だんらんの家横浜白楽ですm(__)m
毎日、楽しく過ごさせて頂いています(*^^*)

今日も朝から３０度を越え、暑かったですね～
ご利用者様にもお飲み物をこまめに摂取していただいて
熱中症対策をしっかりと行っていきます。

さて、今日は明日の内覧会に向けて
ご利用者様達にもお手伝いしていただきました。
明日の内覧会のテーマ『七夕』です！
７月７日が七夕だったということで
七夕にちなんだ見た目も可愛いお料理を作って
みんなで楽しく召し上がって頂きます(≧▽≦)
今日はお鍋でぐつぐつイチゴやマンゴーを煮てソースを作り、
カラフルなストロベリーフルーチェパフェやマンゴーゼリー等を作ってもらいました！
また沢山の夏野菜をみんなで切って素揚げをご利用者様に手伝って頂いましたよ！
上手に揚げてくださいました♪
また、毎日の体操に加えてタオルを使った体操や盆踊りの練習もして沢山身体も動かして頂きました！！

今回の壁画も七夕にちなんで笹飾りや仙台七夕の吹き流しなどを
皆さんとご一緒に制作しましたので
ぜひ、見て、食べて、お話しましょう♪
沢山、作ってお待ちしております(*^^*)/
19:12:55

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です。
今日も朝から暑い一日でしたね。
そんな中、いつもお元気なご利用者様方が今日もだんらんの家横浜白楽に集まりました。
午前中は朝の会・体操をした後、いつものように順番にお風呂ご利用の方をご案内しながら、盆踊り用の提灯を色画用紙で作っていただきました。
午後はまずおやつ用にいつもの自家焙煎のコーヒー豆をみなさまに挽いていただきました。
そのあと、タオル体操をしました。座ったままできますが、一緒にやっているスタッフもすこし疲れるくらいの運動量があります。
そして、久しぶりに『日曜音楽倶楽部』でスタッフのリコーダー演奏を聴いていただきました。
日本でリコーダーは教育楽器として小中学校でこどもたちがつかっていることでおなじみですが、実は正真正銘クラシック音楽を演奏する楽器なんですよ。
バロック音楽ではフルートとならんで一緒にオーケストラに入っている楽器なんです。
というわけで、今日はルネサンス音楽から『アマリリ麗し』、行進曲の『トルコ行進曲』、映画音楽からスティングの『ジ・エンターテイナー』などを聴いていただきました。
もちろんおやつにはお菓子とともに先ほどみなさまに挽いていただいた自家焙煎珈琲をお楽しみいただきました。
『またおいしいコーヒーを飲んでくださいね！』
15:49:11

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です。
今日も蒸し暑いですね～。
そんな蒸し暑い日は涼やかな七夕ゼリーを食べましょう！
っということで今日のイベントはスイーツクラブで【七夕ゼリー】を作りました。

七夕はもう過ぎてしまいましたが、実は今日はゼリーの日だということです。
なぜ今日がゼリーの日だというと、ゼラチンがフランス菓子・料理に好んで使われることから、フランスの代表的な記念日である７月１４日＝フランス革命の日をゼラチンの日にしたといわれているそうですよ！なるほど、いろんな記念日があり勉強になりますね！

今日は午前と午後二部に分けて七夕ゼリーを作りました。午前中は牛乳ゼリーと、炭酸を入れたラムネ味のクラッシュゼリーの部分を二色に分けて作り、午後ゼリーが固まってから型抜きしたフルーツを盛り付けて仕上げました。プルプルちょうどよい硬さで見た目も可愛く美味しい七夕ゼリーが出来ました♪

『どうですか？とってもおいしそうでしょう！』
下の牛乳ゼリーはなめらかで、上のラムネ味のクラッシュゼリーも炭酸の部分がシュワシュワが残っていて、フルーツによくマッチしていました。
『またおいしいデザートを作りましょうね！』
18:04:49

こんにちは！　だんらんの家横浜白楽です

昨日より暑さはひきましたが、蒸し暑いので油断はできませんね、、
みなさまにはこまめに水分補給をしてもらいました

本日は料理クラブ～チキンのラタトゥーユソース～です
ラタトゥーユは南フランスの郷土料理で夏野菜の煮込み料理です

「ラタトゥーユ」と聞くとオシャレな手間のかかる料理かと思いましたが、意外と単純な工程で簡単にできちゃいました！
玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、赤・黄パプリカを細かく切ったものを炒めて、トマト缶とコンソメで煮込んだだけです～
そして、そのソースをチキンにかけて完成です

その他にも・・・
・キャベツとコーンのカニカマのサラダ
・玉ねぎとにんじんのスープ
　　　　　・・・も手作りしました

野菜たっぷり、彩り豊かで栄養満点のランチになって喜んでいただけて良かったです！！
15:44:08

こんにちは！
だんらんの家横浜白楽です。

今日も水分補給をしながら１日過ごしました！
いつも、お手伝いしてくれるご利用者様達(≧▽≦)
・お庭の苗に水やり
・洗濯物たたみ
・洗い物
等々積極的にいっぱいお手伝い頂き
いつも、感謝の気持ちでいっぱいです♡
ありがとうございます(*^^*)

午後からはスタッフとご利用者様達で
女子会しました(笑)
ご主人のお話や昔の話で盛り上がりました♪

皆さんも体調に気を付けてお過ごし下さいませ！！
15:59:14

こんにちは！　だんらんの家横浜白楽です

今日もまた暑いですね、、、時計の温度表示を見るのがだんだん辛くなってきたスタッフです。
しかしここだんらんの家横浜白楽には暑さにも負けずにみなさま元気笑顔たっぷりでお越しくださいました～～♪♪

今日は毎月恒例フラワーアレンジメントの日です
まずご利用者様には午前中に色とりどりの折り紙や包装紙を選んでいただき牛乳パックに好きな柄の折り紙を貼って花瓶を作っていただきました。

午後の昼食もおわってお花を活けるときが来ると、待ってましたとばかり一目散にみなさま真剣に活けていきます。
「大きな花は手前にすると安定します。葉ものや、小花などは長めにして後ろにもっていくと安定感が出ます。」等アドバイスを受け、皆さん茎の長いものは上手に鋏でカットして、奥行きが出るようにわざと長さを変えたりされていました。
色とりどりの花々、
この時期にちなんで色んな種類のバラやカーネーションがありますよ。

完成品を集めて写真に撮ると皆さんそれぞれかなり強烈な個性がでますね～～
スタッフもご利用者様と作品を見比べてると楽しいです笑♪
みなさまのご自宅で是非飾ってくださいね！
15:23:52

こんにちは！だんらんの家横浜白楽です

今日も炎天下の一日でしたね
テレビのニュースを見て「こっちはからからだけど九州は大雨で大変だわね」と心配されていました

本日はクラフトクラブ～ひまわりコースター作り～です
これからの夏にぴったりな暮らしに役立つものを手作りしました
麦茶を注いだグラスを置いたら涼しげですね～！

みなさまには画用紙でできたパーツを折って、切って、貼ってと、試行錯誤しながら熱心に取り組まれていました
花びらのパーツには濃さの違う画用紙を２枚使って、花芯にも細かく切ったこげ茶色の折り紙を格子模様になるように作りました
色に濃淡が出ると立体感が出てきれいですね！

ご自宅に持ち帰ってインテリアとして是非使ってみてください！



15:38:44