古くは皇極天皇(642年即位)の時代より
11月23日の新嘗祭(にいなめさい)にお赤飯の起源といわれる
赤米などの五穀を、その年の収穫に感謝を込めて奉納したといわれます。
今でも、11月23日に全国各地で五穀を奉る伝統が継承されており、
明治神宮でも毎年盛大に新嘗祭が行われます。
ということで、本日の昼食は
蟹の天ぷらやお赤飯と豪華ですね〜☺︎
お赤飯が嫌いな方はいませんね!
というより、食べることが大好きな
だんらんの家 我孫子の利用者様たち♪
『美味しかったです♪』
『いつもありがとうございます♪』
『また作ってください♪』
『おかわりします♪』
ぜーーーんぶ!完食されていました☺︎
18:36:51
昼食はホットプレートを使って
たこ焼きを召し上がって頂きました〜☺︎
スープ、副菜、デザートもあったのですが
とてもわちゃわちゃしており
たこ焼きしか撮れませんでした(;´Д`A
具材は食べやすいよう細かくカットし
ソースやマヨネーズをかけなくても
お出汁の入ったたこ焼きなので
そのままでも美味しく出来ています♪
職員『皆さんもたこ焼き焼いてみませんか〜?☺︎』
利用者様『熱いからパスヽ(´▽`)/』
利用者様『スタッフさんが作った方が美味しく出来るから‥』
ということで(´-`).。oO
職員が皆様の前でぐるぐると焼きます‥
はふっはふっしながら、皆様
美味しそうに食べてくださいました!!
次回はお赤飯のイベントが待っています☺︎
午後は塗り絵をしたり
歌を歌ったりして過ごしました〜☺︎
パンジーのお花とても綺麗に塗れています!
18:32:22
本日のイベントは
北海道名物★鮭のちゃんちゃん焼きです!
鮭の半身と野菜に特製のみそダレをかけ
ホットプレートで蒸し焼きにしました〜☺︎
ふたを開けると
蒸気と共に味噌のいい香りがフロアに漂い
利用者様の食欲を誘います♪
『いい匂いがしてきたわ‥』
『ね、美味しそうな匂いね⭐︎』
ちゃんちゃん焼きという名前が付いたのには
諸説あるそうです。
ちゃんちゃんと音を立てながら作るから‥など。
面白いですね~(°▽°)
あっという間にホットプレートは空っぽになり
『ご馳走様でした!』『腕がいいから美味しかった』と
みなさま完食されました♪♪
20:12:57