だんらんの家 南草津
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2021年12月19日 おでん定食
冬のあったかメニューのひとつ!
おでんを今年初めて作りました!
今迄は泊まりの職員に煮込んでもらってましたが、これからは朝一番からコトコト・・・
それでも昼食時にはお大根も柔らかくなりました。
熱々をフウフウしながら食べるおでんは最高m(_ _;)mデス!お腹いっぱいになりましたか?
ビワコ老ナマズ
17:30:41
2021年12月15日 ポトフランチ★
本格的な寒さになってきましたね((+_+))
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
今日は寒さを美味しいお料理で乗り越えましょう！ということで…
ポトフを作りました！
具合はごろごろとたくさん。
にんじん、じゃがいも、ベーコン、きゃべつ、ソーセージ
コンソメでことこと、午前中いっぱい愛情込めて煮込みました。
ほろほろ、柔らかな、味しみしみポトフの出来上がり！！
付け合わせに、ケチャップ味の手作り肉団子と、ナムル、みかんと柿もつけました。
皆さま、笑顔で食べて下さってありがとうございました！
16:03:58
2021年12月13日 ランチ
本日は、炊き込みご飯ランチを致しました。
【メニュー】
炊き込みご飯
中身には、舞茸、油あげ、人参、しめじ
うどん
中身には、かまぼこ、人参、油あげ、ねぎ、天かす
を入れました。
また、水羊羹をデザートにしました♪
皆様方
完食下さり感謝です♪
美味しいわ～のお言葉が嬉しく♪
モグモグ中のお写真パシャリ♪
料理は苦手なのもありますが、皆さんに美味しく提供できるよう、調べて練習してまた頑張りますね！！
17:30:56
2021年12月11日 全員アート クリスマスの飾り作り
先月からの続きですが、お一人お一人様で、お作りいただいた一本のツリーで御座います。
皆様の一つが布一面に張り付けましたら、１mくらいの大きいツリーの出来上がり～です♪
認知症予防にと簡単な手作業を私の友人OTとナースを交えて考えていただき作業に取り組んでみたツリーでございます♪
本日は、もう一つの作品のリボンの飾り政策を…。
皆様がた忘れられていた蝶々結びのレクチャーを致しました。
まだまだ飾りづくりの途中でございます。
25日には完成予定です。
アップ出来たらと思っております。
つづく
17:30:03
2021年12月10日 ☆★今年最後のだんらんカレー☆★
皆さんこんばんわ！
今回も、恒例のだんらんカレーでございます！！
今年最後ということで、はじめての具材乗せカレーでございます！！
はい、はじめての試みになります！
といっても豪快に話した割には、コロッケにはなりますが・・笑
今回も玉ねぎがとけに溶け切ったルーを２種類混ぜたこだわりカレーで、
ほとんどの皆様が完食して下さりました♪♪
皆様本日も、ありがとうございました(^ ^)
ビワコ中ナマズ
20:20:42
＞コメント(0)はこちらから
今回も、恒例のだんらんカレーでございます！！
今年最後ということで、はじめての具材乗せカレーでございます！！
はい、はじめての試みになります！
といっても豪快に話した割には、コロッケにはなりますが・・笑
今回も玉ねぎがとけに溶け切ったルーを２種類混ぜたこだわりカレーで、
ほとんどの皆様が完食して下さりました♪♪
皆様本日も、ありがとうございました(^ ^)
ビワコ中ナマズ
20:20:42
2021年12月10日 手作りおやつ☆★
こんにちは。スタッフのミトです☆
今月の手作りおやつは、皆さんからリクエストを頂いた「おぜんざい」です♪
白玉粉を柔らかく練り、あっという間に
甘〜ぃおぜんざいの完成です。
朝から、今日はおぜんざいやろ？と嬉しそうにして下さる利用者様。
ペロリと完食でしたよ☆
ありがとうございます！
また、作りますね♡
18:34:31
2021年11月29日 あったか~い鶏つみれ鍋
寒くなってきたら、やはり温かい食べ物を食べたくなる季節ですねー！
鶏つみれ
油あげ
白菜
人参
大根
春菊
キノコ
鍋具材をお野菜が柔らか～くなるまで煮込みました。(о´∀`о)
口にされた皆さま、柔らかくて美味しいよ～♪とのお言葉を頂きました＼(^-^)／
ほっこりと温かくなって頂けましたでしょうか…
ありがとうございます。
17:17:47
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