その②つづきで～す♪(*^_^*)

気になるランチコースメニューの内容は以下の通りです！！

人参シリシリ
梅子黄三つ葉のお浸し
ブロッコリーのハニーマヨ和え
ズッキーニのフリッター
玉子と海老の春巻き
高野豆腐と里芋の含め煮
大根とじゃが芋のポタージュ
和牛ヒレステーキ和風玉ねぎソース掛け
パーティーいなり寿司
伊勢うどん
黒糖ういろうの計11品と豪華版です！！ヽ(^。^)ノ

ポイント的にご紹介しますと、まずステーキは低温調理機による調理でモノ凄く柔らかく仕上がっております。

ご利用者様方からも大好評でおかわり組が続出！！売り切れ御免の一品となりました！(^_^)v

つづいてパーティーいなりは、海鮮やそぼろ、合鴨など色々な味が楽しめるいなり寿司となっており、歩ける方はご自分で見に行って「う～ん・・・どれも美味しそうで迷っちゃうわねぇ～ｗ」とそーとーお悩みの方続出の一品となりました！！(^_^)v

後は何と言っても「伊勢うどん」の存在ですね！このために取り寄せた伊勢うどん。

食べたことがある方は1人もおらず「ふつーのおうどんと何が違うの～？」と！(゜-゜)

カンタンに説明しますと、まず”コシ”がなくてふわふわしてやわらかい食感なんですよね。
それに薬味と特製のタレをかけてよく混ぜて召し上がっていただくスタイル。

うどんと思って食べると別物だと思いますが、これはこれで案外イケます！)^o^(

その③へつづく


20:24:09

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様と大型イベント「日本昔話シリーズ・ねずみの伊勢参り」を開催致しました～！＼(^o^)／

6月の大型イベント、今回のテーマは「ねずみの伊勢参り」というお話で、ざっくりあらすじ的には、ねずみの村の困難を解消すべく村のねずみ達で伊勢参りに行く。

困難を乗り越えて伊勢の神様にお願いするが、村へ帰へ帰るように諭される。

ガッカリして帰るが、再び険しい道を乗り越えて全員無事帰還し「この困難を乗り越えられたのだから協力し合えばできないことはない！」と気付かされ、困難を解消したというお話。(゜o゜)

まぁ、神頼みするよりも現実に努力することで困難は打開できるという事を説いたお話なのかもしれませんね。

そんなわけで施設は登場するねずみや鳥居のオブジェなどで雰囲気を演出！(゜-゜)

舞台が伊勢ということで、ランチメニューもストーリーにインスパイアされた食材や6月の旬をミックスしたお料理で構成されております♪(^_^)v

その②へつづく
20:21:19

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「ゴミ箱フリースロー！」を開催致しました～！＼(^o^)／

難易度の異なるステージは全部で5ステージ！毎回ステージはちょこっとづつかえてはいるんですけど、今回は脚立を使用したステージを中心に設置しました♪(゜-゜)

やはり最初はカンタンなので、ほとんどの方が一発クリアーされていらっしゃいますが、ステージ３くらいになると半分以上の方が失敗者となって散ってゆきます。

最終ステージまで残ったのは僅か三名！！(゜o゜;)

時間ぎりぎりまでチャレンジされましたが、やはり難攻不落の新ステージ５の牙城を崩すことはできずでした。

まぁ、いきなりクリアーできたらチャレンジする意味がないともいえるので、逆に良かったかなと？(^_^;)

ご利用者様方も「これはちょっと高すぎるねぇ～届かないよ！ｗ」と心の声を漏らされておりました(笑)

またぜひ次回のチャレンジをおまちしておりま～す♪(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:50:37

こんにちは、職員カタギリです(^^)/

本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「大川先生の機能訓練教室」＆「生誕祭」の二本立てです♪

まずは機能訓練で集団体操を行い、
頭から足先まで全身を隈なく動かしました～。
先生をお手本にみなさま真剣に頑張りましたよ(*^^)v

その後、本日がお誕生日のお父様の生誕祭で
みなさんとお祝いいたしました♡

本日お誕生日を迎えられたお父様は
90歳になられたそうです＼(^o^)／
昔は職人さんだったそうで、
性格的にも一本筋の通った男らしい感じです。
お話しすると優しくて笑顔が可愛らしい方です(^^)

みなさまからハッピーバースディの歌とお祝いのお言葉を
もらい、とっても嬉しそう♡
手作りのケーキに、賞状、お花束をプレゼントされ、
満面の笑みを見せてくださいました。

