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デイサービス(一般)だんらんの家 東尾久

電話番号03-6458-2420

〒116-0012 東京都荒川区東尾久2-47-7


ブログ

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2014年09月29日 スターボーリング ☆彡
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では運動の秋って事で、ご利用者様と一緒にラウンドワンで
ボーリング大会を開催致しました~♪\(^o^)/

一瞬、「高齢者にボーリングできんの?」と思われた方もいらっしゃったかもしれませんが、
今は昔と違って便利なものがなんでもあるもんですね~(゚Д゚)

小さなすべり台みたいなのがあってそこに職員がボールを設置するだけで、後は御利用者様に「ポン!」と押していただければ、勝手にゴロゴロと転がってくれるのです!スゴイですw

これはもはやボーリングというよりは違う種目みたいな感じですが・・・(^_^;)

ご利用者様は「ワーワー、キャーキャー!」言って楽しんでいらっしゃいましたので、良かったと思います!(#^.^#)

でも、中には「そんな台はいらん!ボーリングってのはこうやるんだよ!」と

自力で投球された猛者が登場すると他のお仲間からも「スゴイねぇ~!」「がんばれー!」と熱い声援を送られておりました!お若いですな~!(n‘∀‘)η

皆さん、始めは「ボーリングなんて無理無理!」とおっしゃっておりましたが、いざ、やってみるとご自分の投げたボールがピンに近づいていくにつれ表情も豊かに手を合わせて祈るように見入っていらっしゃって、久しぶりにハラハラドキドキされていた様です(笑)

うまくピンが倒れるのを見ては手を上げて大喜びする様は、まるで子供に戻ったかのようで、素敵でしたよ!今日はみんながスターな一日でした!(^_^)v

それでは今日はこのへんで!また明日まで~ヽ(*´∀`)ノ☆

※「だんらんの家 西ヶ原」のブログも合わせて宜しくお願いいたします!(^_-)-☆




17:54:21

2014年09月27日 久しぶりに手打ちうどん作り♪
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では久しぶりに「手打ちうどん作り」をやっちゃいました~!\(^o^)/

実はうどん打ちはワタクシ今年に入ってからは初めて・・・正直、もう打ち方忘れました(笑)

基本は小麦粉・塩・水だけなのですが、分量と寝かせ時間などのビミョーな具合で出来が変わるものだけに一抹の不安はありましたが、蕎麦・うどんは花嫁修業のうち!という世代の先輩方が沢山いらっしゃるので、どうにか乗り越えられました!(*^。^*)・・・ホッ

地域によっては足で踏まないとか寝かせ時間とか違いが色々あるようなのですが、今回は少し柔らかめの生地だったので、皆さんに「足でふみふみ」していただき、コシを強化!

湯がいた時多少のダマは残ってしまいましたが、上等上等!中々よいお味に仕上がったんじゃないかな~?と自負しております!(笑)

ご利用者様にも各一回づつ踏んでいただいたので、「まずい!」というご意見はゼロ!w
(一応、ご自分も一度はうどん作りに参加されていますからねw別に保険って訳じゃありませんよ!)←言い訳がましい!w

冗談はさておき、うどんを打っていると自然と皆さん集まっていらっしゃいます。

「なつかし~!」とか「私も昔、さんざん打ったよ~!」とか思い出話に花が咲いてみな和気あいあい本当に楽しそうにされておりました♪(*^_^*)

お料理を通して初めて同士仲良くされる方々もいらっしゃってステキだな~と思いました。

人生の諸先輩方!またご指導お願いいたしまーす!<(_ _)>

それでは今日はこのへんで!また明日まで~ヽ(*´∀`)ノ☆

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18:12:11

2014年09月26日 ご長寿早押しクイズ~!!
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では先日最終回を迎えた、からく〇TVの名物コーナー企画!
「ご長寿早押しクイズ」を開催しちゃいました~(パクリじゃあございません!オマージュですw)

皆さんもまずまずの反応!クイズ結構、お好きみたいです。(#^.^#)

というより、人の珍解答を期待しての部分がほとんどですが・・・(笑)

みんな入れ代わり立ち代わりで回答者席に座っていただき、クイズに挑戦していらっしゃいました♪

クイズ自体のクオリティーは決して高くはしていなかったのですが、やはりテレビのようにポンポン答えが出てくるという訳にはいきません。

しかし早押しボタンを押していただき、クイズに答える・・・この誰もが一度はテレビで見たであろう風景にご自分がいらっしゃる事自体がすでにおもしろかったようですw(^.^)

今後は色々なクイズ形式を取り入れても面白いかもしれません♪\(^o^)/

答えが解っても解らなくても楽しめるクイズってイイですねー!
またやりたいと思います。

それでは今日はこのへんで!また明日まで~ヽ(*´∀`)ノ☆

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17:10:57

2014年09月25日 つづき・・・
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つづきで~す♪

ご利用者様には花紙で赤・白・緑のお花を何百個も作って頂き、それがトリコローレとなって店内に装飾された時には「あ〜なるほど!これを私達作っていたのね〜!!w」と感慨深げにしておられました。

今回は私、イカリも不肖ながら気合いを込めて、中世ヨーロッパ騎士の鎧と「ローマの休日」でおなじみの「真実の口」のオブジェを担当させていただきました!

