だんらんの家 富水
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ブログ
2026年08月10日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です！
本日は、８月６回目【大人様ランチ】イベントでした！
この酷暑を乗り越えるため、スタミナがつくように、色々考えてみた結果、
牛肉たっぷり！ペッパーランチ風大人様ランチ！に決定！！
それに（大人様？）お子様ランチには、欠かせないエビフライ！そして、デザートのアイスクリーム(^－^)
モリモリ盛りだくさんの大人様ランチ♡
作る前から、とーっても楽しみでした！！
皆様には、ガーリックライスを作るために、
ニンニク、玉ねぎ、とうもろこしをカットしていただいたり、牛肉を炒めていただいたり・・・
あっちもこっちも手伝っていただきましたよ♡
「俺の分の牛肉は、小さく切ってね！」
「私はサラダ多めでお願い！」
「私は、エビフライを１本食べてみたいです♡」
皆様のご要望を取り入れながら、盛り付けも頑張っていただきました！！
定刻通り、お昼になり、大人様ランチのご提供～！！
皆様が手もお箸も使いながら、エビフライを頬張るお姿を拝見し、
今度は、ナイフとフォークを使ったスペシャルランチも企画してみたくなりました(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！！！
17:44:59
2026年08月09日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、来月実施予定のバターロールイベントの予行練習を行いました！
なぜか生地が膨らまないんです…
オーブンに入れると、生地が小さくなり、焼き上がると固くなるんです…
という悩みのあるスタッフがおりますので、その悩みを解決するべく、
得意のお客様に教えていただきながら、練習をしてみました！
レシピ通りに計量をすること、生地が膨らむコツなどを伝授していただきながら、
生地を捏ね、成形し、発酵～！
この季節は、心配ご無用ですものね♡ぷくぷくと2倍の大きさに膨らんでいきましたよ～！
バターたっぷりで、焼く前から既にいい香りがしていました！
オーブンで2回戦焼き、20個のバターロールが出来上がりましたよ～！
梅ジュースの梅で梅ジャムも作っていただき、梅ジャムのバターロールが完成しました♡
「米粉だからかな。ずっしりしてる！」
「これは食べ応えがあるね！」
「ジャムだけでも美味しい(^－^)」
お腹いっぱいになられたご様子でした！
これで来月のイベントも成功間違いなしです！！
今度は、何のジャムにしようかな・・(^－^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！！
17:00:00
2026年08月08日
こんにちは！
だんらんの家富水の長嶋です！
本日は、8月5回目【韓国風フローズンヨーグルト】イベントでした！
インスタでバズっております！韓国風おやつ(^－^)
本日のメインは、リッチ ザ ヨーグルトというクリームチーズのようなとっても美味しいヨーグルトをご用意し、フローズンヨーグルトにしてみました♡
これだけでも絶品なんですよ～(*'▽'*)ほんとにおススメです！！！
今日はイベントなので、
冷やし固めたフローズンヨーグルトに、季節のくだものをたくさんトッピングしてみました♡
またキンキンに冷えた蔵王産の大玉すいかを大ぶりにカットしたものもお供に♡
「この組み合わせじゃ、すいかから食べた方がいいね！」
とお一人の方が話されると、
「それもそうだね！」
と皆さまザワザワ・・・。
この暑い夏にもってこいのおやつになりました～！！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました～！！
17:42:29
2026年08月07日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
今日は台風の話で盛り上がっていました。
「沖縄が大変そうだね」
「15号はこっちに来そうだね」
「瓦の屋根が吹き飛ばされちゃうね」
「あれは咬んでるだけだからね」
風が強い台風の心配は尽きないですねε-(´∀｀; )
本日は、昼食の盛り付けや洗濯物畳みなどの
生活リハビリや室内装飾作りなどに参加していただきました！
9月に向けた室内装飾作りは皆さまの協力のもと
少しずつ形になってきています♪
「このぴょんぴょんしてるのはなんだろう？」
「目玉ばかりで目が回ってきちゃった」
「手が疲れてきたね」
一休みしたり目を閉じたり手をブラブラしたり
ご自分に合わせたやり方で装飾作りを進めて下さいました♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
16:52:50
2026年08月06日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、8月４回目
【手づくりハム】イベントでした！
語呂合わせで、８月６日は、ハムの日なんですって(^^)
だんらんの家富水では、久々に豚ももブロックを使って、豚ももハムを作ってみました～！
今回のイベントも、事前準備が大事なイベントでしたので、
下味をつけるために、お肉にフォークで穴を開け、冷蔵庫で一晩・・・
次の日に、オーブンで焼き、寝かせること一晩・・・
そして当日！！
ネットを外して、薄くうすーく包丁でカットしていきました(^^)
付け合わせは、グリーンリーフとトマト！
ハンバーガーにも適しているようなしっとりしたハムは、
塩加減がちょうどよかったようで、
「これぐらいがいいね(^^)」
と好評でしたよ～！！
また企画します！！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:49:24
2026年08月05日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は曇りがちな空模様で、気温は32 ℃まで上がりました。
新しく台風15号が来ているそうなので、これからの天気に注意が必要ですね。
水曜日ということで、集団機能訓練を行い、認知症予防の体操と風船バレーをしております。
「こっち？どっち？(・ω・)」
肩のストレッチをすると腕の動かし方が分からず、こんがらがってしまう皆様です。
風船バレーでは大きめの風船を使って、楽しく打ち返していました。
装飾作りでは、コスモスの花とトンボを作っております。
コスモス一輪につき花びら6枚を貼っていきます。
「あー！くっついちゃったよ(￣д￣;)」
テーブルが汚れないようにチラシの上で糊付けをしていたのですが、糊が多くてチラシにコスモスが張り付いてしまいました。
「大丈夫です！裏と表を変えれば良いので！(о´∀`о)」
お陰様でコスモスが良く咲きそうです！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:38:58
2026年08月04日
こんばんは♪
だんらんの家富水の望月です☆
昨日よりは暑いですが、風は涼しく感じる1日でしたね。
「昨日も涼しかったね」
「今日もそんなに暑くないね」
普段から寒がりな皆さまには
ちょうど良い気温のようでしたΣ（・□・；）
本日の機能訓練は、生活リハビリで
洗濯物畳みや食器拭きなどに参加されたり
室内装飾作りでは、永遠と同じ形の(トンボの羽、コスモスの花びら)
切り抜き作業をされています。
「前はこのぐらいの大きさの丸を切ってたね」
「あれは夢に出てくるかと思ったね」
「今は便利なのが出来たよね」
少し前の苦労を語り合っていました笑笑
皆さまいつも手先の器用さを発揮していただき助かります♪
本日もご利用いただきまして誠にありがとうございました☆
17:25:10
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