こんにちは♪
本日は、ガーリックバターを作って、お料理を4種類作りました。
先ずは、バターを室温に戻してガーリックを混ぜ、滑らかになるまで混ぜます。
「結構力がいるわね。」と言いながら、皆様に少しずつ混ぜて頂きました。
それを使って、ガーリックバターライス バターとニンニク香るコンソメスープ
ほうれん草とベーコンのガーリックバター醤油炒め ガーリックシュリンプレモンバター味を
作りました。
スタミナの出るガーリックバター料理を食べて、暑い夏を乗り切って頂きたいと
思います♪
16:37:48
こんにちは♪
本日はスイカを潰して果汁を取り、白あんと寒天を加えて
冷やし固め羊羹を作りました。
皆様にスイカを潰して頂き綺麗なピンク色の羊羹に出来上がり
皆様楽しいおやつの時間を過ごされました。
16:37:18
こんにちは♪
本日はおやつに、フレンチトースト作りを行いました。
卵液を混ぜるのを、皆様に手伝っていただき、バターで焼いた物に
生クリームやバニラアイス チョコレートソースをかけて召し上がって
頂きました♪
甘くてフワフワのフレンチトースト!
皆様完食して下さいました。
17:10:47
こんにちは♪
本日は皆様に、かぼちゃコロッケ作りに挑戦して頂きました。
先ずは、柔らかくしたかぼちゃを麺棒で潰していただきました。
「こんな感じでいいかしら?」「上手ですね。よく潰れてる。」などお話し
しながら手際良くして下さいました。
潰したかぼちゃにチーズを混ぜたら、丸い形に整えてもらいました。
「自分達で作ったから、美味しく感じるわね。」と言って笑顔で
召し上がって下さいました♪
15:10:43
こんにちは
今日はみんな大好き音楽療法に参加されました。
ピアノ、フーラ、太鼓などなど
いろんな楽器を使って皆んなで音楽を奏でました♬
今回のテーマは、海ということで!
海にまつわる楽曲を中心に行いました(≧∀≦)
皆様とても楽しそうに、また上手に演奏されていました♫
今回も大盛況でした(^∇^)
17:36:04
こんにちは♪
本日は、フルーツ大福作りを行いました。
フルーツ大福と言えば、いちごを連想しますが、今回は今が旬の桃を使い
米粉で柔らかい皮を作って、こし餡と共に包んで仕上げました。
甘みのある桃と、あんこ 柔らかいモチっとした皮がとても合い、皆さま
あっという間に、召し上がって下さいました。
15:48:55
こんにちは♪
本日はベビーカステラ作りを皆様に参加して頂きました。
ホットケーキミックスを混ぜて頂き、中にチーズやチョコレート
マシュマロを入れて焼きました。
沢山召し上がり、おやつ作りを楽しんで頂けてよかったです。
16:08:31