今日のおやつは手作り水ようかんでした。
お菓子づくりが得意な職員が棒寒天をグツグツ丁寧に煮溶かし、こしあんの喉越しの良い水ようかんを作りました。
大きめの水ようかんもお抹茶と一緒にペロリw
大変好評の至福のお三時となりました(*˘︶˘*).。*♡
18:41:29
今年の母の日は5月8日でした。
女性の利用者様が多い、だんらんの家我孫子にはお母さんがいっぱい(*˘︶˘*).。*♡
日頃の感謝を込めて、ささやかながら手作りの家庭料理をご用意させていただきました。
5月8日は「小(5)鉢(8)の日」でもあるそうなので、家庭料理を小鉢に盛ってみました。
メニュー
豆腐バーグ・ポテサラ添え、鮭の西京焼き・たたきごぼう、高野豆腐、ほうれん草の白和え、筍ごはん、すまし汁、キウイフルーツ
23:21:04
だんらんでは毎日の家事を生活リハビリとして取り入れてます。
食器洗いや食器拭き、ガーデニングの水やり、洗濯物干したり畳んだり。
目指すは生涯現役ですᕙ( • ‿ • )ᕗ
21:59:59
端午の節句に向けて皆で鯉のぼり制作をしました。鯉のぼりのウロコの代わりに、チラシから同系色の色味のところを切り取って貼り付けました。
ちょっと大きな鯉のぼりがだんらんのリビングを泳いでいます(≧▽≦)
21:21:04
立春から数えて八十八夜の5月2日は「緑茶の日」ということで、お茶作りに挑戦してみました!
2日の朝、職員宅の庭のお茶の木から若葉を朝摘みして来ました。朝つゆに光る新芽はまだ傷一つない美しい緑色。どんなお茶ができるかな( ꈍᴗꈍ)
まず、摘んだお茶の葉をレンジで蒸してから、みんなで揉んで揉んで〜
これを繰り返して行くうちに新茶のよい香りが立ってきました。蒸して揉んでを7回ほど繰り返したでしょうか。お盆いっぱいあったお茶の葉もお皿の白が見えるほど水分がとんでだいぶ少量になりました。
さて、できたてのお茶のお味は?
香りは若くてよいお茶の香りになったのですが、色は薄〜いレモン色、お味も控えめで
ほのかにお茶の味か…な… ヽ(。◕o◕。)ノ.
一朝一夕にはお茶屋さんにはなれませんでしたが、この経験を踏まえて来年の八十八夜は美味しいお茶ができそうです(。•̀ᴗ-)✧
15:07:58
4月28日は、良(4)いに(2)わ(8)の日ということで、今日はガーデニングに挑戦!
お花はサルビア、マリーゴールド、ニチニチソウなどと野菜はミニトマトの苗を植えました。
水やり当番も決めて、鈴なりのミニトマトの収穫が楽しみです(◕ᴗ◕✿)
そして、この日は男性利用者様のバースデーでもありました。
今日の職員手作りケーキはワッフルタワー!
ハッピーバースデー(人*´∀`)。
00:15:57
今日の午後のレクはミニミニ卓球〜
リビングのテーブル1つにネットをつけて即席卓球台の出来上がり!
座ってもできるようにコンパクトの卓球台にしたのですが、熱が入ればやはり立って打ち合いたくなるものw
次回はスマッシュも打ち込める広さにしたいと思った卓球大会でした(。•̀ᴗ-)✧
22:05:33