だんらんの家 富水
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2026年09月25日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です⭐︎
本日は、9月11回目のイベント
【お月見うさぎ饅頭】作りでした！
年に一度のうさぎ饅頭作り^_^
女子トークで大盛り上がりしながら、ワイワイと作りました！
今回は、たくさんの細かいミッションがありました。
お饅頭用のさつまいも餡は、一つ30グラム！
茶巾用さつまいも餡は、一つ35グラム！
お饅頭用のあんこは、一つ30グラム！
生地は、一つ25グラム！
4パターンの計量が鍵となります。
「あたしのお目めは、どうかしてんのかな？」
「あんた！そのはかりが、逆さまだよ！」
「32グラムはどう？」
「もう、、、あたしは、何グラム計るのか忘れちゃうよ！」
2人ずつに分かれて、4パターンの計量をしていただきましたが、最後は余すことなくぴったり仕上がりました！お見事でした^_^
本日は、
月に見立てた茶巾絞りと、あんことさつまいも餡の2種類のうさぎ饅頭が一人前でした！
できたものを一気に蒸し上げたところ、ふっくらといい出来栄えに♡
うさぎの赤い目は、食紅で色付けし、耳を焼き付けたら、完成です！
おかげさまで、大成功でした^_^
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:46:25
2026年09月24日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о）
今日は澄んだ青空が広がり、良く晴れました。
「久しぶりにすっきり晴れたね(=´▽`=)」
気持ちの良い秋晴れに皆様喜んでいました。
午前中は個別機能訓練で身体をほぐしてもらったり、皆で秋の歌を歌いました。
「秋の夕日に〜♪(*ﾟ∀ﾟ*)」「照山も〜みじ♪（＾∇＾）」
午後は装飾作りをし、魔女のパーツをのり付けしています。
「帽子が大きいね！(・Д・)」
「顔が無いよ(=ﾟωﾟ)」
今日は帽子まで貼って、顔はまた次回です。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:19:54
2026年09月23日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о）
今日は朝から雨で、一日中降り続けていました。
気温も23℃くらいで、昨日と打って変わって肌寒くなりましたね。
「こう雨が降ってたら墓参りも行かれないね(*´∀｀*)」
シルバーウィークは台風や雨で、予定を立てるのが難しかったですね。
そんな中で運動不足にならないように、機能訓練はしっかり行なっております。
特に足を良く動かす運動をして頂きました。
また、認知症予防の体操では指を使った運動をし、普段何でもよく出来る人がなかなか上手くできず、混乱する事もありましたね。
気持ちよく疲れた所で、皆様はおやつに手作りの洋梨パイを召し上がっております。
「いやぁ美味しいね！(*^o^*)」
皆様幸せそうに口にしておりました。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:05:43
2026年09月22日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
今日は久々の晴れ間があり、とても暑かったですね(~_~;)
「昨日の台風は大した事なくてよかったね」
「鎌倉が浸水したらしいよ」
「小田原は箱根山のお陰で何もないんだね」
箱根は天下の剣と言うので、小田原は守られていますね。
お昼の献立が秋の実りの炊き込みご飯で
皆さまの気分も爆上がりでした！
「炊き込みご飯大好き♡」
「味についてるご飯はいくらでも食べれるね」
美味しい炊き込みご飯を堪能されていました♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:41:40
2026年09月21日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
敬老の日ということで、本日のイベントは、
松花堂弁当を皆さまと一緒に拵えました(^^)
「ここは年寄りなんかいないよ！」
さすが90歳になられても、生涯現役の皆さまは違いますね！！
本日の目玉の栗おこわ作りから早速、取り掛かりました！
「蒸し器でおこわはやったことないけど、大丈夫かな？」
「炊飯器の方が確実なんじゃない？」
と消極的なお客様方、、、。それでも
「やってみたことないことをやってみたいので、是非協力してください(^^)」
とお願いをし、蒸し器でのおこわ作りに初挑戦しました！
「だったら、あんたに任せるよ！」
初挑戦のスタッフは、時間を図りながら、蒸し器とにらめっこしていました（笑）
何事も経験が大事です！！
無事、本日のお品書き通り、続々とお料理が出来始め、
あとはお弁当箱に詰めるだけのところまで、無事たどり着きましたよ！
「ここにはこれを入れるのね？」
「うまく入れないと、お皿が浮いちゃうね（笑）」
最後の最後まで、いつも以上に慎重にお仕事をしてくださり、助かりました！
無事おこわもできあがり、本日も大成功のイベントでした☆
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
18:02:55
2026年09月20日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、９月９回目
【手作りおはぎ】イベントでした！
本日は、つぶあん、こしあん、きなこの３種類！
「おはぎ大好きなの！」
「ペロッと食べれちゃうよね！」
「昔はよく小豆からあんこを作ったんだよ♡」
とあんこ大好きトークに花が咲いていました！
「あんこで包むと、すごく大きく見えるね！！」
「ほんとだね！あんこを広げると、もっとくるっと包まれているように見えるんだよ！」
おはぎを作りながら、会話も楽しまれていました！
丁寧に丁寧に一つ一つ作ってくださり、ありがとうございました！
次は、春のお彼岸までお預けです(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
15:56:16
2026年09月19日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
9月8回目のイベント
【手作りビッグ焼売】でした！
今日ご利用のお客様は、焼売を作ったことがないお客様がほとんどでした！
なので、簡単にできるビッグ焼売を作ってみました！
イメージは、崎◯軒さんのビッグ焼売なので、理想とは程遠いですが、、、
食べ応えのある、そして、大きな焼売を作りましたよ〜！！
焼売の具には、生姜と玉ねぎのみじん切りをたーっぷり入れ、よくよくねり、
それをゴルフボールくらいの大きさに丸めます！
その丸めた具を、細切りにした皮の上で、転がすと、包まない焼売ができます^ ^
「雪だるまみたいだね！」
「これなら簡単でいいよ！」
とみなさまのご評価は上々でした！
それでもやっぱり普通の焼売も作りたくなってしまうので、
普通の焼売と、転がして作るビッグ焼売の2種類を作りましたー！！
せいろで、どんどん蒸していきましたよ！
「よく野菜を敷いたりしてるよね？」
そうです！そうです！蒸せればなんでもオッケー^_^
トータル皮は80枚ぐらい使いました！
「大きいのは最後に食べる！」
食べ方も人それぞれです^_^
また企画します！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました^ ^
17:20:33
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