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デイサービス(一般)だんらんの家 東尾久

電話番号03-6458-2420

〒116-0012 東京都荒川区東尾久2-47-7


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2014年05月21日 写真ボード作り♪
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では施設内に飾る写真ボード作りをやりましたよ~\(^o^)/

最近は食ってばかりのレク&イベントだったので、ここらで作る系も一つ!
と考え、もうすぐ夏だし施設内の雰囲気もサマーな感じでいきますか!ってな流れです、ハイ。

皆さん写真を見ながら「この人知ってる~!」「この時おもしろかったよね~w」とか話に花が咲いて中々作業が進みません・・・いいんですけどねw(^_^;)

写真の裏にテープを貼ってボードに合わせて位置を決めてゆきます。

ここでご利用者様が「ここの余白はどうするの?このままだとなんだかさみしいねぇ!」
そう来ると思いましたよっと!(笑)

「そこの余白には切り絵を貼っていくんですよ~。もうすぐ夏なので、海をモチーフにした切り絵をはりましょ~」

って所で本日の作業は終了です!完成までしばしおまちを~♪(*^_^*)☆
19:33:07

2014年05月19日 ジャムバターチーズららら~ん♪
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こんにちは~ヽ(´▽`)/管理者の五味です。

冒頭ですが、ちなみに完成品はありません(笑)
本日東尾久ではジャムパン作りに挑戦致しました!!

あの有名なジャ●おじさん来日予定でしたが、なんとポール・●ッカートニー同様
体調不良で、かけつけることができませんでした(;_;)/~~~冗談です(笑)

そんなこんなで初めてのジャムパン作りに、皆さまこぞってお手伝いをしてくださいました☆

まずはこちらの男性!!
焼売&肉まん作りの達人なので、皆さま今回の腕前の期待値も高いです・・
「なんだこの生地は~柔らかすぎだよ~」とポロリ
た、たしかに職員の間でも微妙な空気は流れていましたが、ズバッと指摘されました(笑)

続いて奥様!!気合を入れて生地を伸ばす姿がうどん打ちと錯覚してしまいます(゜_゜)
実はこちらの奥様過去何度もうどん打ちで活躍して下さっている方なので、
パン作りもお手の物でした♡

最後こちらの奥様!!
普段は面白い事を言って皆様を笑わせて下さいますが、今回は真剣なこの表情\(^^)/
カメラを向けるといつもと変わらず、サービス精神旺盛な奥様素敵な笑顔です!!
・・決して従業員の仕込みではございません(笑)

お味は皆様大満足の様で、「おいしい、どこのお店よりも美味しいと☆☆☆頂けました♪

それでは次回もお楽しみに~ヽ(*´∀`)ノ

08:47:11

2014年05月18日 焼き餃子VS水餃子
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では焼き餃子VS水餃子と題しまして昼食準備には職員&ご利用者様総出で
餃子作りです!(^_^)v

チマチマと・・・そして黙々と皆さん作業しておりました♪

よく見てみると大きいものから小さいもの、いびつなものと、餃子にも作り手の個性があって
中々、おもしろいです(笑)

作りたての生餃子をホットプレートでジュ~ジュ~!!

皆さん、熱い眼差しで餃子に注目。一気にテンションUPです(^_^)
    
ふ~ふ~しながら焼き立てを一口!皆様アツアツ・・・!ウマウマ・・・!!
結構な量を作りましたが、皆さまペロリでございました~(^_^;)

「やっぱり、皆で作って皆で食べるとおいしいね♪」なんてほっこりする会話が聞こえてきて、職員もほっこりな一時でした。(#^.^#)

結局「VS」と題しましたが、最後は皆さんの胃袋に仲良くおさまって行くのでした~チャンチャン♪
(*^_^*)☆
15:21:57

2014年05月17日 生クリームどら焼き♪
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店では3時のおやつに魔法の粉を使ってどら焼き作りに挑戦です!

ただのどら焼きでは面白くないので、ホイップクリームを間に挟み込んでみました(#^.^#)

ご利用者様にもお手伝いいただき、焼く人、あんこを塗る人、ホイップクリームを塗る人、
上から挟む人と分担を決めて交代交替で皆さんにやっていただきました。

皆さん作業中は真剣そのもの!チームワーク抜群です(笑)

皆さんがちょっとづつお手伝いしてくださっているので、全員ご自分が関わっているせいもあってか本心からなのか「最高に美味しい!!」とご満悦でした。(*^_^*)
19:28:43

2014年05月16日 本格派の冷や汁つくり
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こんばんは、加藤です。

昨日は、とっても美味しそうな干物作りに、挑戦しました。

今日は、その鯵の干物を、使って冷や汁つくりです。

冷や汁は、もともと漁師料理ですが、今日は、昼食に作って、
美味しい鯵を、昨日作ってくれた人に内緒に、頂こうと、
皆で、いろいろ分担を決めて
ゴマをすったり、大葉を、はさみで切ったり
ご飯を、うちわで、あおいだり
みょうがや、キュウリを小口切りにしたりと
ワイワイガヤガヤ、口が先か、手が先か

それぞれ頑張って、美味しい冷や汁の出来上がり

一口、口に入れて、美味しさに\(^o^)/が、ほころび
ご飯にかけて、召し上がる人
そのまま、召し上がる人
至福の、ひと時でした。
19:35:51

2014年05月15日 鯵の干物作り
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こんばんは、生活相談員の加藤です。

今日は、久しぶりに、干物作りに、挑戦しました。
忘れたころに、再挑戦
私、できるかしら
お魚に、包丁を入れるなんて、かわいそう
そのまま焼いて、夕食のおかずにしたら、の、声をよそに

昔とったきねづかで、江戸っ子が、背中に、えいと、
包丁の切れ味が悪いのか、腕が悪いのか、
なかなか、切れず
最後は、力で、お腹に、切り目を入れ、開いて
塩水で洗って、出来上がり

天日干しにして・・・

明日、食卓に、上がるのを楽しみに
美味しい干物が出来ました?

19:39:17

2014年05月14日 焼きキットカット・バージョン2
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こんにちは!職員イカリです(´∀`)

さて、本日の東尾久店ではいつだったかやった焼きキットカット(前回はホットケーキ+焼きキットカット)が好評だったので、バームクーヘンに生クリームをトッピング!!)^o^(

そこにオーブンで焼いたキットカットを添えれば・・・お~~~~っ!美味しそうなスウィーツ
の完成で~す♡\(^o^)/

当然、ご利用者様にもお手伝いしていただき(立っている者は親でも使えと申しますw)
あっという間に出来ちゃいました!!

お味も中々おいしいじゃあ、あ~りませんか♪(*^_^*)

皆様にも好評でございました~(^_^)v☆
19:50:31

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