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2026年07月18日
こんにちは
本日は、7月7回目のイベント
【フランスのお菓子 パンピー】を作ってみました!
「バンピー(パンビー)」とは、
こんもりと丸く焼いたサクふわ食感のスポンジ生地(ビスキュイ)に、
カスタードクリームや生クリーム、お好きなフルーツを挟んだ、見た目も華やかなケーキ(焼き菓子)のことです。
「どんな感じになるんだろうね?」
「丸ぼうろみたいにも見えるね♡」
レシピを順番に読んでいただき、さぁレッツクッキングです☆
「難しいことはできないし、やらないよ(笑)」
確かに!!私たちも同じです!!
「卵とグラニュー糖をグルグル混ぜるお仕事ですよ~!」
「そんなことぐらいだったら、やるわ♡」
卵白と黄身をそれぞれのボウルに入れて混ぜ、レシピ通りに作ってみました!
メレンゲも大成功~!!
「今日の成功の鍵は、優しく優しく混ぜることなんですね♡」
「私たちにこれ以上、優しくしろだなんて無理よ(笑)」
歯に衣着せぬの皆さま・・恐れ入ります。。。
終盤になり、オーブンで焼いたバンピーをカットし、
カスタードクリーム+バナナ+ブルーベリーをトッピングしたところ、
素敵なケーキになり、本日も大成功~(^^)
また企画します!
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
17:14:08
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2026年07月17日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は曇りの一日でした。
それでも気温は32℃まで上がったそうです。
もうすぐ海の日という事で、泳ぎの話題になりました。
「昔は良く泳いだけど、いまは無理だね( ´ ▽ ` )」
「そうだね、溺れちゃうよ(。-∀-)」
「お風呂も気をつけなくちゃ(*^◯^*)」
「気持ち良くって寝ちゃうんだよ(*゚▽゚)」
皆様お気をつけ下さいませ!
装飾作りではカニの組み立てと、人魚のパーツの切り抜きをしました。
「カニの足は2本で良いの?(・ω・)v」
足の数が増えると、色々な所から足が生えた珍しいカニが増えるので2本にしております。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:20:13
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2026年07月16日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は朝からよく晴れました。
34℃くらいまで気温が上がり暑くなりましたね。
午前中は個別機能訓練があり、それぞれ身体をほぐすなどして頂きました。
午後は装飾作りで人魚の身体の部品を切り抜きました。
「あといくつ作れば良いの?( ・∇・)」
「いまは15個あって。全部で50個作るので…(о´∀`о)」
「じゃああと35個ね(=´∀`)」
「計算早いのね!(*゚▽゚*)」
必要な数を確認して、皆様で型を使って書いていきます。
今月も半分が過ぎたところですが、作業は順調に進んでいますね!
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:13:58
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2026年07月15日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です^_^
本日は、7月6回め
【みなさま大好き♡醤油ラーメン】イベントでした!
今回は、豚肩ロースブロックと豚モモブロックの2種類のチャーシューと
煮卵を事前に準備しました!
「昔ながらのラーメン食べたいよ!」
とテレビでラーメンの特集が流れるたびに熱望なさるお客様方のために、
今日は富水はラーメン屋さんになりました♡
参加してくださるお客様方に、
「スープの味は、どんな感じがいいですか?甘め、濃いめ、しょっぱめ、、。」
とお聞きすると、
「そりゃ塩っ辛い方が美味しいよ!」
「そうだな。醤油をドボドボ入れとけ!」
「ほんのり甘味があった方がいいよね。」
「味が足りなかったら、胡椒胡椒!」
みなさま、塩っぱいのがお好みなのがよくわかりました、、、笑
みなさまのご意見がいいスパイスになり、ちょうどいい塩梅のスープができたので、
麺を茹で始め、次々に盛り付けていきました^_^
あつあつの内にご提供しました!
「わたしのには、チャーシューが6枚も入ってたよ!」
そうなんです!薄めに包丁で切ってくださったおかげで、
結果、チャーシュー麺になりました♡
空っぽの器が次々に戻ってくると、ラーメン屋さんの店主の気持ちがわかります⭐︎
嬉しいものですね笑
また企画します!
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
16:13:03
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2026年07月14日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です!
本日もとても暑い一日でしたね。
お客様も、スタッフも、水分補給をこまめに行っております!
「◯◯さん!もう一口お茶を飲みましょうか?」
「また飲んでないのが見つかっちゃったね(笑)」
そんなやりとりがよく飛び交っています!
今日のおやつは、手作りプリンでした!
牛乳を1リットル使った特大プリンを人数分に分けると、
ちょっとしたチーズケーキのようでした(^^)
プリンが大好きなお客様が多いので、最近はなにかと出番が多いです(笑)
また作りましょう!!
明日は、お客様のご希望で、昔ながらの醤油ラーメンイベントです♡
お楽しみに♡
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
18:37:22
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2026年07月13日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、7月5回目
【再現イベント!シロノワール】イベントでした(^-^)
暑い夏にはピッタリのイベントです☆
本日は、あったかいデニッシュに、冷たいアイスクリームを載せるため、
手際よく手際よく作ることが鍵となります(^-^)
またケーキの型で作った大きな大きなプリンをデニッシュ生地の上に載せ、
特別なシロノワールを作ろかと考えていたのですが、、、
「失敗したらどうすんの?」
「もったいないから、このまま食べようよ!」
との声が聞かれましたので、プリンは明日のおやつにすることにしました!
さてここからは、シロノワール作りに専念!!
温かいデニッシュ生地の上に、たーっぷりのアイスとはちみつをかけたら、
完成です^ ^
「アイスが溶けちゃうから、早く早く!」
「ほんとだー!!お箸!!お箸ある?」
と食べる前からとても賑やかでしたよ笑
「俺は冷たいアイスじゃなくて、あったかいアイスがいいな♡」
あったかいアイス、今度発明しましょう!!
本日もだんらんの家富水ご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
17:53:24
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2026年07月12日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
先週から、気温が上がりはじめ
夏本番前ですね〜ε-(´∀`; )
「長袖だと暑くて半袖にしたの」
「みんな夏の装いだね」
「洗濯物もよく乾きそうだね」
お話に夢中になっていますが
熱中症にならないように
しっかりと水分も補給しましょう!
今日の機能訓練は、生活リハビリで
食器拭きや洗濯物畳み、盛り付けなどなどお手伝いしてくださいました。
室内装飾作りでは、カクカクした物や丸い物を
皆さんで手分けして切っていただきました。
側には切った物を形ごとに仕分けしていただいたり
とても良いチームワークでした♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:34:52
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