だんらんの家浜町
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ブログ
2022年07月12日 トトロの森のフレンチレストラン♪
皆様こんにちは♪
だんらんの家浜町のブログへようこそ♪
今月のメインイベントの
トトロの森のフレンチレストランを開催いたしました❤️
朝からシェフが腕によりをかけて
フレンチコースを作っておりました❣️
コースの内容は
●前菜3種
○キッシュ
○トトロの森で出来たトマトのオードブル
○トトロの森で出来た夏野菜のラタトｳイユ
●スープ
○トトロの森で出来たじゃがいものビシソワーズ
●バケット パン
●ポアゾン 魚のメイン料理
○サーモンとエビとアボガドのタルタル
●ソルベ シャーベット
●エントレ 肉のメイン料理
○牛肉のステーキ ブルーベリーソース添え
付け合わせ野菜 とうもろこし ブロッコリー ルッコラ
●デザート
○りんごのコンフォート バニラアイスとチョコレートソース添え
○コーヒー
コース料理をゆっくり堪能して頂きました♪
約2時間のコースでしたが
びっくりするのは
皆様が綺麗に召し上がられていること❤️
本当に残さず召し上がられているので
シェフとしてはとても嬉しかったです❣️
ステーキもナイフとフォークを上手に使って召し上がられておりました。
こんな大ご馳走食べられると思ってなかったよ♪
入らないと思っていたのに食べられちゃうねー❤️
デザートまで全て完食の皆様
本当に皆様ありがとうございました❣️
本日も最後までブログをご覧頂きまして誠に有難うございます。
14:29:43
2022年07月11日 夏のテーブルクロス作り♪
皆様こんにちは♪
だんらんの家浜町のブログへようこそ♪
今日は真夏の暑さだったので
テーブルクロスを
真夏バージョンにしてみました❤️
模造紙にひまわりの下絵を描いて
皆様にお手伝い頂きまして
色を塗って頂きました‼️
どこまで塗るの？
ここはこの色でいいの？
最初は戸惑っていた方々も
塗り始めますとエンジンがかかってきて
人のところまで塗ってしまう方も（笑）
２つのテーブルが
２つとも個性が発揮されて
面白い夏のテーブルクロスになりました‼️
皆様のおかげでどんどん浜町が綺麗になって行きます❣️
感謝しかありません、ありがとうございます♪
さあ
明日はいよいよトトロの森のフレンチレストランです♪
お楽しみに♪
本日も最後までブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
16:37:21
2022年07月10日 7月イベント第5弾 パン工房 ♪
皆様こんにちは♪
だんらんの家 浜町のブログへようこそ(^.^)
本日は、7月のイベント 第5弾の
だんらんパン工房を行いました。
本日は「あんぱん」を作りました。
午前中から皆様にお手伝いいただいて
生地を作るところから始めました。
薄力粉と強力粉を混ぜて
塩・砂糖・イースト・玉子・水等を入れて
よく練ります。
皆様少しずつ材料を入れて下さり
何かできるの？とワクワクしながら
お手伝いいただき、生地がまとまったら
打ち粉をしながら台の上で更に生地をこねていきます。
生地が良い具合にまとまったら
1時間程度置いて発酵させます。
1時間経ったら生地が2倍に膨らみますので
12等分にして餡子を中に入れて
一つずつ丸めて2次発酵です。
２次発酵したら、玉子をハケで塗って
オーブンで焼き上げます。
10分もするとパンの焼ける良い匂いが
部屋中に漂い始まります。
皆様も「わぁ。良い匂いがしてきたよ♪」
「もうすぐ焼けるね！」
と嬉しそうです。
3時になってお茶と一緒にお出しすると
「焼きたては、美味しいね♪」
と、パクパクと召し上がられます。
「次も美味しいパンをお願いね。」
との嬉しいお言葉をいただいて
パン工房は終了しました。
また来月のパン工房をお楽しみに♪
本日も最後までブログをご覧いただき
誠にありがとうございました。(^o^)
15:40:13
2022年07月09日 浜町のミニ畑(*´꒳`*)
こんにちは♪
だんらんの家 浜町のブログへようこそ♪♪
本日は日が少し陰り風が吹いて涼しくなってきた夕方に
花壇の畑にいきじゃがいもやミニトマトの収穫をしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
