こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、3月2回目のイベント【レーズンハニーロール】を作りました╰(*´︶`*)╯♡

パン作りは難しいもので

「パン作りなんて何十年ぶりかしら？」
「用語が難しいよね？」
「レーズンって何だっけ？」

そうなんですよね(>_<) レシピを見ても

用語が何を言ってるかわからないんですよ！

試行錯誤しながら、パン作りを始めましょう♪

生地を捏ねて、発酵させていきます。

生地がベタベタすると、手に生地が付いてしまいましたが

調べてみると、捏ねが足りないらしく

更に捏ねていくとベタ付きがなくなるとの事で

叩きつけながら捏ねていくと、ベタつきがなくなってきました！

醗酵が終わり、生地を伸ばしてバターを塗って

「色がないからどこまで塗ったかわかんない」

話しながらも全体にしっかりと塗れました(^-^)

レーズンを満遍なく生地に乗せたら、棒状に丸めて

好みの大きさにカットしたら、卵液を塗って

蜂蜜をかけたらオーブンで焼く事15分……

甘いパンの匂いがしてきました_:(´ཀ`」 ∠):

「硬いけど、なんとか食べれる」
「ブドウがたっぷりだね」

ちょっと焼きすぎて硬かったようですが

美味しいと好評でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆



18:33:02

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

昨日の雪は、雨に変わってしまい

「雪はいいけど滑るしね」
「雪だるまぐらいは作ってもよかったね」
「今年初めて見る雪だったね」

積もらなくて良かったような

残念なような気分ですね（−＿−；）

本日の機能訓練は、室内装飾作りを行いました♪

これは花ですが、何の花でしょう？と、質問すると

「この時期の花だよね？」
「なんだろう？」
「スミレじゃないの？」

正解です*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

スタッフが作った不恰好なスミレですが

わかってもらえてよかったです╰(*´︶`*)╯♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:09:06

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の酒井です。

本日は体操、春の装飾作り行いました。

朝の体操は皆さま元気よく、手や足を動かされていました╰(*´︶`*)╯♡

装飾作り皆さま熱心に取り組んでいて、次から次へと仕上げていました　。

時々、昔の歌を思い出したかの様に歌い出したり、楽しまれて手を動かしていました。


本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました

明日もよろしくお願いいたします。
17:09:09

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、３月1回目のイベント【お寿司ケーキ】を作りました♪

今日は3月3日で何の日でしょう？と、質問すると

「え〜なんの日だっけ？」
「誰かのお誕生日？」
「あれだよ。あれ。ひな祭り！」

ひな祭りの答えが出てくるまでの

時間は冗談も混じえて話されて、とても楽しそうでした♪

さっそく、作業に取り掛かりましょう！

茶碗蒸し部隊と切る部隊に分かれ

「薄く切れば大丈夫ですか？」
「卵は全部使うの？」
「豆〜マメ〜おまめちゃーん」

各部隊で相談しながら進めてくださいました！

型の半分まで酢飯を詰めて、具を入れて

更に酢飯を入れて、ギューギューに押し固め

型から外してケーキの様に飾り付けたら

お寿司ケーキの完成でーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

「すごくいい出来栄えだね！」と、絶賛されていました╰(*´︶`*)╯♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:09:17

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

朝、ストレッチ体操を行いました(^○^)

4月の装飾作りを、午前午後行いました╰(*´︶`*)╯♡

皆さん手ぎわが良く、スタッフは準備に追われていました(*≧∀≦*)

あっという間に終わり「もう終わったよ」との声が（＾Ｏ＾☆♪

たくさん出来ましたよ♪

午後はテレビを見ながら談笑されていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

日曜日は、ゆったりのんびりと過ごしています( ✌︎'ω')✌︎

本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:08:51

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の住川です☆

本日は4月の装飾の切り絵を行いました( ✌︎'ω')✌︎

午前中ストレッチ体操を行っています♪

切り絵は、細かい作業でしたが集中してして下さいましたよ╰(*´︶`*)╯♡

午後は、テレビを見ながら「美味しそうだね♪」「お腹すいたよ〜」などなど(^O^)

笑顔もたくさんの１日でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

本日もご利用頂きまして誠に有難う御座います。
17:29:39

こんばんは♪

だんらんの家小田原中里の望月です☆

本日は、2月12回目のイベント【ジェントルケーキ】を作りました╰(*´︶`*)╯♡

今回のジェントルケーキは、クレープ生地を使って

何層にもした様なミルクレープに似たケーキです。

クレープの生地は水っぽくシャバシャバしているので

「こんなに水っぽくていいの？」

心配されるほどでした(~_~;)

ホットプレートで生地を焼き上げていきますが

「ホットケーキは作ったことあるけどな〜」
「ひっくり返す時に生地が破けちゃうよ」
「難しいね( ；´Д｀)」

クレープ生地を作るのにちょっと苦労しましたが

無事に出来上がりました。

冷めた生地にホイップクリームをたっぷり塗って

折り畳み、芯を作って丸く貼り付けて

最後に粉糖をかけて完成でーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

「いいケーキができたね！」
「美味しいよ♡」

皆さま大満足で召し上がっていました♪

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆




17:19:46