今日はおにぎり3種ランチです。副食には出し巻き、道場六三郎が考案した、ふあふあソースのエビとブロッコリーを出しました。おにぎりは「手塩にかける」という愛情の言葉がある様にシンプルな塩おにぎり、とろろ昆布を巻いたとろろおにぎり、極めつけが田舎の懐かしい味噌を塗った焼きおにぎりです。皆様ほぼ全量摂取でお腹いっぱいでした。合掌・・・
15:36:28
皆さんこんにちは!
今年は暑い日が続き紅葉の時期が少し遅れているようです。
だんらんでは早速2チームに分かれ全員でもみじを飾り付けしました!
赤やオレンジ、鮮やかな紅葉に少しでも長く秋を感じていただければ嬉しいです(^▽^)/
17:02:50
本日は棚田へドライブの予定でしたが、あいにくの雨…
ということで伊香立の香りの里資料館へ行ってきました★
明治、昭和、大正時代のものがたくさん並び、家のつくりも昔ながらの懐かしさを感じられるものでした。
昔の教室を再現した場所や、パイプオルガンなどもあり、皆さんとじっくり懐かしみながら楽しんできました。
昔、先生をされていたご利用者様のパイプオルガン演奏会が始まったり、模擬授業をしたり…
棚田には行けなかったものの、とても有意義な時間となりました♪
また皆さんでお出かけしましょうね!
17:43:05
皆さんこんにちは!
本日はスタミナ丼ということで、豚丼を作りました★
牛肉も美味しいのですが、豚肉にはビタミンもたくさん含まれていて、名の通りスタミナをつけていただくのにピッタリのメニューです!
皆さん美味しい美味しいとあっという間に完食され、洗い物や盛り付けのお手伝いなどありがとうございました!
17:44:02
こんにちは!
この時期らしい製作の紅葉を折り紙で作りましたよ。今回は、半分を使ったので少し小さかったのですが、最後まで取り組んでくださいました。
最後、みなさんで完成写真撮り忘れました…うっかりです(´∀`)
今日もありがとうございました。
16:54:05
皆さんこんにちは!スタッフの東川です。
私の定番おやつ、キャロットケーキを今回は皆さんと一緒に作りました★
人参をすりおろす作業が一番大変で、今回は三本の人参をすりおろし、終わったころにはもうヘトヘト…私の二の腕は筋肉痛になりそうです(笑)
皆さんに手伝っていただきケーキの生地を作り終え、オーブンで焼いたら完成です(^^)
素朴な甘さの中にシナモンが香るキャロットケーキは皆さん(職員にも)大好評でした!
またみんなで作りましょうね!
17:19:35
皆様こんにちは!
本日は健康ランチと題しましたが…
なんと、本日は立派な「しいたけの原木」があります!!
大ぶり小ぶりのしいたけを皆様に採集していただきました。
しいたけを取るのって、意外にコツのいるもので、ぽろっと取れるものや、取れないもの、様々です。
というわけで、たくさんのしいたけを使ったメニューを考えてみました。
しいたけのハンバーグ
しいたけのバター炒め
しいたけのコンソメスープ
サツマイモのレモン煮
サツマイモの炊き込みご飯
皆様、おいしいと好評でした!!
秋らしいメニューで、きっと栄養も満点☆彡
ありがとうございました。
15:54:58