だんらんの家 富水
0465-43-7064
ブログ
2025年12月07日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、12月3回目【年に一度のシュトーレン】イベントでした(^^)
クリスマス前のこの時期には、必ず実施しております☆
作り方はいつも通り(^－^)
ドライフルーツ(プルーン・パイナップル・オレンジ)とアーモンドをご用意し、
全てを細かく刻み、ラム酒に漬けておきます！
そのあと、生地を中種、外種に分けて捏ね、中種をちぎりながら、外種に混ぜていきました。
生地を縦に、横に、縦に、横に・・と向きを変えながら、捏ね続けていただき、
捏ねを引き受けてくださったお客様は、洋服が真っ白くなりながら、生地を仕上げてくださいました(^^)
おかげさまで、生地は艶々に仕上がり、そこにラム酒につけた具材を練り込み、少し発酵させてあと、
オーブンで小一時間焼きました！
あったかいうちに、
バターをたっぷり、グラニュー糖をたっぷり、最後に粉砂糖をたーっぷりかけて、完成(^^)
今年も特大シュトーレンを作りました！
味がなじんだ頃、試食してみようと思っています♡
クリスマスには、皆さまとシュトーレンを楽しみましょう☆☆☆
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:00:00
2025年12月06日
こんばんは。
だんらんの家富水の小野です。
今日は12月2回目のイベント【クリスマスリース作り】でした。
材料を見ると「何作るの？」と皆様興味津々でした。
「キラキラモールを巻きつけて下さい」
と伝えたら皆様集中してリースに巻きつけて下さいました。
「どうやって飾りを付けるの？」
「これだと赤い飾りを入れたほうが良いなぁ」
皆様のセンスでどれも違ったデザインのクリスマスリースが可愛く完成しました。
「持って帰っていいの?」
とお声がかかりましたが、１週間は飾らせて下さいね(*^。^*)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
17:55:33
2025年12月05日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今朝は気温が下がり、ずいぶん寒かったですが、日中は良く晴れました。
暖房を付けていましたが、昼には皆様暑くなったようですね。
「暖房消そうか！(￣O￣)」
「冷房にしようよ(*´∇｀*)」
冷房にしたいなんて日光の暖かさはすごいですね。
本日は頂いた渋柿の皮を剥いて、紐を巻き付けて吊るしています。
つい先日も干したばかりですが、追加ですね。
完成が楽しみです！
「今日のご飯は柿？(´∀｀*)」
「まだ渋いから、今日は普通のご飯にしましょうね(о´∀`о)」
午後には装飾作りをし、招き猫を作っております。
猫の体や目など、部品ごとに切り抜きをしていただきました。
「終わったよー( ・∇・)」
皆様の手際が良く、早く終わってしまいそうです！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:08:52
2025年12月04日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です^_^
12月1回目のイベントは
【天然鰤の食べ尽くし】でした！
先週の木曜日に、
「海鮮丼のイベントをやる予定ですが、ネタは何がいいですか？」
と伺ったところ、
「この季節だから、鰤がいいわね^ ^」
「鰤美味しいよね。刺身も鰤照りも！」
と満場一致でご希望が鰤でしたので、
天然鰤を丸ごと一本、仕入れてまいりましたー！
本日は、
⭐︎鰤の海鮮丼
⭐︎鰤のお刺身
⭐︎鰤の照り焼き
⭐︎鰤のあら煮
⭐︎鰤のあら汁
これぞ鰤尽くし！という定番メニュー、全てが目玉となりました！
「こんなのやったことないよ！」
と仰りつつも、とっておきの包丁をお渡しすると、
「ちょっとやってみるね。」
と皮を引いてくださり、脂のりのよい腹の方は、脂で手がすべってしまう為、
苦戦なさっていましたね。
「あんた、やってみな！あたし、押さえてるから！」
とスタッフに交代。
「うまいよ！上手だよ！」
とスルリと、皮を引くスタッフを応援してくださっていました！
あちらこちらで、手伝いをしていただき、
鰤1匹は、おかげさまで皆様のお腹にお嫁に行きました^_^
また企画しますね！
本日もだんらんの家富水をご利用いただき、誠にありがとうございました！
17:00:00
2025年12月03日
こんばんは。
だんらんの家富水の小野です。
12月に入り室内の装飾は秋から冬に変化し
クリスマス一色に変わりました。
皆様には来月の装飾作りに取り掛かって頂いてます。
集団機能訓練では
「足踏みしながら右手は前でパー、左手は胸でグー」
「順番に手を入れ替えて〜」
と、体を動かし、脳トレも交えてゲーム感覚で行いました。
「手がうまくいかな〜い」
「手を動かすと足が止まっちゃう」
と言いながら笑って参加して下さいました。
食器拭きや洗濯物たたみ、昼食の盛り付けもお手伝いして頂き、いつも助かってます。
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
18:03:07
2025年12月02日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
先日拵えていただいた干し柿は、昨日のおやつで全てお嫁に行きました(^^)
今年は柿の成りが良いようで、食べても食べても柿が増えていくんです…。
ただ大好きな方が多く、とても大人気なんです！
ということで、本日は干し柿作り第２弾！
近くの無人販売のお店から、渋柿を１８個買ってまいりましたので、
午後、全員総出で干し柿作りを行いました(^^)
柿の皮の剥き方も人それぞれ、
紐の結び方も人それぞれ、
竿への吊るし方も人それぞれ、
皆様のアイディアが大活躍でした！
できあがりまで２週間！
見守っていきます(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
18:34:22
2025年12月01日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
今日から12月です！
何かと忙しない師走がやってまいりました！
皆様どうぞご自愛くださいませ。
さて、本日も昨日行った諏訪の原公園に行ってまいりました！
昨日の景色が忘れられず・・・
日中気温が20度近くになるとういうことでしたので、
選抜2名様と一緒に行ってまいりました(^^)
昨日行っているので、下見済み！！
展望広場にある展望台まで、ゆっくり歩いていきました！
わんこ連れの方がちらほら来られていましたね。
「同じ地域に住んでいても、車がないとなかなか来れないところだね。」
「あっちの山は金時山？」
「ここは標高110ｍだって！富士山の頂が少しだけ見える！」
展望台の案内板と景色を見比べながら、楽しまれていました！
ドライバーさんが
「あれは何？」
「ここから見えるのはどの辺だ？」
というお客様からの質問に対して、観光大使のように解説していたのも面白かったです(^^)
来週の月火水は、外出イベントを控えております！
大人数ではなく、分散をして、少人数でまいりましょうね(^－^)
運動をしたい方は、今度小田原アリーナの体育館上を歩く機能訓練も企画しておりますので、
是非ともご参加くださいませ！！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、
誠にありがとうございました(^^)
17:00:00
Copyright(C)2012 Grow All Rights Reserved.