だんらんの家 六浦
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ブログ
2023年09月06日 料理クラブ：豆腐入りお好み焼き
こんにちは、だんらんの家六浦です。
本日、料理クラブで「豆腐入りお好み焼き」を作りました。小麦粉やお好み焼き粉を使用せず、豆腐、片栗粉をつなぎで使用します。お肉はバラ肉ではなく、口の中でほぐれやすいようにミンチ肉を使用してみました。豆腐、ねぎ、紅しょうが、卵、片栗粉をボールに入れて混ぜ合わせ、そこへみじん切りした大量のキャベツを入れます！ちなみにキャベツは「みじん切りカッター」を利用し時短！男性利用者の方がこの「みじん切りカッター」を気に入り、張り切ってひもを引いている姿を見て皆さんで「楽しそう！」と声をあげて笑いました。
生地をホットプレートに並べ、一度炒めたミンチ肉をその上に乗せていきます。蓋をして蒸し焼きにするとだんだんと「お好み焼き」の香りが部屋に広がっていきました～。柔らかいのでひっくり返すのはなかなか難しかったのですが、出来上がりは上々！ソースとお好みでマヨネーズを乗せて召し上がって頂きました。「お好み焼きで白ご飯を食べる派」と「ご飯は食べない派」に分かれましたよ～(笑)
16:05:49
2023年09月05日 早々と…
こんにちは！
だんらんの家六浦です！
今日も暑い1日となりましたねぇ～
本日もご利用者様との日付の確認から１日がスタートしました。
いつものようにゆっくりと時間をかけて体操を行った後はしっかりと水分補給を…
休憩後は１０月に行う運動会の準備と予行練習を行いました。
毎年恒例のだんらん大運動会！！
負けず嫌いのご利用者様たちがたくさんいらっしゃるので、大盛り上がりです。
普段訓練等で頑張っている成果も見れて大好評となっております。
詳細は随時ブログでお知らせいたしますね～
お楽しみにしていてください。
15:33:07
2023年09月04日 スイーツクラブ
こんにちは！だんらんの家六浦です。今朝から雲行きが怪しく、少しばかり気温も落ち着きましたが、数日はぐずつく天気が続きそうですね。体調にはまだ注意が必要ですね。
本日はスイーツクラブの日でした。今日はドーナツ作りをしました。ホットケーキミックス，お豆腐，卵，砂糖が材料です。水分はお豆腐のみで、ヘルシーなおいしさになりました。生地をこねてスプーンで丸めて少量の油で揚げました。
今回はお砂糖ときな粉味の２種類にして召し上がって頂きました。何人かの方は、ちょっとずつ味比べをなさって楽しんで完食されていたおやつタイムでした。
15:55:49
2023年09月03日 今月も・・・
こんにちは！だんらんの家六浦です。これからお天気もぐずつくようですが、本日もご利用者様皆さんと元気に過ごしておりました。
今月も着々と壁画づくりを本格的に始めております。テーマが“運動会”ということで、皆さんと一緒に壁画の世界でも活躍している様子を表現していきたいと思っております。
月の初めはまだ全貌がわからない状態が続くので、テーマを仰っても実感がわかない所があるんですが、本日は形にできたので、皆さんにもきちんとできるか実験をして頂きました。ちなみに種目は玉入れです。
少し見づらいですが、唯一、一発で成功された方のお写真を披露！そのあともう一回成功！
壁画に飾りますが、実際できますので来月にも挑戦して頂けることを願って作った一日でした。
16:14:31
2023年09月02日 訓練頑張っています！
こんにちは！ だんらんの家六浦です。
９月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。。
明日からは天気が崩れる日が多くなる予報が出ていますので、
今日の晴れ間を有効に使いたいですね！
本日は訓練士と一緒に訓練に励まれているご様子をお伝えしたいと思います。
ご利用者様それぞれに合わせて、一緒に身体を動かしていきます。
ボールや硬さの違うバンドを使ったり、歩行訓練など、頑張っていらっしゃいます。
ご利用者様が励まれている姿を見ると、私たち職員も元気をもらいます☆
また次回も一緒に頑張りましょう！！
16:00:56
2023年09月01日 非常食試食
こんにちは！だんらんの家六浦です。
だんらんのご利用者様は本日も元気にご来所下さいました。
9月1日は、防災の日
関東大震災から100年だそうです。防災の日にちなんで本日のイベントは非常食の試食会！！！
トマトパスタ・わかめご飯・五目御飯・ビスコにパンを準備してみました。
五年保存ができ、ご飯はお湯が準備できなくても、お水を注ぐだけでできるそうです。
こんなにいいものがあるのね～とご利用者様は興味津々
いざ、試食されると、美味しい！！と驚かれていらっしゃいましたよ。
防災の日に非常食を食べてみて、いざという時の為にどうしたらいいのだろう・・・と改めてご利用者様も話し合われていました。
15:43:30
2023年08月31日 お誕生日会！
こんにちは！だんらんの家六浦です。８月最終日！まだまだ暑い日が続いていますが、皆さん水分補給や休憩しながら乗り切っていきましょうね！
いつもなら壁画とさよならの日ですが、本日はご利用者様のお誕生日を開きました！ご利用者様皆さんで手作りのケーキを作っています。皆さん真剣に、スタッフと協力して仕上げ、おやつの時間にはろうそくに火をともしお祝いしました！
今日お誕生日を迎えられた方だけでなく、どの方でも、全員元気に楽しんで、過ごして下さいと願いを込めて・・・
“お誕生日おめでとうございます！”
16:00:45
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