次の工程は・・・
ふるった粉に溶かした黒糖を投入して男性にコネコネしてもらいます。
ちょっと力が要りますよ。掌にラップを敷いて皮作りをします。
黒糖のいい香りが部屋中に漂っています。
『いい匂いだね~』『甘い匂いだー』とそそられます。
熱いお湯に餅網を乗せて蒸す準備!
11:13:02
だんらんの家狭山です。
今日はとっても寒かったですよ~
一日中、雨降りはどこも行けなくて残念です・・・。
足元にも暖房をして暖かくして過ごします。
ってな事で・・・皆さん大好きなお饅頭を作る事にしましたよ。
沖縄産の黒砂糖を溶かしたり、粉をふるったり、
11:06:20
疲れも何のその?午後は山下先生の機能訓練が待っております。
おやつまでの時間は
壁面用の雪だるまを作っていた様子ですね。
19:42:40