だんらんの家 南草津
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2021年03月20日 ☆ちらし寿司ランチ☆
皆さん、こんにちは！
3月は、ひな祭りということで、ちらし寿司を作りました。
今回は少し豪華にしたいと思い、エビを使ったり、盛り付けにもこだわってみました。
具沢山で喜んで下さったので、またヴァージョンアップしたものを作りたいと思います♡
お楽しみに～♪
スタッフ☆ばっしー
18:14:22
2021年03月18日 ☆そば飯定食に変更☆
焼きそばを作るつもりが、やっぱりそば飯を作りたくて…焼きそば定食改め、そば飯定食に変更しました。
何を隠そうそば飯にハマってしまったのです。肉・野菜・麵を細かくするのが少々面倒ですが、後は簡単です。ただ、炒めるだけ！
味付けは粉末ソースで味付けです。最後にビワコオオナマズさんのお勧めでごま油をかけました。一段と美味しさアップしました。
添えは、かぼちゃと小豆のいとこ煮。スープは肉団子入り♡
さあ皆さん、沢山召し上がってください！
ビワコ老ナマズ
18:00:00
2021年03月14日 ☆春の雑学クイズ☆
皆さん、こんにちは！
もう何回目か把握できていないですが、本日は、雑学クイズ春バージョンです！
そして、だんらんの癒し担当スタッフのビキをアシスタントに迎えての出題です！
今回も、スタッフぐっさんが、丹精込めて（？）問題を作ってくれたのですが、正直、私は問題を読んでいても一問も正解が分からずで・・・笑
が、しかし！！！
今回は、その高難易度の問題を、ほぼ全問正解された猛者の利用者様がおられました！！
本当は、利用者様に「へぇ～」と言ってもらえるような問題を出すイベントなのですが、今回は私が「へぇ～」「ほぉ～」と、ずっと言っていたような気がします笑
人生の先輩は、本当に流石だなぁと改めて実感した一日になりました笑
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました！
ビワコ中ナマズ
18:25:04
2021年03月13日 ☆4月のカレンダー作り☆
皆さん、こんにちは！
3月のカレンダー作りを作り終えたのも束の間、4月のカレンダー作りでございます。
4月といえば・・・もちろん桜ですよね♪
こちらも3週間かかり完成！！
立体的にするために、ペーパーフラワーを貼り付けました。
利用者様も喜んで下さり、一安心です。
4月の一週目にはもう5月のカレンダー作りです。
頑張ります！
スタッフ☆ばっしー
18:05:48
2021年03月12日 ☆手づくりおやつ☆
こんにちは！スタッフのミトです☆
今日はおやつに「ミニおはぎ」を作りましたよ。
朝から「今日のおやつはに何かな？」作ってる最中も「もう作れた～？」と様子を見に来て下さる利用者様(^-^)
ペロリと綺麗に食べて下さいました♪
いつも、ありがとうございます。
また、作りますね☆
18:22:16
2021年03月09日 ☆春の壁紙作り☆
皆さん、こんにちは。
スタッフの井上です☆
ウキウキする春です♪♪
可愛いお花が楽しめる季節になってきましたね♡
今回は、お花紙と色画用紙で、タンポポとツクシの壁紙を皆さんと作りましたよ♬
皆さん「次どれするの～？」「結構難しいわ～」などなど…仰りながらも、積極的に見本を見ながら取り組まれました。
そして完成出来ました～＼(^o^)／
今日もありがとうございました～♡
18:15:54
2021年03月08日 ☆三色そぼろ定食☆
皆さん、こんにちは！
スタッフのフジです☆
本日のランチは、春らしく見た目も鮮やかな三色そぼろ定食に挑戦してみました♡
あつあつご飯の上にトッピングしたのは、豚肉と牛肉の合挽きミンチを生姜の風味たっぷりに甘辛く味付けしたもの、炒り卵、桜でんぶ、他に、彩りに花形にんじんと紅ショウガをのせました☆
デザートは、旬のいよかんを心をこめて、手剥きしましたよ♡(笑)
ところが、配膳した後、皆さま無言で黙々と召し上がっておられます。元々、料理には自信がない私・・・その沈黙が怖い！！
思わず、「皆さん、お味はどうですか？」と恐る恐る聞いてしまいました(笑)
皆さん、口々に「美味しいよ～」「美味しくて夢中で食べてたわ」と仰って下さり、心の中でガッツポーズです！！
本当に良かったです！
これからも美味しい料理を提供できるように頑張りますね♡
今日も沢山の笑顔をありがとうございました☆
18:14:54
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