こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

本日は4月2回目のイベント！！

《ふわふわしっとりミルフィーユ風パンケーキ！》でした☆

パンケーキ、ホイップクリーム、フルーツの順に重ねていきます♡

なので、ひたすら生地を焼く焼く焼く！！

30枚ほど焼いて頂きました〜٩(^‿^)۶

「油を入れ過ぎちゃいけないわよ〜！」あまり入れなくても

ひっくり返す時に苦戦するんですね〜ヽ(´o｀；

油加減が難しいですね！！

フルーツはいちご、オレンジ、キウイ、バナナをご用意しました(*^◯^*)

可愛らしくスライスや三角形にカットして頂きました♡

ホイップクリームも作ります。
ホイッパーで作って頂いてると「ずっと持ってると重たいね〜」

ホイップクリームになるまではちょっと時間がかかりますね。

下準備が完成したのでさあ！ミルフィーユ風に飾っていきましょっ♡

「パンケーキの上にくりを塗って〜、フルーツを載せるんだね♪」

「どうやって載せればいいかな？」と話し合いながらお手伝いを

して頂きました。

完成すると「可愛いね〜♡」と満足の仕上がりだったようです♪

おやつでお出しすると「どうやって食べようかな〜」と少し考えていましたが

ペロリと平らげ、「美味しかったわ〜♡」とお味はバッチリという事でした☆

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


18:26:58

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、4月1回目のイベント

【お花見御膳】でした！

富水事業所近くの酒匂川(さかわがわ)の近所にお住まいの方から、

「うちから寝ながらでも見えるよ！見上げると桜吹雪が舞ってるよ！」

と桜満開の便りも届きました(^^)

さて本日のお品書きは、

●今が旬のたけのこを使ったたけのこご飯
●たけのこの煮物
●たけのこのお吸い物
●独活の酢味噌和え
●天ぷら七種盛
　たけのこ・地鯵・海老・オクラ・さつまいも・かぼちゃ・人参

です。たけのこは、昨日あく抜きをして、準備しておきました(^^)

「春だね～！私もたけのこ掘り行きたい！」
「山は崖が多いから、怖いよね。」
「たけのこは、掘りたてならそのままでも食べられるんだよね！」

とたけのこのお話で盛り上がっている中、下拵えのお手伝いを進めていきました！

海老の殻剥き、ご飯と煮物の準備、お野菜類の下準備など、

手分けして行っていただきましたよ(^^)

頼りになるお客様が多く、本当に助かっています！

続々と揚がる天ぷらは、大皿2枚では足りないほどの量！

7種類×10名様分なので、大なり小なりあるものの７０個超え！

「もう揚げるの終わり？」

と揚げ手のお客様が振り返ると、テーブルの上にはまだまだ野菜が並んでおり、

「これは二つでやった方がいいね！」

というご提案で、天ぷら鍋の二刀流～！

皆さまのおかげで、ギリギリ12時に間に合い、お花見御膳が完成いたしました(^^)

4月初回のイベントも大成功でした♡

本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
17:31:00

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です。

雨続きの予報なのかと思っていましたが今日は薄曇りの1日でした！

寒くもなく、暑くもないといったような感じでしたね(^○^)

本日は午前中はシニアヨガ、個別機能訓練にご参加頂きました☆

「ヨガってなんだろうね〜！」「体を鍛えるのかね〜」

「先生の言う通りに体を動かせばいいのよ〜」と皆様、一生懸命

体を動かされていました٩(^‿^)۶


その後は食器拭き、昼食準備では盛り付けを！

洗濯物も畳んで頂いたり。数々の機能訓練に参加して頂いております♪

午後は新しい装飾の鯉のぼりを作り始めています(^O^)

始めは鯉の体やウロコなど、まだ何が出来上がるのか

ちょっとピンときませんね〜♪( ´▽｀)

「これはなんだろうね〜！」「魚のウロコなんだ！」と

納得して頂き、作業に取り掛かって下さいました！

仕上がるのが楽しみですね♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆

17:25:35

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は午後に雨が降りました。
雲が空を覆って、薄暗く感じる一日でしたね。

いつもの散歩は天候不順のためお休みとなり残念です。

「桜が咲き始めて楽しみだったんだけどね( ˘ω˘ )」
「来週も咲いてるよ(*´∀｀)」

楽しみは次回に取っておく事になりました。

装飾作りでは新しく鯉のぼりを作っております。
「これは何の形？(｡･_･｡)」
「何だろうね（ ・∀・）」

型をなぞって切っただけの形では、まだ何になるのか分からないですね。
皆様がどんな姿を形作っていくか楽しみです！

水曜恒例のだんらん体操では皆様で楽しく運動をしております。
風船バレーも賑やかに打ち合っておりました。

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

18:35:21

こんばんは♪

だんらんの家富水の山下です(^○^)

昨日は雷に雹！大雨と大荒れのお天気でしたね〜( ´ ▽ ` )

雨降って地固まるというように今日は1日、よく晴れていました（＾◇＾）

だんだんと暖かくなりますね♪

本日も皆様に機能訓練に取り組んで頂きましたヽ(^o^)

昼食準備では盛り付けを！

「嫌いなものがないから、みんな美味しそうだね！」

健康は食にありというように好き嫌いがないのが1番ですね(^з^)-☆

朝は、昨日の雨で乾かなかった洗濯物を畳んでいただいたり、

食器を拭いて頂きました！！皆様でお手伝いして頂いてると

色々なお話をされていますね(*^◯^*)

「今日は晴れてよかったね！きのうは大雨だったもんね。」

会話を楽しみながらのお手伝い！気分も明るく上々です♡

装飾作りでは鯉のぼりを作り始めています( ◠‿◠ )

あっという間に1ヶ月が過ぎていくように感じられますので

鯉が泳ぐ日ももうすぐですね♡

本日もご利用頂きまして誠にありがとうございました☆


18:32:27

こんばんは！だんらんの家富水の阿部です。

本日もテレビ体操に始まり、

食器拭きや洗濯物畳みの機能訓練、

昼食の盛り付けのお手伝いなど、

皆様にご協力頂きました！

午後は装飾作り組と、お習字組に分かれて

作業を進めて頂きました！

装飾作りでは、完成した桜＆菜の花を壁に飾りました！

お習字は、今日から4月という事で、

「長閑」「山吹」「黄水仙」など書いて頂きました！

本日もご利用いただきまして誠に有難うございました。
18:01:28

こんばんは、だんらんの家富水の阿部です！

本日は3月12回目のイベント、《アジフライ＆はんぺんフライ》イベントでした！

立派なアジを、まずは三枚おろしにしていきます！

小骨抜きはスタッフの方で慎重にφ(･_･

小麦粉をつける、卵液にくぐらせる、パン粉をまぶす、

それぞれ役割分担し、手際良く進みました！

カラッと揚がったアジフライは、

外サクサク＆中フワフワで、

素晴らしいお味に仕上がりました！

はんぺんフライは、特に味付け等せず

衣をつけて揚げていきますが、

初めての方はその美味しさ・旨みに驚かれると思います！

他に協力して作ったポテトサラダ、なめこ汁を添えて、

豪勢なランチタイムとなりました♪

皆様あっという間に完食されていました☆

本日もご利用いただきまして誠に有難うございました。
18:28:18