こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、1月8回めのイベント

【お料理教室(^^)具沢山スープに焼売作り】でした！

「あなたの顔を見たから、今日は美味しいものを作って食べられると思ったわよ！」

「私は普通の主婦ですよ～（笑）」

「俺も手伝います！」

と顔見知りの方ができ、心強いですね。

そんな皆さまが、1人また1人と参加してくださった本日のイベントのテーマは、

『おふくろの味！』

です。だんらんの家富水でも大人気イベントの焼売作り♡

玉ねぎたっぷり、しいたけたっぷりの野菜もりもり焼売から、早速作り始めていただきました～！

作り方は十人十色、野菜の切り方も十人十色、

「どんな感じでも、焼売になるから大丈夫よ～！」

と指揮を執るお客様が導いてくださり、安心感に包まれたほんわかしたクッキングタイムとなりました～(^^)

「こういうの母親がよく作ってくれたわよね！」

「お母さんの一緒によくやらされたもんね！」

「うちは、一杯飲み屋やってたから、こういうのは得意だよ！」

手も口もとーっても大忙しでした！

焼売と具沢山スープで、お腹いっぱいの皆さま！

また来週もお料理教室を開催しますので、皆さまお楽しみに～♡

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)


17:21:37

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)

本日は1月7回目のイベント【パイナップルケーキ】でした！

材料はお手軽にホットケーキミックスとパイン缶を使っております。

炊飯器のお釜の底にパイナップルを敷き、余ったパイナップルは細かく切って頂きます。

「切っちゃっていいの？(・д・)」
「お願いします！(^_^)」

シロップで混ぜたホットケーキミックス生地に、切ったパインを入れて混ぜ合わせます。
「たくさん入れるのが良いのよ(*ﾟ▽ﾟ)」

パイナップルを敷いたお釜に生地を流し込みます。
「あとは炊飯器がやってくれるのよ(^▽^)」

焼き上がりも綺麗でしたね！

皆様美味しく頂きました(*´ω`*)ｵｲｼｰ！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました。

17:50:26

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

春を感じるくらい暖かい一日でしたね。

庭の梅の木もつぼみがつき始め2〜3個花が咲きましたよ。


ラジオ体操も今日は一丸となり、

いつもより張り切って体を動かしていらっしゃいました。

暖かいっていいですね＼(^o^)／

装飾は鬼作り後半に入り、分担してのりで貼ってもらってます。

「顔のどのあたりに髪をつけるの？」

『耳はどの辺？』

「鬼の髪がカツラに見えてきた」

『耳もイヤリングみたいね』

と作業中カツラとイヤリングの話題で盛り上がってました。


食器拭きや洗濯物たたみもお手伝いしてくださりいつも助かってます。

本日もだんらんの家水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
20:32:27

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、１月６回目【蛇腹大根干し】イベントを行いました！

大根といえば三浦大根！！ということで、２㎏越えの三浦大根を５本ご用意いたしました！

「すごく立派な大根だね！」

「これじゃ一本２キロくらいあるでしょ？」←正解！

「持てないよ！コロコロ転がっちゃうよ！」

と皆さま立派な三浦大根を前にし、お話が弾んでいました！

今日は、思い切って、全て蛇腹切りにし、干していきます！！

昨年は干し柿、今年１回目のイベント干し芋作りに続き、蛇腹大根干し！！

立派な大根を前に、なかなかイメージがわかない皆さまと一緒に、イベントスタートです！

まな板の上に菜箸を置き、大根を切り落とさないように、セッティングをしたものの・・・

まな板に載った大根を見るなり、

「この大根を切ればいいのね？？」

と解釈なさった方が殆どでした( ；∀；)

