皆さん、こんにちは！
毎日、寒いですね。そんな寒い季節にぴったりの、今日は、うどんすきランチの日です☆

先日、お迎えに上がった際に、利用者様からとっても立派な白菜（顔より大きい！）をいただいたので、今日のランチで使わせていただこうと思っていましたが・・・。

このひとつ前のブログでも暴露されていましたが、実はそんなにお料理は得意ではありません(笑)
そして、白菜事件については、言い訳をさせて下さい！
実は、うちの家には「鍋奉行」がおりまして、鍋に関しては具材の買い出しから調理まで、すべて鍋奉行が行うため、白菜も買ったことは数えるくらいしかなく・・・
あんな斬新なカット方法を用いてしまいました(笑)
後日、ビワコ老ナマズさんが「かに鍋」を作られるので、苦労されないと良いのですが・・・

でも利用者様から「美味しい」「寒いしあったまるわ～」とのお声を沢山いただき、とっても嬉しかったです♡
これからもっと精進して、皆さまに美味しいお料理を提供したいと思いますので、皆さん応援して下さいね☆

今日も笑顔を沢山ありがとうございました♡

スタッフ☆フジ

18:46:44

皆さん、こんにちは！
今日は衝撃的過ぎて、お腹が痛くなるほど笑いが止まらなかったスタッフのミトです☆

だんらんに一か月ほど前から、新しく来てくれたフジスタッフ♪
いつも落ち着いた雰囲気でベテラン介護士のフジスタッフなのですが・・・
ミトは知ってるんです。早くも気付いていました。

台所担当日には、いつもテンパっています。近くを通るたびに呼び止められ、
「これどうする？」「これはこうかな～？」とブツブツ言ってはります。
どうやら料理は苦手らしいです(^-^)

この日は具沢山のうどんすきを担当していたフジスタッフ♪
「人参はどのタイミングで煮るかな～」「お肉はどの大きさに切ったらいいかな？」
「あっ！白菜も入れようか！！」など・・・

何とか順調に出来てるよね♪と思いながら目についた物…。えっ…。
「これなに！？…白菜やんね？」
斬新な切り方に、お腹を抱えて笑いました。

フジスタッフはなぜ笑われているかも分からない様子。。
スーパーに行っても白菜は縦に切って売ってるでしょ～！！とツッコんだミトですが。
やってやったぜぃ！！とドヤ顔のフジスタッフでした☆

この後、この半分の白菜を使う、ビワコ老ナマズさんの呆然とした顔が頭をよぎります(笑)
でもプロの手さばきで頑張ってくれるはず(*'ω'*)

ところで、完成したうどんすきは、とても美味しく利用者様スタッフともに大好評でしたよ☆
笑いと美味しいお料理ありがとうございます♪

だんらんに来てくれて、まだ一か月ですが、ずーっと前からいるような、お茶目なフジスタッフなのでした☆
18:13:28

皆さん、こんにちは！
スタッフの井上です☆

二月は節分ですね～♪
豆まきにヒイラギとイワシ、恵方巻と・・・

今回は、ペットボトルに貼り付けた鬼の面をめがけてのボーリング大会！
皆さんと力を合わせて頑張りましたよ(^^♪

今日もありがとうございました～♡
18:34:57

本日のカレーは味をなじませる（熟成）為か、楽をする為か？前の晩から夜勤のぐっさんに仕込んでもらいました。
添の副菜は、春雨ならぬ素麺の中華風サラダと人参しりしり風。
いつもなら、「お腹いっぱい」と残される利用者さんも、平らげて下さいました♪
イベントで料理するたびに「美味しい」と言って下さるかハラハラドキドキです(笑)

今日も一日ありがとうございました。

ビワコ老ナマズ
18:31:16

皆さん、こんにちは！
スタッフの藤原です☆

来月は、ひな祭り。皆さんと少しづつ飾りを作っています。
お内裏様、お雛様のお顔を可愛く描いて、ぼんぼりを折って、桃の花を貼り付けたら、お雛飾りの完成です！
ひな祭りにはスイーツも作りますので、楽しみにしていて下さいね♡
18:24:40

皆さん、こんにちは！

みんな大好き！どら焼きを、ホットケーキＭＩＸで作りました。
ちっさいパンケーキを沢山焼いて、バター&ホイップ&あんこを乗せて、特製どら焼きの完成です！
ぐっちー（ビワコ中ナマズ）の漫談を聞きながら、「美味しい、美味しい」と喜んで下さいました。一安心です(*'ω'*)♬

ありがとうございました♡

スタッフ☆ばっしー

19:25:11

こんにちは！スタッフのミトです☆
「鬼は外～福は内～♪」今年の節分は124年ぶりに2月2日になったそうです。

午後から、スタッフが節分イベント用に作った鬼の面を使って、チーム対抗戦で鬼は外ゲームをしていて大賑わいでしたよ♪

そんな中、ゲームをしながら。
「おやつに餡子が食べたい～！！」と連発するYさん。
おやつの時間まで残り30分…( ﾟДﾟ)
冷蔵庫に餡子がある！！
急遽プチパンケーキを焼き、餡子を添えてみました。
「歳の数だけのお豆」は、多すぎて無理ですが…少～しお豆も召し上がって頂き、節分気分を楽しんでいただけたかと思います♪

もちろん。餡子リクエストが叶ったYさんも大喜びでした♡
これからも皆さんのリクエストが少しでも叶えられるように、だんらんスタッフも頑張ります☆

皆さんに沢山の福がありますように♪
18:50:17