『ほら、赤いのがたくさんなってるよ(^｡^)』
『ここにじゃがいもがあるよ(*ﾟ∀ﾟ*)』
スタッフはミミズや虫が出るたびに大騒ぎ(笑)
縁側に座りながら
『風が気持ちいいね(*^▽^*)』
『あっちのさつまいもはまだだね(^◇^;)』
『このじゃがいもどうやって食べる？(*ﾟ∀ﾟ*)』
『蒸して食べたいね(*´◒`*)』
取れたじゃがいもをどうやって食べるかで話が盛り上がり
収穫際は終了となりました(*´∇｀*)
本日も最後までブログをご覧頂きありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
16:38:12
2022年07月08日 白玉クリームあんみつ♪
こんにちは♪
だんらんの家 浜町のブログへようこそ♪♪
本日はイベント‼︎
【白玉クリームあんみつ】を食べたいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
まずは白玉作りです(*´∇｀*)
白玉粉に豆腐を入れ混ぜていき耳たぶぐらいの柔らかさにしていきます！
その後は丸めていくのですが…
『丸くするのも難しいね(^◇^;)』
『これだと大きいかしら？(´⊙ω⊙`)』
大小様々な大きさの白玉が完成しました(笑)
白玉を茹でて他にもフルーツやアイスなどを盛り付けて完成です(๑˃̵ᴗ˂̵)
『早く食べよう♪アイスが溶けちゃうよ(^｡^)』
『美味しい(*^▽^*)』
『白玉も柔らかくて美味しい(*´∇｀*)』
少し量が多めでしたが心配無用だったようです(笑)
皆様あっという間に完食でした(*´◒`*)
また皆様とおやつ作りをしたいですね(*´∇｀*)
本日も最後までブログをご覧頂きありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
16:01:28
2022年07月07日 葉っぱを作ろう♪
こんにちは♪
だんらんの家 浜町のブログへようこそ♪♪
本日は七夕ですね(*´∇｀*)
朝の会で七夕の話をしました(*´-`)
『彦星と…なんだっけ？(*ﾟ∀ﾟ*)』
『天の川が出てくるのよね？(o^^o)』
七夕がどんなお話しだったのかを思い出しながらお話ししていきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
午後は壁の装飾に使う葉っぱ作りをしました(*´∇｀*)
葉っぱを折りながらお話ししていると
『あれ？どうだったっけ？(´⊙ω⊙`)』
『喋ってたらわかんなくなっちゃったよ(^◇^;)笑』
『私も同じ(^◇^;)笑』
『思い出した！こうだったわよね？(*ﾟ∀ﾟ*)』
大笑いしながらみんなで作業をしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
さぁ、この葉っぱはどんな風に使われるのか？
お楽しみに(*´◒`*)
本日も最後までブログをご覧頂きありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
16:20:47
2022年07月06日 七夕ゼリーを食べよう♪
こんにちは♪
だんらんの家 浜町のブログへようこそ♪♪
本日は昨日の雨模様と打って変わってとっても暑いですね(^◇^;)
そんな暑い日ピッタリのイベント‼︎
【七夕ゼリー】を作っておやつに食べたいと思います(*^▽^*)
水色・青・緑色のゼリーをフォークを使いクラッシュ‼︎
杏仁豆腐・マンゴープリンも同じようにフォークでクラッシュ‼︎
皆様にもお手伝いして頂き一緒に作りました(*´∇｀*)
桃・マンゴープリン・杏仁豆腐・グリーンのゼリー・水色ゼリー・青いゼリーを準備に乗せていきます！
最後に星やハートに型抜きをした桃を飾り完成です♪
『綺麗ね(*ﾟ∀ﾟ*)』
『食べるのもったいないね(๑˃̵ᴗ˂̵)』
『冷たくてちょうど良いね(*´∇｀*)』
あっという間に完食してくださいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
明日はいよいよ七夕です♪
織姫と彦星は無事に会えるのでしょうか？(*´∇｀*)
本日も最後までブログをご覧頂きありがとうございました(๑╹ω╹๑ )
15:20:19
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