もちろん、ご利用者様にもお手伝いいただきましてなんとか間に合いました(笑)

そして今回お出ししたお料理の総料理長はもちろん、あの人!東尾久店マニアにはおなじみ。
「さすらいの料理人」こと当施設社長、大山が担当!!

スタッフも認める絶賛の料理の数々を作って頂きました〜♪社長、お疲れさまです!(^0^)

まだまだあります!今回スペシャルゲストとして「だんらんの家 千川店」の氏家社長と河内経営推進本部部長と「だんらんの家 鹿浜店」の清水社長と渡辺取締役も来設してくださいました!

本当にありがとうございました!!!!またお近くにお寄りの際は是非遊びにいらっしゃって下さい♪(^∀^)

今回の動画も近日中には公開させていただきますので、是非ご覧下さい!
それでは今日はこのへんで!また明日まで~ヽ(*´∀`)ノ☆

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19:18:11

2014年09月25日 スペシャルイベント!~ローマの休日~
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では、久々のグルメ系大型イベントを開催です!

今回のイベントは室内装飾作りをご利用者様と共に約一ヶ月かけて行い、その集大成としてスペシャルイベント!~ローマの休日~を開催いたしました~♪\(^o^)/

室内はイタリア一色に統一!玄関には「真実の口」がお出迎え!

オードリーヘップバーンとご利用者様のお写真で飾り付けされたイタリア料理店の様なイメージの内装でいらっしゃったご利用者様もビックリ!!|゚Д゚)))

皆さん「ここはどこ~?(笑)」「レストランみたいねぇ~!」と大喜び♪(-^〇^-)

実際、今日はレストランw
メニューもコース仕立てでお出しして本当のイタリアンのお店状態でした♪

当然、スタッフも気合い入りまくりで皆、この日ばかりは介護職というより飲食店店員気分(笑)

ご利用者様もレストランでのお客様の振る舞いをされてシュッ!っとされている方々もチラホラ!
なんか、ステキでした♪

つづき・・・↑
09:41:22

2014年09月23日 中華ちまき作り
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こんにちは、加藤です。

今日は、お彼岸です。
暑さ寒さも彼岸まで、とよく言われますが、
しのぎやすい季節に、なりました。

秋は、食欲の秋、
本来なら、お彼岸にちなんで、おはぎをつくる所ですが
中華ちまきに、挑戦してみました。

チャーシューや、人参、タケノコ、椎茸・・・・
と、皆様に切って頂き、ご飯に混ぜて、蒸し器で蒸すところを
炊き込みにして、作ってみました。

部屋中、香ばしい香りがして、食欲をさそります。

たけの皮ならずアルミホイルに、包んで出来上がり
皆様、召し上がるときは、お茶碗によそって
美味しそうに、パクパク
さすが、食欲旺盛、元気の素は、食にありの言葉とうり
召し上がられていました。


20:20:03

2014年09月22日 明石焼きとは?
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では、おやつに「明石焼き」を作りましたよ~♪(^^)v

私、人生で明石焼きを食べた記憶がないんですが、皆さんは明石焼きってご存知でしょうか?(?_?)

軽く調べてみると・・・ほほぅ、なんでもたこ焼きの元祖的?なものらしいです。

卵焼きに近い食べ物みたいですねぇ・・・(゜o゜)ウ~ム
たこ焼きと違いソースではなくて、出汁につけて食べるんだそうな。

分かった様な分からない様な・・・(^_^;)

ともかく作ってみましょう!ってことで生地をたこ焼き機に流して様子を見ます。

んん?火力が弱いのか中々固まりにくい・・・(-"-)
返そうとしてもグズグズで「くるり!」っと回らない!

結果、一巡目はグズグズが大半を占めるお粗末な結果に・・・(>_<)くくっ

気を取り直して二巡目!今回は油を多めにして後半も油を足しながら揚げ焼き風に。

すると、「おおお~!回る回る♪」二巡目からはしっかり焼けてます!
鉄板の温度も甘かったのかもしれません(^_^;)

ご利用者様も「これは味がよいねぇ!」と絶賛。おかわりを求める方々もチラホラで蓋を開けてみたら大盛況の後、完売御礼!でございました♪\(^o^)/

私も試食させてもらったのですが、本当にたこ焼き風の卵焼きといった感じでお味も中々よかったです!
いずれ明石焼き屋さん?で食べてみて合っていたのか確認する機会を設けねば!と思う今日このごろです(笑)

それでは今日はこのへんで!また明日まで~ヽ(*´∀`)ノ☆

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19:28:26

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