だんらんの家 南草津
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2020年06月10日 ☆お楽しみおやつ☆
皆さん、こんにちは！
今週の天気予報を見ていると、近畿地方もどうやら梅雨入りになりそうですね。
しかし…暑い。そんな中マスクをして大声で話していると、すでに息切れ…お年頃スタッフのミトです☆
今日は、ひんや～りと口当たりの良い、ようかんを作ってみましたよ♪
だんらん冷蔵庫を開けると、可愛い食花があり嬉しさ倍増！！
お花は少し添えるだけで、素敵な一品に見えるのが凄いですね。もはや魔法の領域です！
利用者様も「綺麗～」と満面の笑みで、しばらく鑑賞されながら、ゆっくりとおやつの時間を楽しんで下さいましたよ☆
ありがとうございます♪また作りますね♡
18:13:13
2020年06月08日 ☆雑学クイズ☆
本日は、雑学クイズイベントを行いました！
内容的にはこちらで作った雑学でのクイズに対して、皆さんに○か×かで手をあげていただく！というシンプルなゲームでございます！
他スタッフの代理でイベントを行ったため、クイズを事前に作成してもらったのですが、今回は僕にとって目からウロコ！のような問題があったため、ご紹介させてもらいます(笑)
①滋賀県の延暦寺は、ユネスコ世界遺産である。○か×か？
②ブロッコリーには、がん細胞を減らす働きがある。○か×か？
皆さんはご存じだったでしょうか？？
正解は、両方○なんですが、世間を知らない私にとっては、問題を出しながら「へぇ～へぇ～」と、何度も言っていました(笑)
本日は、だんらんで皆さんが、「へぇ～へぇ～」を一番おっしゃられた日になったと思います(笑)
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました！！
ビワコ中ナマズ
18:41:15
2020年05月24日 ☆春のミルクプリン☆
皆さん、こんにちは！
今日はデザートに、春のミルクプリンを作りました。
本当は、今日は桜のムースを作る予定だったのですが、先月まで店頭に並んでいた、桜の塩漬けや桜リキュール、桜シロップ、桜あんなど、桜関係が、ことごとく消え去っていたのでした…（泣）
ということで、春っぽく、また少し暑くなってきたので涼しいデザートを作ることにしたのです。
また、どうしてミルクプリンかというと、お菓子作りの苦手な私が、フルーチェ以外に唯一自信を持って作れるからです！(笑)
今回はミルクプリンの上にイチゴジャムで色と風味をつけたクラッシュゼリーとチェリーをトッピング☆
皆さんには美味しいと好評を得ましたよ(*'▽')♪
喜んでいただけて良かったです☆
今日も沢山の笑顔をありがとうございました♡
ぐっさん★
21:29:15
2020年05月20日 ☆ヌードル飯ランチ☆
本日は、我が家飯シリーズで、ヌードル飯ランチを作りました☆★
本日のメニューは、
●ヌードル飯
●バンバンジー
●中華スープ
●デザート
でございます。
ヌードル飯とはなんぞや？と思われるかも知れませんが、簡単に言うと・・・「仕事で忙しい時、疲れて自宅に帰った時に持ってこい！簡単！すぐ出来る！美味しい飯！」です(笑)
とある日にテレビを観て知り、自宅で何度か真似しながら試してみたところ、あまりの美味しさに、皆さんにご提供させていただいた所存でございます！(ただし副菜のバンバンジーを本格的に作ろうとしたため、二時間かかりましたが(笑))
必要なものは・・・ブログが長くなるため、気になる方は是非WEB検索をお願いします！(笑)
今回は思った以上に高評価で、皆さんペロリと召し上がって下さり、私の心も大満足でした♪
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました！
ビワコ中ナマズ
21:14:07
2020年05月17日 ☆お弁当ランチ☆
皆さん、こんにちは！
スタッフの大石橋です☆
今日は、お弁当を作りました！
が、お弁当を作った事が数える程しかなく…苦戦。(笑)
卵焼きは外せないので、
・卵焼き
・煮込みハンバーグ
・さつま芋のいとこ煮
・豚と小松菜と厚揚げの煮物
・ちくわキュウリ
・炊き込みご飯
デザートに、
・キウイヨーグルト
ひとりひとりミニお重につめて、開ける所から楽しんでいただきました！
無事完成し、皆さんに完食していただき、ほっと一安心です。
ありがとうございました！
18:48:20
2020年05月14日 ☆注文ラーメンフェア☆
皆さん、こんにちは！
ラーメンと一口に言っても、しょう油に塩に味噌、豚骨と…。
予め注文を聞いて、買い出しに。
まず最初の失敗は、この時期！
例の騒ぎで学校は休み、暑くなりかけて、ラーメンより冷麺と、全部揃えるのに四軒まわりました。
さて、当日、下準備OK！
最後までスムーズに行くと思ったのが第二の失敗！！
種類が多すぎて、調理場はてんやわんや！
それでも何とか皆さまのお口におさまりました…。
改めて、ラーメン屋さんの大変さを思い知りました。
今日もありがとうございました☆
ビワコ老ナマズ
18:32:37
2020年05月08日 ✩だんらん元気カレー✩
皆さん、こんにちは！
本日は、だんらん恒例のカレーの日です！
正直、カレーの具材ネタが切れてきていたためどうしようか・・・と考えていたところでしたが、先日頂いた立派な旬の具材の「タケノコ」を残しておいたので、早速料理開始♪
カレーの具材は他に、玉ねぎ、牛ミンチ、大豆、卵、しめじ、じゃがいも、にんじん、コーンと具沢山！
そして追い打ちをかけるように、たけのこご飯も炊いて、それにカレーをかけるという、なんともブルジョアな料理！
お店でも中々食べられない一品です(笑)
具材の提供、本当にありがとうございました✩
皆さんに素晴らしい料理を提供することが出来ました♬
皆さん、本日も楽しい時間をありがとうございました！
ビワコ中ナマズ
20:11:27
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