こんにちは
今日は節分で恵方巻きを作りました。
焼肉のキンパ風巻きや(きゅうり、人参卵)、ふわふわ卵のキンパや(チーズ)(ツナ)入り、漬けマグロ(マグロ、きゅうり、人参)巻きが色鮮やかに完成しました。早く食べたくなる位いい匂い
皆さん笑顔で召し上がってくださいました。色んな具材を使った恵方巻きを是非是非使って見てください。
18:02:05
今回は林檎ジャムを作りました。
ご利用者様へりんごの皮剥きのお手伝いをしていただき
地元の話をしながら慎重に手際よくカットされていました。
その後は
塩水・三温糖・レモン汁で加熱して灰汁を取りながら
汁気が少なくなったら完成です。
美味しかったそうで安心しました♪
18:36:01
1月29日の投稿になります。
木曜日は機能訓練指導員さんと一緒に
体操を行いました。
立ち上がりと歩行時でバランスを崩して転ばないように
積極的に取り組まれていました。
14:39:03
1月27日の投稿になります。
レクリエーションでカレンダー作りを行いました。
スタッフが毎回趣向を凝らして、花紙を使って一緒に作っています。
今回は2月に向けて節分とバレンタインデーができました。
素敵です!
14:29:48
1月26日のイベントを投稿します。
好きなお花を選び
茎の長さをハサミでカットして給水スポンジへさして完成です。
一人一人のセンスで毎回違う仕上がりになるのと
笑顔がいつも素敵です。
14:14:18
こんにちは。
本日は、秋田名物の“きりたんぽ鍋”を作りました。
炊き立てのご飯を潰して割り箸に巻きつけ、グリルで焼いてきりたんぽを
作ります。
香ばしい匂いがして、それだけで美味しそう。
お肉や舞茸、ごぼうなどが入ったお醤油味の鍋に入れれば出来上がり!
暖かいお鍋を食べて、体の芯から暖まって頂きました。
14:49:03
こんにちは♪
本日のイベントでは、豆腐白玉ぜんざいを作り
お召し上がりいただきました。
皆様に捏ねたり丸めたりお手伝いして頂きました。
豆腐を入れてるので滑らかにもっちりとした食感と合い
皆さんの手が止まらなく程美味しく出来上がりました。
皆様に喜んで頂けて良かったです。是非皆様も作って見てください。
17:28:03