だんらんの家 富水
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ブログ
2024年02月27日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^○^)
今日は朝からよく晴れていましたね！雲ひとつないといったお天気でした〜。
送迎中の車中では「気持ちいいわ〜、景色が綺麗ね。」と朝の清々しい
景色を堪能されていました٩(^‿^)۶
外の風は冷たく肌に突き刺さるような寒さでしたが
本日も皆様に元気良く機能訓練に取り組んで頂きました〜！！
昼食準備では盛り付けを。「今日のおかず、力がいっぱい出そうだね☆」
お肉と野菜をバランス良く食べると元気モリモリになりそうです（＾∇＾）
皆さんで楽しい会話が弾みます！
午後は装飾作り！！
もうすぐひな祭りですね〜♪
室内では可愛いお雛様、御代理様が増えてきましたよ♪
全ての完成が楽しみですね！
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
23:35:09
2024年02月26日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^○^)
今日は青空の広がる良く晴れた1日でしたね〜(^｡^)
前日の雨が全て洗い流してくれたようなスッキリとした空気に
なっていました〜！
日中は気温が上がり暖かくなるということでしたが
花粉も多く飛ぶということです(*´-`)
本日は習字の日！！
勇気が湧いてくるような文字を練習しました☆
「挑戦！」先生お手本をかいていただくとなんとも素晴らしい
挑戦が！本当に何かに挑戦したくなるような字を書いて頂きました٩(^‿^)۶
「私は何に挑戦しようかしら。」と考えながらじっと見つめていました♡
室内装飾作りではお雛様、お代理様ツクシにたんぽぽの飾り付け！！
壁に貼っていくと「あら、かわいいよ！」「きれいにできたね〜」と
皆様、大喜び。季節ごとに室内の景色が変わっていくと
気分も心地良くなりますね（＾∇＾）
あと一歩で完成します♪楽しみですね〜♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
19:58:13
2024年02月25日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^｡^)
本日は2月14回目のイベント！
【助六寿司♡】作りでした。
干瓢は味を染み込ませる為、前日に作り置きして頂きました！
ご飯に酢を合わせ冷ますのは男性のお客様にお願いしました！
台所に早々と移動されるお客様！
「お稲荷さんの油揚げを煮なくっちゃ〜」そうですね！
味をよく染みこませなくてはいけないんです。
続々と台所にはお手伝いをされる方が集まってきました！
きゅうりを切ったりカニかまぼこをほぐしたり、具材の準備にとりかかりました(^ ^)
トントン！包丁の音がリズムを刻みます♪楽しいムードでお手伝いして頂きました♡
さあ、お稲荷さん作りです。油揚げに酢飯を詰めていきま〜す٩(^‿^)۶
「どのくらい詰めればいいかな〜」大きなお稲荷さんもあれば小さめのお稲荷さんも！
その横では海苔巻作りも始めていました。
あっという間に助六寿司が完成〜(^-^)v事前に仕掛けた茶碗蒸しもそろ蒸し上がります。
「お稲荷さんも海苔巻も大好きなの♡」と人気は高い助六さん！皆様、残さず完食です。
「お腹満腹〜！」と大満足の一品です♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
19:27:47
2024年02月24日
こんばんは♪
だんらんの家富水の山下です(^｡^)
本日は2月13回目のイベント！
【パイシチューデザート♡】作りでした。
常温にしたクリームチーズを泡だて器で柔らかくなるまでよく混ぜます。
生クリームは６分立て位になるまで混ぜます。
クリームチーズと生クリームを混ぜ、桜餡を加えて混ぜます٩(^‿^)۶
いちごとキウイは小さく角切りに！
「そんなに細かくできないわよ〜！」と言いながらも細かく切って頂きました〜♪
桜の塩漬けは水に浸けて塩抜きをしておきました〜(^｡^)
クリームをお皿に入れ桜といちご、キウイを散りばめ盛り付けます！
パイシートを伸ばして頂いていると「昔は良く作ったけど
しばらく作ってないからできるかしら。」と仰っていましたがやはり体はしっかり覚えているようでした！
パイシートを器に覆い下準備完成です♡
オーブンで焼き、パイシチューデザートの完成で〜す٩(^‿^)۶
一口食べては「美味しい〜♡」と笑顔になっていました。
口の中は爽やかな春の香りになっていたのでしょうか〜^_−☆
大成功と言う事ですね♡
本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆
16:45:08
2024年02月23日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、2月12回目
【春の天ぷら】
お食事イベントでした！
春の訪れタラの芽をはじめ、大葉、いんげん、にんじん、椎茸、ナス、大海老をご用意いたしました(*ˊ˘ˋ*)
「私は生きるために働きにきてるんです！」
と宣言なさるお客様を筆頭に、次から次へとお手伝いをしてくださいました。
いつも以上に皆様手際よく準備をしてくださり、大変助かりました(^^)
お料理と言ったら右に出るものはいない腕前のお客様は、毎回飾り切りや、下拵えのいろはを教えてくださるので、
「先生のようにうまくいくかしらね～。」
「これは、見学だけでもいただけるのよね？」
「では、私は主に見学をしますね。」
「じゃあ、ちょっと見てて！」
と自然に先生の手さばき教室も開催！
頼りになる方が大勢いらっしゃるので、助かります！
少し時間が押せ押せになってしまったものの、
「天ぷらの揚げたてなら、待つよ。待てるよ。」
とお待ちいただき、やっとご提供させていただくことができました(^^)
下味をつけた山菜の炊き込みご飯と天ぷら盛り合わせランチ、
大成功でした！
また企画します(^^)
本日もお足元の悪い中、だんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:48:40
2024年02月22日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は昨日に引き続き、雨の一日でした。
気温も10℃を下回り、2月らしい寒さでしたね。
さて木曜日はシニアヨガの日ですが、本日はお休みでした。
その分、ラジオ体操でしっかり体を動かして頂きました。
2番までやった後でもまだ物足りない方もおられましたね。
「まだ出来るわよ！( ﾟ∀ﾟ)」
力みなぎる元気な様子に、こちらも元気になりました！
装飾作りでは、ツクシのパーツを切り抜き、糊付けをして組み立てていただきます。
本日の皆様も相変わらず「これなあに？( ・∇・)」とツクシがツクシに見えない様子(/ _ ; )ｼｸｼｸ
何本かまとめて貼ればツクシっぽく見えるのではないかと愚考し、量産予定です。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:44:33
2024年02月21日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は午前中から雨で、昨日よりもグッと気温が下がり、肌寒く感じました。
しばらく雨が続き、気温も低くなるそうなので、体調管理には気をつけたいですね。
雨ということもあって本日の散歩はお休みさせて頂きました。
「カッパがあれば良いんだけど(・∀・)」
「ゴミ袋でも被るか！(ﾟ∀ﾟ)
アクティブな皆様には申し訳ありませんが、大人しく室内にて装飾作りに励みました。
「これは･･･キノコかな？(｡･ω･｡)」
「ツクシよ！（＾∇＾）ｱﾊﾊ」
割とキノコと間違われる事の多いツクシに、デザインした身として複雑な思いでございます。
さて、だんらん体操では皆様しっかり身体をほぐしております。
そして風船バレーで元気にバコンバコンと風船と格闘しておりました。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
18:33:17
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