だんらんの家 三鷹
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2022年06月29日 令和4年6月29日中華料理作り
今回の食事作りは中華ということで、
シュウマイ、ニラレバ、ナスときゅうりのサラダを作りました。
切ったり焼いたり包んだり、
皆さまテキパキ作業されました。
シュウマイはなかなか上手に出来上がりました。
13:27:49
2022年06月28日 令和4年6月28日 お買い物
月末で食材が少なくなってきたので、スーパーにお買い物に出かけました。
買い物リストの紙をお渡しして、
一個ずつお目当ての品を探しながら
お買い物訓練でした。
きれいに袋詰めをして事業所の冷蔵庫に保存までしてくださいました
12:47:05
2022年06月26日 令和4年6月26日 ヨーグルトムース作り
ヨーグルトを使ったムース作りを行いました。
一番下にクッキーを砕いた生地、
次にヨーグルトムース、
その上にブルーベリーソースを乗せて、
セルクルで冷やし固めます。
固まったら、ブルーベリーをトッピングして完成です。
16:32:35
2022年06月25日 令和4年6月25日 ジャガイモおやつ作り
ジャガイモを使ってお餅風おやつを作りました。
ジャガイモをベースに、
色素で着色してバラの花や葉っぱ、
小鳥の形に丸めていきました。
味は甘みのするふかし芋で、
見た目を楽しみながらもったいなけど…
と召し上がられました。
16:31:08
2022年06月24日 令和4年6月24日紫蘇ジュース作り
赤しそを使ってジュースを作りました。
シソの葉を洗浄し、
1枚ずつちぎっていき、リンゴ酢、水、レモン汁、砂糖で煮ていきました。まろやかな酸味のするジュースが完成しました。
20:16:54
2022年06月23日 令和4年6月23日 府中郷土の森
3年ぶりに府中郷土の森のあじさいを見に出かけました。
何とか天気ももったので、
古い建物の通りを散策しながら
あじさいを見て回りました。
アジサイは色々な種類が満開を迎えており、
気持ちよくお出かけできました。
16:31:10
2022年06月21日 令和4年6月21日 パイシチュー作り
シチューを作り、パイ生地をカップにかぶせてパイシチューを作りました。
そのほか、スパニッシュオムレツ、
洋風冷ややっこを作りました。
今回は洋風メニューでまとめてみました。
20:15:33
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