごとく賑わっています。
そして、今度の木曜日に迫ってきた「オープン２周年記念イベント」に向け、今日も準備に余念がありません。
ですが、毎日のお楽しみにも、もちろん力を入れています。本日のお楽しみは「お好み丼」。
３種類のミニ丼を昼食に用意し、利用者の皆様に召し上がって頂くという計画です。そして、だんらんの家六浦恒例となっている、利用者の皆様を巻き込んでのお料理ではかつ丼ならぬメンチカツ丼のためのメンチカツ作りを午前中にいたしました。
男性陣も積極的に二口サイズのメンチカツをドンドン作って下さいました～。
このメンチカツですが、塩もみをしたキャベツと玉ねぎがたっぷり入っているんです。柔らかくてジューシーで美味しいメンチカツの丼、皆様喜んでいらっしゃいました。
ちなみに「ほうれん草と釜揚げシラス丼」と「親子丼」と、色華やかな３種類のミニ丼を召し上がっていただきました。
食べ物の話が続きますが、今度の木曜日のイベントでは「利用者様による魚の解体」と「日本料理の職人」が来所し、本格的な日本料理に腕を振るって下さいます。
こんな機会は2周年だからこそ。是非皆様、だんらんの家六浦にお越しくださいませ！職員一同、お待ちしております。
16:27:49
2016年03月20日 連休中日･･･
( ゜▽゜)/コンバンハ
本日の『だんらんの家六浦』は、連休の真ん中の日と云うこともあってか、
事業所の周りも静かでゆったりした一日を過ごすことが出来ました。
１日の始まりは、とても優秀な機能訓練士(あん摩・マッサージ師有資格者)が
親切丁寧に、ご利用者様の皆さんに運動やマッサージなどを施してくれます。
みなさん、【気持ちよかった！】【またやってね！！】など
想い思いに催促していました。
やさしい訓練士は『また次回いっぱい運動しましょう』『今度はもっと時間を掛けて
マッサージしましょう』など言って、去っていきます。
午後からは、イベントの飾付けの製作に皆さん一所懸命に参加して下さいます。
徐々に飾付けも出来上がり、イベントを待つばかりになってきました。
是非、お時間ご都合のよい方は内覧・見学にお越しください。
日時は３月２４日(木) １１時からです。
連絡先は045-353-8927 だんらんの家六浦 です。
19:32:57
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