こんにちは。
本日は、秋田名物の“きりたんぽ鍋”を作りました。
炊き立てのご飯を潰して割り箸に巻きつけ、グリルで焼いてきりたんぽを
作ります。
香ばしい匂いがして、それだけで美味しそう。
お肉や舞茸、ごぼうなどが入ったお醤油味の鍋に入れれば出来上がり!
暖かいお鍋を食べて、体の芯から暖まって頂きました。
14:49:03
こんにちは♪
本日のイベントでは、豆腐白玉ぜんざいを作り
お召し上がりいただきました。
皆様に捏ねたり丸めたりお手伝いして頂きました。
豆腐を入れてるので滑らかにもっちりとした食感と合い
皆さんの手が止まらなく程美味しく出来上がりました。
皆様に喜んで頂けて良かったです。是非皆様も作って見てください。
17:28:03
今日は甘酒のイベントを行いました。
「お酒は好きよー」
と人気であっさり飲まれました。
作り方は簡単で水と砂糖を加えました。
中にはおかわりもあり、その後の体調を気にしながら様子を見ていました。
17:36:14
こんにちは
本日は“天ぷら”イベント行いました。
材料は
かぼちゃ・海老・茄子
小麦粉・卵・水・油
を使いました。
天ぷら好きがいらして「美味しかったよ〜」と、
茄子追加で召し上がって頂いて嬉しかったです。
食べやすくするために
海老は尻尾を取って、かぼちゃは予めレンジでチンして柔らかくしてから揚げました。
あとマヨネーズが好きなので一緒に付けました。
うまく完成して良かったです!
15:00:31