だんらんの家 南草津
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2020年08月28日 ☆キッシーランチ～和食編～☆
(#^^#)こんにちはスタッフの岸本です。
今回は和食です。メニューは
◆ちらし寿司
◆牛肉のしぐれ煮
◆わかめとしらすの酢の物
◆鮭のみそソース
事前に好きな和食をお聞きしました。
皆さんお寿司が好きとのことでしたので、ちらし寿司を作りました。
皆さん完食して頂きましたよ♬
18:14:26
2020年08月26日 ☆牛乳パックスイーツ☆
皆さん、こんにちは！
スタッフの藤原です☆
毎日暑い日が続きますね。
今回はひんやりアイスを作りたいと思います！
冷たいアイス、しかも一度に沢山作るにはどうしたらいいか…と考えていたところ、牛乳パックを使ったデザートがあることを閃きました！
牛乳パックを用意したら、あとは材料を入れてフリフリシェイクするだけ♪
トッピングに、クッキーやパイナップルを入れて、しっかりと冷やせば出来上がり～
生クリームを沢山入れているので、硬すぎず、ふんわりと口の中でとろけます。
甘～いアイスに、皆さん、美味しい！と何度も言って下さいました♡
とても嬉しかったです！
また作って、とリクエストもいただき、ルンルンの藤原でした♪
今日もありがとうございました♡
18:26:14
2020年08月25日 ☆だんらんのゴーヤ☆
皆さん、こんにちは。
スタッフのミトです☆
8月も後半…しかし毎日暑い！！
そんな中、毎年この季節になると、立派なゴーヤが次々と実をつけるのですが、今年は違う！
全く実らないのです…「なぜ？こんなはずじゃなかった…」と窓辺に見えるグリーンカーテンを眺める日々。
そして、ついに１つ実った念願のゴーヤを収穫です☆
「待ってたのよ…この日を！」
早速、今日のお昼にゴーヤチャンプルーにしてみましたよ。
利用者さんも喜んで美味しいと召し上がって下さいました♪
後…何個、収穫出来るかな～？
また、作りますね☆
18:54:42
2020年08月24日 ☆バニラババロア☆
皆さん、こんにちは。
スタッフの金子です☆
今日は、おやつ作り第２弾！！
バニラババロアに挑戦しました。
固めたバニラババロアの上に、キウイや黄桃、さくらんぼなどのフルーツで飾り付け、仕上げにホイップクリームとオレンジソースをのせたら完成です♪
朝から冷やしておいたので、暑い夏にさっぱりと召し上がっていただけました☆
皆さん、「鮮やかやね～」「冷たくて美味しい」等仰って下さって、完食されましたよ♪
本日もありがとうございました。
また作りますね♡
19:06:34
2020年08月22日 ☆キッシーの手洗い練習会☆
(^^)こんにちはスタッフのキッシーです。
◆先日スタッフの勉強会で、コロナウイルスの感染予防として、消毒や除菌方法を再確認しました。
スタッフはもちろん、利用者様にも手洗いの重要性を知って頂くために、レクリエーションを通して手洗い練習会を行いました。
◆皆さんしっかりと手洗いをしたはずが…手の甲や指と指の間がちゃんと洗えていないことを、楽しく指摘させて頂きました(笑)
◆来月も曜日を変えて手洗い練習会を実施して行きたいと思います。
18:26:41
2020年08月20日 ✩花火の壁画作り✩
皆さん、こんにちは！
何週間も前から、皆さんとコツコツ密かに（？）作っていた花火の壁画がついに完成しました！
黒いバックに色とりどりの鮮やかな花火がとっても綺麗ですよね♡
今年は全国的に花火大会は軒並み中止。滋賀でも琵琶湖花火大会が中止になって寂しいものでしたが・・・
ここ、だんらん花火大会は盛況です！
スタッフ✩ばっしー
18:40:06
2020年08月18日 ☆ご当地ランチ「広島県」☆
皆さん、こんにちは☆
今日は、月に一回の日本全国の郷土料理をご提供するランチイベント！
今回のランチ旅行は名物いっぱい！の広島県です♪
広島県というと、思い浮かぶのは広島焼き、もみじ饅頭、牡蠣♡
他にも沢山郷土料理はあったのですが、暑い時期ですので、あっさりしたものを召し上がっていただこうと、「角寿司」というのをチョイスしました。
角寿司とは、四角い押し寿司のようなもので、山口県の郷土料理の「岩国寿司」に似ています。お隣りなので、似た料理があるんですね☆
他には、夏野菜を提供したかったので、南瓜とつくねの煮物、キュウリとカニカマとわかめの酢の物、他に、鮮やかなにゅうめん、デザートはイチゴゼリーです。
皆さまには好評でした(*'▽')♪
普段そんなに召し上がらない方が完食されてたのを見て、ガッツポーズです！(心の中でです）
今日も沢山の笑顔をありがとうございました♡
来月は再び、北関東です！お楽しみに(^^♪
ぐっさん★
21:18:41
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