こんにちは♪
本日は、皆様に好評の“フラワーアレンジメント”を行いました。
ガーベラやスプレー菊 金魚草など、色とりどりのお花を自由に活けて
頂きました。
「お花は綺麗で良いわね。」と、皆様笑顔で参加されました♪
15:38:54
こんにちは♪
本日は、お料理教室で“おさつ茶巾作り”を行いました。
蒸したさつま芋を、ジプロックに入れて手や手のひらを使って潰してもらい、
お砂糖とバターを入れて更に揉んで混ぜてもらいました。
後は、ラップの上に乗せて『キュッ』と絞って出来上がり。
皆様手慣れた手つきで、綺麗に仕上げていらっしゃいました。
「皆んなで食べると、美味しいね。」と、おやつの時間にお茶と一緒に召し上がりました。
17:04:32
こんにちは♪
本日は、旬のかぼちゃを使った“南瓜のほうとう”を作りました。
牛肉や油揚げの他 ネギや大根 人参 舞茸等の野菜も入れお味噌で煮込んで
仕上げました。
少し肌寒さを感じるこの季節、温かいほうとうを召し上がっていただき
お元気にお過ごし頂けたらと思います♪
14:18:31
こんにちは。
今日は、栗きんとんを皆様で作っていただき、おやつの時間に召し上がっていただきました。
蒸したさつまいもを潰して、ジプロックに入れてシロップと混ぜるのを皆様に手伝って
いただき、それぞれラップに広げて栗の甘露煮を入れて包みました。
『きゅっとすれば良いのよね。」とコツを掴んだようで、可愛い一口栗きんとんが
仕上がりました。
16:39:10
こんにちは♪
本日は、きのこ尽くしのご飯を作り、召し上がっていただきました。
先ずは、きのこの香りの良いきのこの炊き込みご飯。
秋鮭としめじが入ったコクのあるクリームシチュー。
厚揚げと椎茸のうま煮。 しめじ 舞茸 エリンギのバター醤油炒め。
きのこ尽くしのお昼ご飯を、「美味しそう!」と召し上がって下さいました。
15:32:16
こんにちは。
本日は バターチキンカレーを作りました!
ナンと一緒に食べていただきました。
みなさん、本格的なスパイスの香りに食欲倍増でした。
ちなみに本日は
10円カレーの日 だそうです。
14:04:22
こんにちは♪
本日は、栗ご飯御膳を作りました。
栗ご飯のほか、茶碗蒸し、海老 かぼちゃ 茄子を使った季節の天ぷら
豚汁を作りました。
「わ〜美味しそう。」「早く食べた〜い。」と言って下さり、皆様で秋の
味覚を楽しんでいただきました♪
16:20:51