だんらんの家 南草津
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2021年03月08日 ☆三色そぼろ定食☆
皆さん、こんにちは！
スタッフのフジです☆
本日のランチは、春らしく見た目も鮮やかな三色そぼろ定食に挑戦してみました♡
あつあつご飯の上にトッピングしたのは、豚肉と牛肉の合挽きミンチを生姜の風味たっぷりに甘辛く味付けしたもの、炒り卵、桜でんぶ、他に、彩りに花形にんじんと紅ショウガをのせました☆
デザートは、旬のいよかんを心をこめて、手剥きしましたよ♡(笑)
ところが、配膳した後、皆さま無言で黙々と召し上がっておられます。元々、料理には自信がない私・・・その沈黙が怖い！！
思わず、「皆さん、お味はどうですか？」と恐る恐る聞いてしまいました(笑)
皆さん、口々に「美味しいよ～」「美味しくて夢中で食べてたわ」と仰って下さり、心の中でガッツポーズです！！
本当に良かったです！
これからも美味しい料理を提供できるように頑張りますね♡
今日も沢山の笑顔をありがとうございました☆
18:14:54
2021年03月07日 ☆いちご牛乳寒天☆
皆さん、こんにちは。
今日のおやつは「いちご牛乳寒天」です！
本当は先月作る予定だったのが買い物を忘れるという痛恨のミス！！(>_<)！
やむなくマンゴー牛乳寒天を作ったのですが、冬に美味しい旬のイチゴを味わっていただきたくて、本日リベンジでございます☆
買い物に行くと、色んな種類のイチゴが沢山！
その中で、ややお高めの美味しそうなイチゴをチョイスしました（名前忘れました…）
皆さまには喜んでいただけたようです♡
暖かい部屋で冷たいデザートもたまには良いですよね♪
今日も沢山の笑顔をありがとうございました☆
ぐっさん★
18:27:13
2021年03月05日 ☆お好み焼きランチ☆
皆さん、こんにちは！
こちらも恒例になりました、お好み焼きランチでございます☆
今回は、いつもより3倍の山芋を入れました！！
ふわふわで上出来♡
ありがとうございました。
スタッフ☆ばっしー
18:01:56
2021年03月03日 ☆この動物は！？ゲーム☆
皆さん、こんにちは！
スタッフのミトです☆
今日は、動物の鳴き声→何の動物か？→動物の名前を言って→鳴き声をマネする連鎖ゲームをしましたよ。
これが意外と頭を使い間違えたりと中々面白いのです。
絵を描くのが苦手ですが・・・ミトが本気出せばザっとこんなもんです(*'ω'*)/
牛のつもりが「これは豚やろ～！！」と利用者様も大笑いでした。どう見ても牛なのに・・・
だんらんには美大卒の藤原スタッフがいるので、そろそろ弟子入りしようかと思っております！
そして、三時のおやつには、優しい社長から美味しいドーナツの差し入れを沢山頂き、利用者様もスタッフも大喜びで幸せな一日になりましたよ☆
今日も素敵な笑顔をありがとうございます♪
18:11:38
2021年03月02日 ☆春のタップダンス！☆
皆さん、こんにちは！
スタッフの藤原です☆
今日は、皆さんと一緒に椅子に座って、タップダンスを踊りました。
ペットボトルのキャップにひもを通して、皆さんのスリッパに装着！足をバタバタさせれば、カチャカチャと、まるでタップシューズを履いて踊っているかのような音がします。
しかし！キャップが途中で、あちらこちらで行方不明に・・・
急遽、キャップなしのダンスに変更させていただきました。
「リンゴの唄」「上を向いて歩こう」など、皆さんに馴染みの深い曲で座ったまま踊ります。
口ずさみながらステップを踏まれたり、とても楽しい時間を過ごさせていただきました♬
また一緒に踊りましょうね♪
今日もありがとうございました♡
18:17:07
2021年02月28日 ☆ぜんざい☆
甘い物には目がない利用者さんが多いなかでも、特に日曜日の男性は、私たちの顔を見ると、「ぜんざい今日あるか？」が合言葉になるほど、大好きな人です☆
その気持ちに応えるべく、本日は、おぜんざいを作りました。
心の底から喜んでいただきました♬
ビワコ老ナマズ
18:54:31
2021年02月25日 ☆春のスイーツ☆
皆さん、こんにちは！
スタッフの藤原です☆
今日のおやつは春のスイーツ♬
ということで、春らしい二色のどら焼きを作りました☆
上はいちごパウダーの入った生地、下は抹茶パウダーの入った生地。中にはさむのは、皆さんの大好きな餡子♡
今回はホイップクリームではなく、あっさりとしたメレンゲを添えてイチゴをトッピングしてみました。
イチゴを添えると一気に春らしくなりますね♡
美味しいスイーツで、心も春のようにポカポカしていただけたら嬉しいです(*'▽')
ありがとうございました☆
19:08:15
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