みなさまへお礼のお言葉では、
「先祖の中で一番長生きなんです」と(≧▽≦)
お酒が好きということで、長生きの秘訣はお酒かな？？

これからも元気にお過ごしくださいね♡
また来年もお祝いしましょうねー！！

という事で本日はここまで。
また明日をお楽しみに(^_-)-☆
19:12:20

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「父の日の儀！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今日は父の日でしたね！東尾久でも当然毎年お祝いさせて頂いております！(゜-゜)
今回は黒一点のお父様お一人と少し寂しい父の日イベントとなりましたが、全力でお祝いさせて頂きました♪

東尾久流では「父の日の儀」と題して厳か・・・・とは無縁なくだらなくも楽しい父の日が行われております！(笑)

まずランチでは、何時もより少～し豪華に！？海鮮ちらし寿司とポークソテーを沢山ご用意！
（お寿司とお肉は当施設のご利用者様方は大好き！ｗ）

皆様「美味しい！美味しい！」と満足そうなお顔で召し上がられました！(^_^)v

午後は例の「父の日の儀」を開催！赤じゅうたんの中心には”お父様”横にはご婦人方が列に並び、主役には早速正装に着替えて頂き準備ＯＫ♪

燕尾服を着た私イカリが”父の日賞状”を授与。(゜o゜)

続いて模造刀を献上！ノリで大事そうに両手で拝するとさやから引き抜き天高く刀を突き上げるお父様！(笑)

そこで一同が拍手喝采！！ある意味カオスです！！(^_^;)

でもそんな不思議な儀式が楽しかったりするもので、皆さん大いに笑い大いに祝ったイベントとなりました。

また父の日母の日は皆で面白おかしいことしましょう♪(^_-)-☆

てことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
20:19:35

こんにちは！職員イカリです(´∀｀)
さて、本日の東尾久店ではご利用者様とイベント「東尾久の紙芝居屋さん！」を開催致しました～！＼(^o^)／

今回公演した昔話は「十二支の由来」「かぐや姫」「羅生門の鬼」「雪女」「たにし長者」の5話をお送りいたしました♪(゜-゜)

この中で何と言っても一番有名なのは、かぐや姫ですよねぇ！誰もが知っているかぐや姫は、ご利用者様方の中でも「あぁ～懐かしいわね！」となる安定感あるお話です。

それ以外でも暑い夏には涼しくなれる！？「雪女」や「羅生門の鬼」も「ひぃーこわーい！」「本当に会ったらふるえちゃうわねぇ！」と良い感じで皆様リアクションしてくださいました♪(^_^)v

「たにし長者」の時には「たにしと結婚できる？」なんて質問に「絶対嫌よねぇ～！気持ち悪い！ｗ」なんて答えに一同大笑い！(笑)

ただお話し的には、最後たにしは立派な青年に変身するので”損して得獲れ”的な部分を言いたいお話だとは思いますが、現実的に考えたら、ふつーはそーなりますわな！・・・・(^_^;)

てことで今日はこのへんで！また明日まで～♪(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆ﾟ
19:00:00

こんにちは、職員カタギリです(^^)/

本日の東尾久店ではご利用者様とイベント、
「お花の教室」でフラワーアレンジメントを
開催いたしました＼(^o^)／

フラワーアレンジメントが高齢者のみなさまに
どのような効果があるかと言いますと、
アレンジメント作品を作ることで、
五感を刺激することがあげられます。
ほどよく五感を刺激されることによって、
生命力を取り戻し、表情が豊かになります。
また、ご自身の作品を他の方に見てもらえる喜び、
誰か（家族など）にプレゼントする喜びなどで気持ちが高揚し、
会話が増えることが期待できます。

今回ご用意したお花は、
〇カーネーション　〇アイリス　〇かすみ草　などなど。
カーネーションも赤、ピンク、白に縁が紫色など
カラーバリエーションがあり、
みなさまのお好きなお花を選んでいただきましたよ(^^)

花の茎をもち、お好きな長さにはさみで茎を切ります。
お水を吸収したオアシスにお花をバランスよく差し込んでいきます。
みなさま、キレイなアレンジメントを作ろうと
楽しみながら取り組んでいらっしゃいます♪

中には「バランスなんて関係なーい」って感じで、
ひたすら差し込む方も(≧▽≦)

完成したご自慢の作品を見せ合いながら会話を楽しむみなさま♡
五感が刺激され、みなさまとのコミュニケーションを取る中で、
認知症予防や進行抑制に効果をあらわすのです(*^^)v

という事で本日はここまで。
また明日をお楽しみに(^_-)-☆
19:38:26