こんにちは
本日は、新玉ねぎと牛肉を使用した
トロトロ玉ねぎハヤシライス を、作りました。
調理中から牛肉の焼けた匂いに、みなさんの期待度MAX!
甘いトロトロ玉ねぎとトマトのルーは、おかわり続出の大好評でした。
13:57:15
こんにちは。
本日は、春の山菜を使って天ぷら御膳を作りました。
天ぷらにすると美味しいタラの芽やウド、クセの無いコゴミを天ぷらにし
揚げたてのサクサクを召し上がっていただきました♪
「美味しいね。」と御代わりをして下さる方もいて、作り甲斐がありました。
16:40:37
こんにちは♪
今日は、アヒージョを作ってパンと一緒にお昼に召し上がっていただきました。
アヒージョの素に、オリーブオイル ニンニク マッシュルーム 海老にブロッコリー
入れて温めます。
火にかけると、香ばしい香りがして食欲をそそりました。
「パンを浸して召し上がって下さいね。」とお声がけをし、海藻とお豆腐のサラダと
玉ねぎとコーンのコンソメスープ リンゴのデザートと共にお出ししました♪
16:41:24
本日は、もうすぐ子供の日なので、柏蒸しパン作りを行いました。
ホットケーキミックスに抹茶を入れて柏に見立て、蒸して仕上げました♪
ダマにならない様に、抹茶を入れてかき混ぜるのを、皆様に手伝っていただきました。
綺麗な薄緑色の蒸しパンが仕上がり、召し上がっていただきました♪
16:38:01
本日は、おやつの時間にホットサンド作りを行いました。
先ずは、ホットサンドメーカーにクロワッサンを入れて温め、サクサクになったものに
生クリームと蜂蜜をかけて召し上がっていただきました。
それぞれお好きな量をかけて、「甘くて美味しい!」「ほんと美味しいわね。」と
笑顔で召し上がってくださいました。
次は、リンゴの入ったデニッシュを温めて、そのまま召し上がっていただきました。
「これも良いわね。」と言ってくださり、全員完食されました♪
15:38:36
今日はみんな大好き音楽療法を開催しました。
太鼓やシンバルを使って体を動かし
みんなで大好きな歌を歌いました╰(*´︶`*)╯♡
皆様、元気に体を動かし、
精一杯音楽を楽しみました♪( ´θ`)
18:04:10
こんにちは。
本日は、バナナボート作りを行いました。
皆様に、生クリームとバナナをパンに挟んで作ってもらいました。
「上手く出来ないわ。」と言いつつも、綺麗に生クリームを絞っていらっしゃいました。
少しボリュームがありましたが、皆様完食して下さいました♪
15:52:26