全て輪切りの大根になってしまう予感がしたため、

スタッフがマンツーマンでつきながら、一本一本蛇腹切りをしていきました。

それでも、自分の切りたいように切りたい方が多く、包丁がまな板を叩く音がする・・・涙

結果、干してしまうので、完璧は求めず、切り方の声をかけながら、仕上げていただきました！

輪切りになった大根も、千切りにして、切干大根用にしていただきました！

何はともあれ、しばらくお天気に恵まれているため、富水自慢のお庭で干し、完成まで見守ります(^^)

大根を気持ちよく切り終えた方は、鼻歌を歌っていらっしゃいました！

スタッフは、常時ヒヤヒヤ・ドキドキの時間でしたが・・・涙涙涙

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
18:27:53

こんばんは。

だんらんの家富水の小野です。

今日も風の強い一日でしたね。

今日は午後から散歩(歩行機能訓練)に行ってきました。

散歩中、お庭の植物をいじられているご近所の方とお会いしたので挨拶すると

『(多肉植物)枯れていたから捨てようと思っていたら、新しい芽が出てきたのよ。

良かったらもらって下さいませんか？』

！？！(・∀・)！？！

ありがたく頂いてきちゃいました。

近々だんらんの裏庭に植え替える予定です。

多肉植物って大きくなるのでしょうか？観察も楽しみです。

集団機能訓練では足を使った動きが多かったので

『あ〜、疲れた〜』

と声が聞こえるたびに笑いの連鎖がおこってました。

皆様の笑顔が何よりです(*^。^*)

本日もだんらんの家水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
20:45:15

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です☆

本日も強い風が吹いていました。

とてもとても寒ーい一日でしたね。

さて、毎週火曜日は、とーっても賑やかな曜日です(^^)

個性豊かな方が集う曜日ですので、

あちらこちらで、お話が生まれていました！

まただんらんドリルに取り組まれている方は熱心に、次々とぺージが進んでいましたよ☆

午後の装飾作りでは、今はカラフルな鬼の型どりを製作しています。

「このはさみは、世界で3番目に切れないはさみだね。

うちにあるはさみは、世界で4番目に切れないんだよ( ；∀；)」

と、はさみについて語り始める方や、

画用紙の端切れを集め、

「これ全部、あんたにやるよ！」

と隣の方にプレゼントしようとなさる方など、素敵なドラマがたくさん見られました！

まだまだ製作するものがたくさんありますので、

明日からもご協力をよろしくお願いいたします。

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
19:04:19

こんにちは

1月5回目のイベントは【握り寿司】でした！

昨年10月6日以来の握り寿司イベントです(^^)

本日ご用意した寿司ネタは、ほぼ小田原産！！

地魚のお刺身が食べたい！と仰っていたお客様のご希望が叶い、

くしくも<高級魚！ヤガラ>をはじめ、真鯛・石鯛・かんぱち・真鯵・本まぐろ・まぐろの剥身は、全て小田原産がご用意できました！

その他は、赤エビ・稲荷寿司、

ちょっと奮発して、ワタリガニの蟹汁をご用意いたしました(^^)

まずはしゃりを握っていただきますよ！

職人のように握られる方、

田舎寿司のように、大き目のしゃりを握られる方、

控えめ控えめに小さく握られる方と、三者三様でした(^^)

田舎寿司バーションのしゃりを握られている方に、

「その半分の大きさが欲しいです！」

とお願いしましたが、

「私が食べるからいいの！（笑）」

とペースを崩さず、ひたすら握りに徹していらっしゃったので、

スタッフがあとでこっそり、半分に分け、数を調整させていただきました！

(お寿司イベントは、シャリの数をその日の目的の数に握るのが、ちょっと大変なんです。)

また本日は白身のお魚が多かったので、

何を載せたのか？

これは何のお魚か？

と迷いやすく、一切れ足りなかったと思ったら、いつの間にかあった！など、

お寿司イベントならではの珍事件、珍回答が続出していましたね☆

小田原産の握り寿司は、脂乗りがよく、大人気でした！

また企画します！

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！



16:09:14