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2024年03月17日
こんばんは、だんらんの家富水の山下です(^O^)
本日は3月10回目のイベント!!《おでん♡》イベントでした(^○^)
前日から味が染みやすいように大根を切って頂き仕込んでいます♪
大根、たまご、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、昆布、ちくわぶ、いわしのつみれ
中でもご利用者様、ご希望の一品!!すじ蒲鉾を忘れてはいけません(^∇^)
THE•おでんと言ったラインナップが勢揃い♡
「おでんって言ったら小田原おでんと静岡おでんが有名なんだよね〜!」
皆様、良くご存知ですね!(*^◯^*)
「私は静岡出身だから、静岡おでん〜♡」「ここは小田原だから絶対、小田原おでんよ♡」と
おでんの話は尽きません(^з^)-☆
続々と具材がお鍋に投入され、次第に台所から美味しそうな匂いが!
匂いに誘われ見に来られるお客様も♪
出来上がるまでの間、出来る方にはサイドメニューの茶飯おむすびを握って頂きました!
完成したおでんはボリュームたっぷりでインパクト抜群〜
「うわ〜〜すごいねぇ!」「静岡おでんかな〜」「いやいや、小田原おでんよ!」
と論争は続きましたがちょっと区別が付きませんでした(*^▽^*)
どちらでもいいと思いますが、今日のおでんは味がよく染みて
美味しいとご好評となりました♪
春おでん、大成功です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
本日もご利用いただきまして誠に有難うございました♡
19:22:54
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2024年03月16日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。
本日は3月9回目のイベント!《大人様ランチ♡》イベントでした!
昨日は大人様ランチの予行練習でした(^O^☆♪
皆様にご好評だったようです♪
本日は本番!
メニューは
・ハンバーグ
・エビフライ
・ナポリタンスパゲッティ
・菜の花と小エビのジュレ
・ポテトサラダ
・たこさんウィンナー
・オニオングラタンスープ
ハンバーグに入れる玉ねぎをみじん切りにする所から始めています٩(^‿^)۶
ひき肉にした味を付け、玉ねぎを入れ捏ねて頂いていると
「このまま、食べたくなっちゃうよ〜」と仰っていました。
捏ねているだけで美味しそうに見えたんですね〜(^∇^)もっと美味しくなりますよ〜!
ハンバーグに形成して頂き、ホットプレートで焼きます♪
その間に海老フライを揚げて頂いたり菜の花と小エビのジュレを盛り付けたり!
今日は大忙し!
オニオングラタンスープも全て完成〜٩(^‿^)۶
ご飯はターメリックライス!
盛り付けに少し時間がかかりましたが皆様に最後までお手伝いして頂きました〜!
盛り付けをして頂いてると「凄く美味しそうだよ〜!たこさん食べちゃおうかな!」と可愛さにも負けそうな感じでした。
「こんなに食べれるかしら…」と仰っていたお客様!
皆様と共に完食されていました♪
本日の大人様ランチも大成功〜^_−☆
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♡
19:10:39
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2024年03月15日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です!
本日は、明日の大人様ランチイベントの予行練習を行いました!
「今日も美味しい物ごちそうしてくれるんでしょ!?」
「美味しい物だったら、いくらでも食べれる!」
と皆さま興味津々のご様子(^-^)
こちらまで嬉しくなりますね。
本日は、
・海老フライ
・蟹クリームコロッケ
・ハンバーグ
・フライドポテト
・ミニアメリカンドッグ
・ミニサラダ
・コーンスープ
そして、本日の何よりの目玉は、パエリア!!!
あさりに海老・ホタテ・アスパラ・パプリカがたっぷり入った具沢山パエリアです!!!
揚げ物を最後に回し、できることからせっせと準備開始!!
クレソンや他の野菜の下準備、シーフードを細かにわけるなど、たくさんの工程がありましたが、手分けして手伝ってくださり、大変助かりました。
おかげさまで、全て大成功!
