だんらんの家 南草津
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2021年07月31日 とろろそば定食
みなさんこんにちは！
7月ラストのイベントは
「ととろそば定食」です！
とろろそばにちらし寿司
副菜には、
・フキの煮物
・唐辛子の甘辛味噌炒め
・ゆず風味の白和え
でした！！！
ありがとうございました！
17:38:58
2021年07月28日 ☆手作りおやつ☆
こんにちは。
毎日、暑い〜！！と口癖のように言っている
スタッフのミトです☆
少しでも涼しく感じて頂こうとと
今日は、冷やしぜんざいを作りましたよ♪
かれこれ4年ぐらい前から毎年、暑くなると作る「冷やしぜんざい」。
1年過ぎるのは早いな〜と実感した1日でした。
また、来年も作りますね☆
18:27:08
2021年07月27日 リラックス体操
皆さまこんにちは！
もうすぐ七月も終わりですね。蝉の鳴き声とともに一日が始まることにも慣れ、同時にクーラーの虜になっています、スタッフEでございます。
さて、今日はリラックス体操としまして、クーラーで疲れた体をしっかりほぐしてもらおうと思います！（私自身も、クーラーの効いた快適な部屋にいて、最近は運動不足です…）
上から下まで、肩の力を抜いてしっかりとほぐすことができました。
ウクレレの音に合わせて動いたこともよかったですね☆
なかなか外出しにくい世の中ではありますが、皆さまと少しでも運動することができて楽しかったです。
ありがとうございました！
16:12:44
2021年07月21日 和★涼風デザート
日に日に暑さが増していきますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
本日は「和★涼風デザート」ということで、和を意識したデザートを作ってみました。
・あずきとミルクのシャーベット
・パイナップルと黄桃と練乳のシャーベット
この二種類を皆さまに食べていただきたくて、ご用意させてもらいました♡
冷蔵庫でなかなか固まらず、きちんとお出しできるのか少しひやひやしましたが
（暑い日だったので、ひやひやするのは良いのかも！？）
無事にお出しすることができ、ほっとしました。
暑い日に食べたくなるような「あずきバー」のような食感と、「南国のフルーツバー」
のような甘酸っぱい二つのシャーベットになり、皆さまの笑顔が見れて、私は幸せでした！！
今日もありがとうございました。
16:03:44
2021年07月20日 大きなスイカ♪
みなさまこんにちは！
梅雨もやっと明けたと思いきや、、、
急なこの暑さ！！
体調崩されない様、休息と水分補給と、あとはもりもり食べて
長い長い夏を乗り越えましょう！
そんな暑い中社長よりスイカの差し入れを頂き、
おやつに食べました！
東草津事業所と半分こしてもこの大きさ！
スーパーではみかけない大きさ！
切るのも一苦労でした(;'∀')
スイカは水分補給にもなるのでありがたいです。
みんなでおいしくいただきました～
たくさんあるので明日も明後日もスイカ祭りです(*'ω'*)
次の差し入れにも期待です(^▽^)/笑
15:29:33
2021年07月18日 ご当地ランチ～和歌山県～♪
今回は和歌山県の登場です。
さすが海の幸の宝庫！
めはり寿司にタチウオ寿司、鯖寿司にかきまぶりと言う
チラシ寿司等々寿司メニューの多い事!悩んだあげく、
和歌山と言えばパンダが有名。
思い切ってパンダ寿司を作ろう!
と言う訳で又々ばっしーさんの技術と美的感覚を駆使して頂きました。
毎度毎度ありがとうございます。
さて副菜は、ミカン入の甘酢あんを豆腐バーグにかけて、
金山寺味噌は焼き茄子に、デザートは梅ゼリーのジュレ
と和歌山の特産を盛り沢山に仕上げました。
出来栄えはいかがですか?
どうぞお召し上がり下さい！
ビワコ老ナマズ
17:23:21
2021年07月14日 夏野菜カレー☆
みなさんこんちには！
今日は暑い日にぴったりな
夏野菜カレーランチです！
今回は、、
利用者様から頂いたお野菜を
たくさん使わせていただきました！
Hさんからは大量のにんじん
Yさんからはししとう、いんげん、きゅうり
Aさんからは立派なじゃがいも
をいただきました！すべて畑で採れた
とれたてのお野菜です！
カレーには玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、お肉、茄子を入れて、
トッピングの焼野菜には、彩綺麗な
赤と黄のパプリカ、茄子、いんげんを使用しました！
副菜には
・中華風春雨サラダ
キュウリ、カニカマ、錦糸卵をっ♪
それともう一品
・ししとうの焼き浸し
を作りました！
デザートにはスーパーでついつい手に取ってしまったおいしそうなパイナップルをっ♪
わぁおいしそう！色が綺麗ねっ！と
お声をいただきました！
これでみなさん暑い夏を乗り切りましょう！
また来月も涼しげな食事イベントを
思案中です！おたのしみにっ！
17:23:39
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