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2014年04月06日 おからスコーン作り~の巻き!
こんにちわ!職員イカリです(´∀`)
さて、本日はおからスコーン作りに挑戦です!
皆さんはスコーンなるものをご存知でしょーか?
斯く言う私も人生で2~3回位食べたことあるような、ないような・・・(笑)
あまり馴染みがない食べ物です。
ですから高齢者には何なのかよく分からないものだったご様子。
調べてみるとスコーンとはスコットランド料理との事で現在ではイギリス全土で食されアメリカではビスケットと呼ばれ特に南部でよく食べられているそうです。( `・ω・) ウーム…
いざみんなで作って食べてみるとみると、ほほう・・・なんともほんのりと甘味があり中々の
お味!!しかも簡単!!(笑)
ご利用者様にも意外と好評でハチミツやジャム、チョコソース等をかけていただきました!
今後も東尾久店の作ったことないお菓子作りシリーズは続きます!(勝手に決定w)ヽ(´▽`)/★
16:09:09
2014年04月05日 お誕生日会♪
こんにちは〜!職員イカリです(^0^)
さて、本日はご利用者さまのお誕生日会をさせていただきました〜!(^▽^)
今回お誕生日を迎えられたご利用者さまはなんと94歳!!ご長寿さんですねぇ。
ご本人様に「今日はある方の誕生日だからお祝いしてあげてね〜」とお声をかけたら
「あら、そ〜う!誰かしら?」とまさかご自分だとは思ってなかったご様子(笑)
いざ、本番!ご本人様「あ〜私だったのねぇ!!」と、とても嬉しそうなご様子で
サプライズばっちりです!(*´∀`*)
他のお仲間も「何歳になったの?」「お元気ですね〜」等お声をかけられておりました。
お誕生日会って同じ空間にいても普段おしゃべりされない方同士が交流するいい機会でもありますからイイですね。(^ー^)
「◯◯さん、100歳までがんばりましょー!」とお声をかけたら「はい〜!」と元気お返事を返していただけて、こちらも元気をいただいちゃいました!(^▽^)☆
08:45:50
2014年04月04日 シュウマイ作り
こんにちわ〜職員イカリです(^ー^)
今回はご利用者さまとシュウマイ作りをやりました〜!
皆さん手先を器用に使って肉アンを包んでゆきます。一つ一つの形がご利用者さまそれぞれの個性がよく出ていて面白いです!
最初は「手が動かないから・・・」とおっしゃっていたご利用者さまも「一つだけでいいから作って!」なん〜てお願いして一つが二つ、二つが三つ・・・って具合にがんばっていただいて、
気がつけば何十個も作っているという、まるで詐欺か狐につままれたような感じで作っていただいちゃいました(笑)
「あら、アタシこんなに作ったの〜?」なんてご本人もビックリ!(^皿^)
これも機能訓練の一環ですから!
と都合良く言い放つ私なのでした(笑)
ウチのご利用者さまはこうやって知らず知らずのウチにお元気になって行かれますので、私の口八丁手八丁も多少はお役にたっているのでしょう!?(^_^;)
23:15:52
2014年04月03日 普通?にカラオケ大会♪
こんにちわ〜職員イカリです!(^0^)
さて、本日の東尾久はカラオケ大会で盛り上がっちゃいました〜!
カラオケは今回久しぶりなんですけど、ウチにあるカラオケが他の事業所さんにあるようなスバラシイ、カラオケと違い か〜な〜りショボイんです(笑)
一番のマイナスポイントは圧倒的曲数が少ない事(^へ^:)
しか〜し!人間えらいもんで無いならないでなんとかするもんですw
知らない曲にご自分の歌いたい歌を炸裂させる方、「私は歌下手だから・・・」と言いつつ歌っている方より大きな声で歌われる方、曲名から連想ゲームのように話を脱線させトークバトルを繰り広げる方などなど、まったく飽きる事がありません(笑)
ちょっと普通のカラオケの楽しみ方とは一線を画すものになっているような気がします(^▽^)
ともあれ、楽しんだ者勝ちってとこが東尾久の流儀?でございますww
さて明日は何して楽しむか、乞うご期待!・・・とは言えませんが、気取らず楽しくいきますよ〜!(^皿^)☆
22:05:07
2014年04月02日 パン食い競争♪
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
本日は久しぶりに「だんらんピック」のスピンオフ企画! ※だんらんピック:動画参照
ただおやつをお出ししても面白くない!「参加しない人はおやつ抜きじゃあ!」ってことで
パン食い競争です!(^O^)
最初は皆さん「えーそんなかったるい事せずに早く出しやがれw」とか「足が痛いから無理!」
などなど今時の子供よりタチの悪い罵声を浴びせてくださいましたが、いざ「時間計るよ~一位はもう一つおまけもあるかも?」の掛け声に敏感に反応(笑)
皆さん一生懸命アゴを上げてお口をはぐはぐ!さっきまでのやる気のなさは何処へ・・・Σ(゚д゚lll)
そのうち普通に手を使ってゲットする不埒ものも現れる始末。(^_^;)
まあ、結果的には「あー面白かった!」「たまにはこういった事やるのもいいもんだよなぁ!」とニコニコで喜んでくださったので良かったです( ^ω^ )ニコニコ
普段の事にちょっとの工夫で楽しさってupするもんですねぇ!またやろw( ´,_ゝ`)☆
19:29:09
2014年04月01日 グルメ、グルメ♪
こんにちは!職員イカリです(´∀`)
本日は昼にアジアン!生春巻きを、おやつにホットケーキを作りましたよ~♫
まずはランチタイムに私初めて生春巻きをご利用者様と共に作りました!
ライスペーパーを初めて扱いましたけど、案外強度あるんですねぇ(゚д゚)!
くるくる巻き巻き楽しいです♪(*´∀`*)
ご利用者様も「こんな食べ物初めて!」な~んておっしゃるもんだから私も知った顔で
「これはねぇ、ベトナム料理なの!」と偉そうにうそぶいてしまいました( ̄∀ ̄)
あとであやまりましたけど・・・(笑)
で、味付けは醤油、砂糖、お酢、すりごま、ごま油、サルサソースを合わせて作りました(オリジナルです!)
皆さん、全て完食でした!!(*´∀`*)
続いて午後のおやつはホットケーキをホットプレートで焼きそこに生クリームと小倉あんを乗せていただきました!ヽ(・∀・)ノ
今まで当施設では生クリームを30分近くかけて人力で作っており、その都度みんな腕パンパンの筋肉痛に悩まされておりましたがこの度、増税前にハンドミキサーを購入!!!(*≧∀≦*)
これで筋疲労に悩まされる事もなく料理の幅も広がりまさに!一石二鳥でございます!
私も主夫としてのレベルが上がることでしょう(((o(*゚▽゚*)o)))・・・って喜んで良いのやら・・・以上でーす。編集長☆( ̄▽ ̄;)
19:44:31
2014年03月31日 風船バレー♪
生活相談員の加藤です。
桜の花も咲き、春がやってきました。
暖かい日差しの中で
今日は、皆で風船バレーを、楽しみました。
風船が、自分の前にとんでくると、
手を出して、ポンポン
どこに、飛んでいくのやら
あれ、飛ばした方と違うところに
また、手を伸ばして、ポン
今度は、床に・・・
また、最初から、
皆、手を力いっぱい伸ばしたり、立ち上がったり
風船を、追いかけて大奮闘
春の日差しの中、いい汗をかきました
20:17:53
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