洋食が好きなお客様が多かったこともあり、たくさんのいいね!をいただきました!
明日のイベントもお楽しみになさってください!
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
17:28:58
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2024年03月14日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、毎週恒例シニアヨガ&個別機能訓練の木曜日です!
「先生来る日だね。」
「今日は何曜日?」
お茶目な方が揃う木曜日は、10名以上、お客様がいるようなにぎやかさです!
「◯◯さんはいませーん!」
「じゃ、あんた誰よ?」
「私は名無しの権兵衛!」
「あんた、◯◯さんでしょ~!」
「アハハハハ!」
とお客様の掛け合いも幾度なく繰り返されていました。
また明日のイベントで使用するグラス、お皿を洗っていただいていると、
「これ、キラキラして素敵ね♡」
「このグラスでお酒でも飲めたらもっと素敵ね♡」
グラスや器一つの見方、考え方も素敵なお客様(*‘∀‘)
明日のイベントがますます楽しみになりました!
とはいえ、明日のイベントは16日(土)の予行練習ですので、
15日(金)16日(土)は、一味違うイベントを開催できればと考えております!
皆様どうぞお楽しみになさってください!
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました!
17:10:15
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2024年03月13日
こんばんは!
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は良く晴れた一日でした。
冷たい北風が吹いていましたが陽射しは暖かく、綺麗は青空でしたね!
「今日は上着がいらないね!(゚∀゚)」
室内は暖房に陽射しも相まって、ありがたい暖かさです。
散歩も元気に行っております。
神社では、木の幹の中腹から何かの草が生えているのが不思議でしたね。
「何か毛みたいなのが生えてるなぁヽ(=´▽`=)」
「木のスネ毛かな?(´∀`*)」
なかなか大胆な発想で面白かったですね。
だんらん体操では良く体をほぐし、風船バレーでは楽しく打ち合いをしていました。
装飾作りでは菜の花を作りました。
細かなパーツもありますが、皆様集中してやって下さいましたね!
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました!
18:15:48
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2024年03月12日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です٩(^‿^)۶
今日は、朝から雨がポツポツと降り出し、本降りの雨でしたね〜(´∀`*)
予報通りでした。
朝の内は皆様「寒い寒い!」と仰っていましたが朝の体操をすると、
体が自然と暖かくなりました!
本日も皆様には数々の機能訓練に取り組んでいただきました。
昼食準備では盛り付けをしていただいていると「わー美味しそう。今日はお肉ね♪」
と栄養満点の食材を見て喜ばれていました!
野菜でも好き嫌いは無いそうで「何でも食べるのよ。」と仰っていました!
健康の秘訣は、食にありということでしょうか〜(^∇^)
午後の装飾作りでは、桜の花や菜の花、めしべなどを作っていただきました。
中には細かい作業の好きな方がいらっしゃいます。
「その細かいの着ればいいの?」と他のテーブルで菜の花をかたどっていた方に
声をかけられていました。
「あら、こんなに細かいの切ってくれるの?」と皆様、協力し合いながら作業されています。
桜の花が満開になるのが楽しみですね♡
本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました☆
18:46:54
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2024年03月11日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です。
昨日の雨も止み、スッキリとよく晴れていましたね!
朝はかなり冷え込み、所々に霜柱が立っていました( ´ ▽ ` )
日中は気温が上がるということなので寒暖差があります!
体調留意に努めてまいりましょう〜。
今日のお習字では「明るい心」や「桜もち」などの文字を練習しました〜。
「桜もち」を書いて頂いてると「桜もち食べた〜い!」と言う方が!
先生の文字を見ると本当に食べたくなるような感じがしました٩(^‿^)۶
素晴らしい字でした♪
明るい気持ちで皆様楽しそうに進めて下さっていました。
装飾作りでは桜のめしべを作ったり貼ったり。
細かい作業でしたが皆様、頑張って下さってます(^∇^)
今日も1日、機能訓練に取り組まれています!
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
17:57:30
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