だんらんの家 富水
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ブログ
2025年08月12日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、８月４回目【桃丸ごとタルト】デザート内覧会でした！
桃は、山梨県産のあかつきを購入～！
大きくて、果汁たっぷり♡
そのままかぶりつきたいぐらいの食べごろの桃を、丸ごと１個、食べていただきました！
湯剥きし、種を取った桃の中に、自家製カスタードクリームを入れ、冷やすこと数時間・・・
ずっしりと重い、桃まるごとタルトが完成しました！
お菓子タワーにし、皆さまにご提供したところ、お決まりの
「今日は誰の誕生日～？」コールが聞こえてきました！
いつもと違う豪華な桃タルト！！
お喜びいただけて、何よりです。
ご来場いただきましたお客様、ケアマネージャー様、いつもありがとうございます(^^)
８月後半の内覧会は、８月２６日(火)冷やしおでんです！！
こちらも皆さまご参加くださいませ～！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
17:53:27
2025年08月11日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日は雨の月曜日でした。
気温も30℃を超えず、涼しく感じる一日でしたね。
西日本のほうでは大雨で川が氾濫しているところもあるようです。
「うちの姉さんが向こうにいるんだよな、大丈夫かなぁ(´ﾟдﾟ｀)」
ご家族が住む地方に災害があると心配ですね。
皆様が安全に過ごせるよう祈ります。
さて、装飾作りでは、ススキの花穂のパーツに、茎のパーツを糊付けしています。
その後は、細かくて大変な、彼岸花の花びらの切り抜きです。
「これは細かいわねぇ(｡-_-｡)」
「誰が書いたのこれ、見にくいねぇ(・Д・)」
ここで一句
『見えないと、文句言うけど、書いたのあなた』
字余りm(_ _)m
赤い画用紙に黒い線は、確かに見えずらいですよね。
ちょっと濃いめになぞり書きします。
「あぁ！見えやすいわ(*ﾟ▽ﾟ)」
ちょっと大変ですが、綺麗に切って下さり感謝です！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:30:35
2025年08月10日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は８月３回目【手作りかんぴょうで助六寿司】イベントでした！
毎年この時期になると、お客様から夕顔をいただけるので、かんぴょうが大好きなスタッフはせっせとかんぴょう作りに励みます。
剥いたかんぴょうは、とある方法で天日干しにし、必要な時に必要な分だけお食事に使わせていただいております(^^)
本日もそのかんぴょうを煮て、海苔巻きの具にしました！
稲荷寿司の油揚げも朝から煮てくださり、早々と準備完了～！
本日もお客様考案のメニューですので、
お客様同士協力しながら、せっせと作り進めてくださっていました！
本日も大成功のイベントとなりました(^^)
さて、次回のイベントのご案内です♡
１２日の火曜日は、丸ごと桃タルトイベントです！
お手すきの方がおられましたら、15時にだんらんの家富水へお越しくださいませ！
丸ごと桃タルトは人数分ご用意いたしますので、ご予約をお待ちいたしております(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
16:32:55
2025年08月09日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
本日は8月２回目のイベントで、ご当地グルメシリーズ第一弾【小田原名物ういろう作り】をしました。
当スタッフは恥ずかしながら、ういろうが何者なのか知らず、良い機会に恵まれました( ・∇・)ｳｲﾛｰ？
ういろうは、米粉や白玉粉、上新粉や小麦粉などに砂糖と湯水を練り合わせた蒸し菓子だそうです。※wiki参照
と言うことで、粉物全てをボウルに入れて、少しづつ水を加えながらダマが出来ないように混ぜ合わせます。
それを半分ずつ、抹茶と食紅で色付けし、加熱してから冷まします。
この段階ではフルーチェのような見た目ですね。
充分に冷やしたら切っていきます。
「これなぁに？ゼリー？(￣Д￣)」
「美味しそうだ！食べちゃおうか！(*ﾟ▽ﾟ)」
確かに抹茶の緑と桃色が良い色合いで美味しそうです。
水羊羹も合わせて召し上がって頂きました。
ういろうは苦手だと言う方も、気付くとお皿が空になっていて嬉しかったですね(*´∀｀*)ﾔｯﾀ！
皆様綺麗に召し上がって下さり感謝いたします！
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:15:56
2025年08月08日
こんにちは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日は、明日のイベント予行練習で
小田原名物 ういろう を拵えてみました！
ういろうと言うと、
「知ってるよ！あの薬のういろうのことでしょ？」
とほとんどの方が薬のういろうのことを思い浮かべていらっしゃいました。
「私はういろう大好きだよ！」
「ういろう売りってよく言ったものだね。」
「1号線のういろう、よく買いにいったよ！地元だから！」
とさすが小田原名物のういろうを知らない方はいらっしゃいませんでした。
小田原のういろうは、昔からお土産でも人気があるそうです！
明日のイベントもお楽しみに！
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
16:24:36
2025年08月07日
こんばんは！
だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)
今日はうっすらと雲が広がる一日でした。
連日の暑さは少しだけ和らぎましたね。
午前中はシニアヨガをし、個別機能訓練を各自受けています。
午後には装飾作りです。
引き続きコスモス作りに励む皆様でした。
他に彼岸花作りにも挑戦しております。
「これは難しいね(・_・;)」
「あんたやってよ(￣∇￣)」
細かな花びらを重ねて貼るのですが、ちょっと難しかったようです。
スタッフと協力しつつ作っていきましょうね。
本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！
17:35:13
2025年08月06日
こんばんは
だんらんの家富水の長嶋です。
本日も、最高気温を更新しましたね。。
とーっても暑い暑い一日でした。
本日は毎週恒例のだんらん体操、風船バレーを行いました！
「部屋の中だし、座ったままできるからラクチンだね♡」
「転ばないように気を付けなきゃ！」
「私は足腰が丈夫だから、大丈夫！」
と皆さま積極的に参加してくださいました(^^)
本日もだんらんの家富水をご利用いただきまして、誠にありがとうございました！
18:20:36
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