だんらんの家 南草津
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2021年05月20日 ご当地ランチ～香川県～♪
三代目ご当地ランチ担当のビワコ老ナマズです!宜しくお願いします。
今回は香川県郷土料理に挑戦しました。香川と言えばうどん県うどんを語らずして・・・
なのでしっぽくうどん、わけぎのぬた、しょうゆ豆、までは簡単に候補に挙げましたが最後の一品は何にしようかと探しているとまんばのけんちゃん？?
なんか番場の忠太郎と同じ語呂に引っかかったあまんばとはいったいなんぞや!濃い緑の野菜と解ったけれど滋賀では手に入らないので小松菜で代用！
当日になって他の職員さんが調べてくださって香川以外では高菜と言うらしい!な〜んやデス方言も調べました。
皆さんと一緒にへ〜と関心やら、驚きやら・・・今日一日しっぽりと香川に浸かりました
18:00:05
2021年05月19日 ５月のちらし寿司ランチ
こんにちは！
今日はみんな大好きちらし寿司ランチでした！
ちらし寿司には、
・カニカマ
・錦糸卵
・絹さや
・かいわれ
を散らしました！
お吸い物には、
・えのき茸
・ささげ
・花麩
デザートにはおそらく皆様初モノの
スイカをお出ししました！
もう一品は、ささみの揚げ物とコロッケを♪
みなさんぺろりと召し上がられました！
ありがとうございました！
17:45:47
2021年05月18日 だんらんカレー★
皆さん、こんにちは！
今日は定番のだんらんカレーの日です！
今回はチーズ入りキーマカレー作りました～～(*'ω'*)
副食には卵入りマカロニサラダ！フルーツ！です。
本日は、写真は申し訳ないですが撮り忘れてしまったんですが、
皆さんキレイに食べて頂けて嬉しかったです。
皆さんありがとうございました♡
by井上
17:12:06
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今日は定番のだんらんカレーの日です！
今回はチーズ入りキーマカレー作りました～～(*'ω'*)
副食には卵入りマカロニサラダ！フルーツ！です。
本日は、写真は申し訳ないですが撮り忘れてしまったんですが、
皆さんキレイに食べて頂けて嬉しかったです。
皆さんありがとうございました♡
by井上
17:12:06
2021年05月16日 かしわ餅作りのはずだったのに、、、
皆様が食べやすいように何とか柔らかくならないかとネットで調べて作ったところが柔らかくなりすぎて、形にならな～い急遽おぜんざいに変身させて柏餅の部分は白玉団子風に丸め・・・甘くて美味しいと喜んでいただけたのが何よりの救いでした。
また機会があればチャレンジしたいです、、、
17:31:06
2021年05月15日 6月のカレンダー作り
みなさんこんにちは！
今月もやって参りました！
カレンダー作りです！
はやくも6月のカレンダーを作成致しました。
お花紙を使い、あじさいの花を
作ってみました♪
立体的で素敵な作品ができましたー♪
完成までまだもう少しありますが、
またお持ち帰りいただきますので、是非お部屋に飾ってください！
おたのしみにっ！
18:23:51
2021年05月14日 藤の花製作
こんにちは。スタッフ井上です(^o^)/
藤の花は薄むらさき…むらさき…と思い込んでましたが、
色も白ピンク黄等々あることを最近知ったのです(^。^;)
(実際に見たことはないですが、それもまた、綺麗でしょうね～♪)
今回も少しずつ皆様で準備をして下さり模造紙に葉っぱと花びらを貼って素敵な壁紙が完成出来ました～★
ありがとうございました～♪
17:12:07
2021年05月12日 ☆手作りおやつ☆
こんちには。スタッフのミトです☆
今日は、抹茶のミルクレープを作ってみましたよ。
一枚ずつ焼き上げた生地に生クリームと沢山のフルーツを重ね合わせ
後は、皆さんの大好きな餡子とバニラアイスを添えて完成です♪
「美味しい〜持って帰りたい！！」
「全部食べるのが勿体ない〜」
嬉しい事を言って下さる利用者さま。
どれ…食べてみると
はんなり抹茶風味のミルクレープ
美味しい本当に美味しい！！
はい。自画自賛です（笑）
そして、今日は特別な日でもあります♪
とびっきり笑顔が素敵なOさんの
お誕生日です♡
おめでとうございます！
来年も一緒にお祝いさせて下さいね☆
19:39:36
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