だんらんの家 南草津
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2021年11月29日 あったか~い鶏つみれ鍋
寒くなってきたら、やはり温かい食べ物を食べたくなる季節ですねー！
鶏つみれ
油あげ
白菜
人参
大根
春菊
キノコ
鍋具材をお野菜が柔らか～くなるまで煮込みました。(о´∀`о)
口にされた皆さま、柔らかくて美味しいよ～♪とのお言葉を頂きました＼(^-^)／
ほっこりと温かくなって頂けましたでしょうか…
ありがとうございます。
17:17:47
2021年11月22日 ★だんらんカレー☆
皆さんこんにちわ！
本日は、おそらく私が3ヵ月ぶりほど久々に作成する
だんらんカレーでございます！
懐かしい味（？）をご提供するために、今回は新しい具材ではなく
以前作らせていたとき卵を混ぜたクリーミーなカレーを作らせていただきました♪
いつもの事ながら「美味しいです・・？」と心配になり何度もお聞きしてしまいましたが、
「美味しいよ！」と笑顔で答えて下さりホッとしています(笑)
まだまだ料理の腕が未熟ではありますが、
皆さまに美味しくいただいていただけるようメニューを考えて参りますので、
これからもよろしくお願い致します(^^)
ビワコ中ナマズ
18:45:24
2021年11月20日 ご当地ランチ
今月のご当地ランチは高知県です!
高知といえば坂本龍馬で有名な桂浜、足摺岬、高知城・・・と数多くの見所があります。又郷土料理は皿鉢料理が代表ですが、今回は名産の柚子、鰹節、しらすを使いました。
頂き物の蕪を昆布だしのみでコトコト、その上にゆず味噌をかけたふろふき蕪、
じゃがいもにはたっぷりの鰹節とネギを入れ片栗粉をまぶして焼きコロッケ、
お吸い物にはしらす、ワカメ、お豆腐のどろめ汁、
ご飯はこの地方では大晦日に食べるしらすと刻み海苔をまぶしたこうし飯です。
付け合せには立派な蕪の葉っぱとカニカマで煮浸しに!
お待たせしました!! タップリとお召し上がり下さい♡♡
ビワコ老ナマズ
16:54:21
2021年11月19日 足腰体操(^^♪
ここ数日、寒くなってきましたね。
皆さま、足腰を動かせていますでしょうか？
温かい部屋から出たくない…立ち上がることも億劫になる…
そんな気持ちを払拭するべく、皆さまと元気に身体を動かしてみたいと思います！
声を出して、元気に腕を振って、足を高くあげます。
新聞を使って、足の運動をします。
足首をくるくると回して~♪
ふくらはぎを動かして、足全体の血流を良くします♪
少しづつ身体がぽかぽかしてきます。
顔の筋肉もほぐれて、皆さまの笑顔がこぼれます。
特別な事ではないけれど、毎日、少しづつ足腰を動かして、皆さまと元気に冬を越したいと思います！！
今日も一日、ありがとうございました(*'▽')
16:02:49
2021年11月14日 ☆たらこパスタランチ☆
皆さんこんにちわ！
本日は、たらこパスタランチでございます！
我が家でよく作るご飯シリーズの中の一品でございます！
一口食べていただくと「はじめて食べたけど、たらこって意外と合うわね」という声もいただき、ありがたき幸せでございました。
また自宅シリーズで私が作れるものがあれば、挑戦してみますね！
ビワコ中なまず
18:34:40
2021年11月13日 天気も良くドライブ～で－す♪
朝から凄くお天気が良く！！
朝の挨拶で皆さん今日は紅葉を見に行きたい方は、手を上げて下さぁ～い！で、決まり全員参加と成りました♪
皆さま嬉しかったのでしょうか？
とーても、早く支度ができ(笑)
いざ出発～♪
だんらんから楽々15分で到着～。
「うぁぁ～まっ～黄、黄～やわぁ～」との皆さま方の声まで黄色(笑)(笑)(笑)
少しの時間をいちょうを眺められて折られました。
皆様、秋やなぁ～、こんなのを見られるとわ～、職員さん有り難う御座いました。
と、嬉しいお言葉を頂き。
銀杏をバックに記念撮影！1+1＝にぃぃ～(o^－^o)
で、ピ～ス～Ⅴ(´∀｀ヽ)Ⅴ
沢山の笑顔を頂きました♪
さて、おやつの時間には銀杏のお話をしながら楽しいおやつタイムになりました♪
今日も、楽しくお過ごしをしていただき職員一同これからも楽しいレクリエーションを考えゆきますね。
笑顔をありがとう御座いました♪
17:20:47
2021年11月10日 きのこづくしランチ
皆さまこんにちは！
本日は本格的な冬の始りを予感させる、寒い日となりました。
いかがお過ごしでしょうか？
そんな今日は、まだまだ食欲の秋！ということで、「きのこづくしランチ」をさせていただきました。
こだわりのメニューですが、、、
★豆腐ハンバーグ（しいたけの軸が入っています）
★椎茸とえのきの佃煮
★松茸の風味のエリンギの炊き込みご飯
★きのこの麩入り味噌汁
★デザートのみかん
でした(*^-^*)
皆さま、残さず食べて下さり、ありがたいです。
寒い冬を乗り切っていきましょう！！
16:04:39
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