だんらんの家 南草津
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2020年08月18日 ☆ご当地ランチ「広島県」☆
皆さん、こんにちは☆
今日は、月に一回の日本全国の郷土料理をご提供するランチイベント！
今回のランチ旅行は名物いっぱい！の広島県です♪
広島県というと、思い浮かぶのは広島焼き、もみじ饅頭、牡蠣♡
他にも沢山郷土料理はあったのですが、暑い時期ですので、あっさりしたものを召し上がっていただこうと、「角寿司」というのをチョイスしました。
角寿司とは、四角い押し寿司のようなもので、山口県の郷土料理の「岩国寿司」に似ています。お隣りなので、似た料理があるんですね☆
他には、夏野菜を提供したかったので、南瓜とつくねの煮物、キュウリとカニカマとわかめの酢の物、他に、鮮やかなにゅうめん、デザートはイチゴゼリーです。
皆さまには好評でした(*'▽')♪
普段そんなに召し上がらない方が完食されてたのを見て、ガッツポーズです！(心の中でです）
今日も沢山の笑顔をありがとうございました♡
来月は再び、北関東です！お楽しみに(^^♪
ぐっさん★
21:18:41
2020年08月17日 ☆紅茶シャーベット☆
皆さん、こんにちは！
本日は、おやつイベントの紅茶シャーベットでした☆
まず、紅茶というところに驚きでしたが（というのも、今回も前日の夜勤スタッフが朝作って下さりました）シャーベットが手作りできることに僕は驚いてしまいました(笑)。
夜勤スタッフ談によると、紅茶のティ―バッグ、牛乳、砂糖、練乳があれば出来るそうです！
「一時間に一回かき混ぜるように！」と、夜勤スタッフから言われてたんですが、これが地味に忘れそうになります(笑）
でも、皆さんから「あっさりしてて美味しい！」とかなり好評でしたので、一生懸命かき混ぜた甲斐がありました！(笑)
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました♪
ビワコ中ナマズ
21:05:14
2020年08月16日 ☆お好み焼きランチ☆
皆さん、こんにちは！
久しぶりにお好み焼きを作りました！
本日の具材は～
豚肉、干し海老、天かす、紅生姜、ネギ、キャベツと・・・
忘れました！(笑)
副菜には、きゅうりの酢の物と、デザートにスイカを♪
利用者様からも、「うん！うまい！」とのお声をいただけて、沢山おかわりもして下さいました♡
本日もありがとう御座いました☆
スタッフ☆ばっしー
18:56:19
2020年08月14日 ✩小豆おつまみ大会✩
皆さん、こんにちは！
スタッフの藤原です✩
今日は、小豆おつまみ大会の決戦日！
スタッフが用意した高級！？小豆を、皆さんにお箸でつまんでいただき、数を競って楽しむとともに、指先を鍛えます！
ざら～っと器に出した小豆、思いの外、サイズが小さいような・・・
これを皆さんにお箸でつまんでもらうのは、かなり大変なのでは！？と少し心配しましたが、なんのその。
皆さん、とても上手にお箸で、小さな小豆をつまんでおられます。
つるつる滑ってつまみにくいのですが、「滑るわ～」と仰いながら、また一つ、ほれまた一つ、とどんどん器に移し、最後は全部つまみ出し！
あたふたしたのは、スタッフ藤原だけでした（笑）
皆さんと真剣に小豆をつまんで楽しませていただきました♪
ありがとうございました✩
21:46:51
2020年08月13日 ✩プチ西瓜まつり✩
皆さん、こんにちは！
今日は、社長より、大きなスイカの差し入れがありました♪(大きさが分かるように、近くにあった七味唐辛子の小瓶と一緒に映してみました(笑))
予定していたおやつをやめて、急遽、スイカを提供させていただくことにしました(その前に冷蔵庫でよ～く冷やしましたよ♬)。
おやつの時間に、皆さまの前で切り分けさせてもらいました。
毎日、うだるような暑さで、うんざりですが、こういう楽しみは夏にしか味わえませんよね♪
皆さまも笑顔で完食されましたよ(^^)♡
今日もステキな笑顔を沢山、ありがとうございました✩
ぐっさん★
20:07:30
2020年08月10日 ✩だんらん元気カレー✩
皆さん、こんにちは！
本日は、だんらん恒例のカレーの日でございます♪♪
本日は、カレーの具材案ネタ切れのため、師匠にアドバイスを聞きに行きました！！
結果「混ぜるのではない、乗せるんだ」と教わったため、乗せる！夏らしいカレー！を作ってみました！（※ちなみに師匠とは、ここだんらんのスタッフです（笑））
いつもの通りではありますが、カレーの具材はモリモリです（※今回はメインではないため、内容を省略します）。
さらに、カレーの上に、色の綺麗なパプリカ二種と、茄子の炒め物、茹で卵、チーズをトッピングしてのご提供です！
思いつく限りのすべてをカレーの上に乗せまくった形でしたが（笑）、提供させていただいた時に、「あら！綺麗」と仰っていただけたので、いつもとは違う満足感もありました(^^)
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました！
ビワコ中ナマズ
21:55:35
2020年08月08日 ☆そば飯ランチ☆
皆さん、こんにちは！
またまた登場のだんらん好評メニュー！神戸発祥のそば飯！！
今回で4回目ですが、「私そんなん知らんワ」「食べたことないワ」の声ばかり(がっかり(笑))。
それでも出来上がったそば飯を、美味しそうに食べて下さいました♪
中には、おかわりの声もいただきました。
箸休めは、煮豆と杏仁豆腐とキウイフルーツです☆
今日も一日楽しく過ごせました♡
ビワコ老ナマズ
21:20:15
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