だんらんの家 南草津
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2022年02月14日 ぽかぽかなべとバレンタインケーキ
本日のイベントで～す。
しょうが鍋からの変更をし、ぽかぽかちゃんこ鍋を致しました。
ちゃんこ鍋の方が万人受けが良いので急遽変更を致しました♪
材料
☆こんぶで出汁♪
☆白菜
☆にんじん
☆椎茸
☆おあげ
☆お豆腐
☆白葱
☆大根
☆つみれ
☆おうどん
美味しかった～のご意見
を頂き。
皆様方は、お顔が真っ赤になりお召し上がりをして頂きました。
暑くなったわ～♪温もったなど皆様にとってぽかぽか鍋になりました♪
私には、ドキドキお鍋でした。(笑)
来月もお楽しみにしてくださいね。
と、
2月1４日ば、バレンタインはるか昔の１４世紀ローマ帝国が起源です！
元々のいわれは今とは随分かけ離れたものですが,日本では女性から恋人や友人に感謝の意味を込めてチョコレートを贈るのが主流になりました!我がだんらんのスタッフから大きな愛を込めてハートのケーキを作りました!ケーキの台には手作り生チョコを美味しくなれ、美味しくなれ～と祈りながら、お化粧しました。甘〜い物を食べる時の皆さんの顔を見るとこちらも幸せな気持ちになれます!頂きま〜す＼(＾o＾)／
ととっても素敵なケーキをお作り頂けました。
17:30:36
2022年02月11日 季節の桃の花飾り
皆さま飾り作り第二段の桃の花作りを致しました。
コツを覚えて頂けてとってもハッピーな完成を致しました。
最初はどやったかいな～と？こうするんやわ！とお隣同士試行錯誤を！！
ちゃうちゃうこうやで～お悩みモード？？？？........。
攻略するとモクモクとせっせとお作り頂けて沢山の桃が出来上がりました。(笑)
久祭りの壁画の周りにちりばめて次回のお雛様を飾って頂き完成予定です。
17:35:38
2022年02月10日 秘密のランチ
頂いた白菜料理第二弾は私が担当しました!
前回洋風料理だったので、今回は中華の八宝菜丼に決めました!
融通の効かない私は八宝菜には必ず8個の材料を入れたくなるので自分ながら厄介です!
白菜に始まり
モヤシ、白ネギ、玉ねぎ、干し椎茸、蒲鉾
冷蔵庫に残ってたキャベツと干しエビ、それに豚肉と具だくさんに仕上がりました!
副菜はオクラの鰹節合えとお吸い物、お口直しにミニどら焼きに生クリーム添えです。
熱々ですから、ゆっくりとお召し上がりください!
ビワコ老ナマズ
17:59:37
2022年02月08日 はじめてのロール白菜ランチ
皆さま、こんにちわ！
まだまだ厳しい寒さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
さて、今日はなんと、だんらんで初めてのロール白菜の日です。白菜で作るのは中々ないみたいで、皆さん不思議そうです。実は私はキャベツでは作った事が無いと言う、それまた珍しいみたいです。白菜は美味しいけど、筋が気になるな～と・・・・。
悩んだ結果、葉っぱのみを使うことに。どうやら良かったようです。
17:30:24
2022年02月02日 お雛様の飾り作りです。
皆様こんにちわ。
本日はひな祭りに欠かせないお花作りを致しました。
２回に分けてのお飾りで御座います。
こんな薄い紙で作るんだ～と懐かしい思いで話に花が咲き
せっせっとお作り頂き沢山のお花をお作り頂きました。
もう一人の職員さんとまたまたコラボで御座いまする♪クオリティが高い職員さんなのでご利用者様もと～ても楽しみにされておられます。
お雛様の完成とお飾りのコラボレーションで～す。
皆さまワクワクしておられますので３月が楽しみにしてくださいね～♪
17:54:39
2022年02月01日 ☆借り物競走☆
こんにちは。スタッフのミトです☆
本日は久しぶりに借り物競走をしました。
これは、何回しても盛り上がるんですよね〜♪
利用者様も小さな紙に書かれた物を探して…特に美人なスタッフは探し回れていました。
「ここ！目の前にいますよ！！」
とスタッフみずから手を上げて、選んで頂こうと、こちらの方が必死です(^｡^)
スタッフ☆ビキちゃんもテーブルの上にのり
スタンバイしていましたよ☆
また、しましょうね。
今日も一日ありがとうございました。
17:30:11
2022年01月28日 竹林と白梅♪
やっと出来上がりました！！竹林と白梅の完成品です♪
違う曜日のご利用者様たちが「少しずつ出来てる～」「あっ！また変わった～」「今度のは京都のにある竹林みたいね～」などなど~♪
毎回、違うご利用者様たちが壁画の変化に気付きがありました。
こういう気づきがあるのは、職員にとって♪とても嬉しく思いました♪
また頑張りますね♪
17:49:49
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