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2025年06月03日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、6月2回目【オレンジピールでサマーシュトーレン作り】イベントでした!
先月のイベントで作ったオレンジピールを生地に混ぜ、
シュトーレンとクッキー作りを行いました(^^)
「いい香りだね~!」
「皮の色が違うけど、これはなあに?」
といい着眼点をお持ちのお客様!!
レモン・甘夏・オレンジの3種類の皮が入っているので、
ちょっとした味の違いが楽しめるのです♡
ピールを細かく刻み、オレンジリキュールを浸したら、
どんどん生地に混ぜ込んでいきます!
シュトーレンには、中種、本種を作る必要があるので、レシピ通り、拵えていきました♡
オーブンで30分ほど焼き、お次はクッキー、その次もクッキー・・・
オーブンフル稼働で、シュトーレンとクッキーが出来上がりました♡
本日も大成功でした!
だんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
17:54:27
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2025年06月02日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日はどんよりとした曇り空でした。
気温は24℃くらいまで上がり、少し湿り気のある空気でしたね。
そんな中で皆様は元気にラジオ体操をされています。
「腰が!(・□・;)」
「無理しないで下さいね( ̄O ̄;)」
気持ちに体が付いてこない、そういう時もありますね。
装飾作りでは朝顔のパーツの型書きと、切り抜きをして頂きました。
「この星を切ればいいのね( ´ ▽ ` )」
「その星を、丸く切った色画用紙に貼ると、朝顔になるんですよ(о´∀`о)」
「これが朝顔に?(・・?)」
出来てからのおたのしみですね。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:41:52
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2025年06月01日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
6月1回目【パイ生地でクロワッサン(^-^)】イベントでした。
パイ生地は、あっという間に柔らかくなってしまうため、
時間との勝負・・・。
「こっちはまだパキパキだよ!」
「ゆっくり解凍していこう!」
と皆さまパイ生地の様子をじっくりと見守っていました。
パイシートを三角形にカットし、少し縦に伸ばしたら、クルクルッと巻いていくのですが、
麺棒で伸ばしているうちに、麺棒にくるっと巻き付いてしまったり・・・
「大丈夫!焼いてしまえば全部同じだから!!(笑)」
お客様同士、声を掛け合いながら、次々に流れ作業で行っていきました!
オーブンで焼くこと20分・・・
きれいな焼き目がついたクロワッサンがたくさん完成いたしました♡
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
16:25:33
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2025年05月31日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日はこの時期らしい天気で、昼頃には雷を伴う土砂降りになりました。
「降ってきたねぇ(*´Д`)」
「雷は嫌ね(・o・)」
幸い皆様が帰られる頃には雨は止み、晴れ間ものぞいていましたね。
今月の装飾作りも無事に終わり、室内にはアジサイが咲き乱れております。
次は7月の装飾ですね。
「これなあに?( ̄▽ ̄)」
「アサガオです(*´∀`)」
青やピンクのアサガオの花を、型で書いて切る作業をして頂きました。
他にも七夕の笹飾りやウチワなどを作っていく予定です。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:13:02
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2025年05月30日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
5月も残すところあと1日ですね。
「はやいね~!」
と皆さま口をそろえて仰っていました!
さて本日は、10㎏以上ある青梅をいただきました。
「梅が手に入ったら、すぐにシロップつくろうね(^^)」
と一部のお客様と約束していたので、準備は万端!!
10㎏以上ある梅をまずは仕分けし、次から次へとヘタを取っていただきました。
「けっこう量があるね。」
「やってもやっても終わらないね(笑)」
ヘタ取りが終わったら、水気を拭き、どんどん瓶へ入れていきました!
氷砂糖もモリモリ入れていきました!
完成が楽しみですね。
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
17:32:20
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2025年05月29日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は雲が空を覆って薄暗い天気でした。
少し肌寒く感じる陽気でしたね。
午前中は個別で機能訓練を行っております。
肩こりが酷い方がおりまして「大変なんだよ!(´д`)」とこぼしつつ、気持ちよく肩をほぐしてもらっておりました。
午後は装飾作りで壁貼りを進めております。
「はい、渡しますね(^o^)/」
「曲がっていないですか?(・∀・)」
「大丈夫よ!d(^▽^o)」
高い所には協力して貼っていきます。
残すところあと僅かという所でしたが、カエルが足りなくなったため追加で作っていきます。
お陰様で今月も丁度良く終われそうですね。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:16:05
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2025年05月28日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は久しぶりにスッキリと晴れました。
気温も24℃で日差しは暑かったですが、屋内では過ごしやすい1日でしたね。
送迎スタッフが持ってきた山アジサイも美しく咲いています。
「これはなかなか綺麗ね( ̄▽ ̄)」
生花をされていた方から、ありがたいお褒めの言葉を頂きました。
散歩では日差し避けに麦わら帽子を被り、まだ田植えされていない田んぼや、アジサイの蕾を眺めながら、気持ち良い陽気の中で元気に歩いています。
だんらん体操では上半身も下半身も良く使い、合わせて頭もフル回転しつつ、脳トレに励んで頂きました。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
17:16:15
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