だんらんの家 東草津
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2025年04月29日 和風月名花鳥風月「乏月弁当」 おまけ…
出来上がった弁当…
丁寧に包み、輪ゴムで「パチン」
お客さんの元へ、せっせと…
運びます。
東草津日和見
歳時記庵和風月名花鳥風月弁当 店主
東草津日和見 おまけ編集部
22:57:31
2025年04月29日 和風月名花鳥風月「乏月弁当」
月一回の弁当…
4月は「乏月弁当」と銘打って…
お馴染み、包み紙の隅には、「賞味期限」
「賞味期限：あなたの目の前にある時だけ…」
包み紙を開けて…
広がる色とりどりの食材を召し上がれ
東草津日和見軍師
歳時記庵「和風月名花鳥風月弁当」店主
22:01:04
2025年04月28日 昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」②
昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」
開店です。
やや食堂…っぽい感じじゃなかったですが…
それでも、これが「千客万来 昭和食堂」です。
今回は「昭和100年記念プロジェクト」さんとのコラボ…
さぁ！召し上がれ！
「いただきます」
東草津日和見
「昭和100年記念プロジェクト」主催者
「先客万来 昭和食堂」店主
22:46:00
2025年04月28日 「先客万来 昭和食堂」…の工程
敷物は決まりました。
【1枚目】
大胆に…長細い「黒」の器を配置…
トレイの上で…
存在感は抜群です
【2枚目】
長細い「黒」の器には、「歳時記庵」名物の「歳時記庵出汁巻き玉子」
その隣には「ほうれん草の和え物」
小さな白の器には、先日大好評だった「茄子の煮びたし」…
【3枚目】
奥の器には、素材のポテンシャルを生かしつつ、甘く煮た「南瓜の煮物」
そして、ほうれん草の向こうには、一口では若干食べきれない、愛情たっぷりの「塩おむすび」
「歳時記庵出汁巻き」の傍に、東草津（東草津兼六園）で芽吹いた「青もみじ」をあしらい…
あとは、「特製肉饂飩」が茹で上がる…のを待つだけです。
東草津日和見
「先客万来 昭和食堂」店主
22:16:44
2025年04月28日 昭和100年記念プロジェクト「先客万来 昭和食堂」
昭和100年記念プロジェクト第一弾
「先客万来 昭和食堂」 開店です。
過去…数度となく、「昭和食堂」は開催されていましたが、
今回は「昭和100年記念プロジェクト」さんよりの、開店依頼…
否が応でも、気合の入る「昭和食堂」店主
朝の早くから…
「器」の品定め…
先ずは、食堂のシンボル…「昭和食堂」の敷物を敷き…
吟味です…
東草津日和見
「昭和100年記念プロジェクト」主催者
「先客万来 昭和食堂」店主
06:16:21
2025年04月27日 彩る…
侘びさびの世界…
色壁に、花卉が映えます…
本日…ご寄付頂きました
実は、華道に覚えがある軍師…
玄関先に「季節の草花」を飾る…
小さな計画…
ひっそりと…
開始…
東草津日和見
東草津家元 裕穂
22:56:01
2025年04月23日 イチローさん非公認『東草津のカレー曜日』
不定期ですが、おそらく10回目程になる
『東草津のカレー曜日』
今回もイチローさんの公認は受けれず…
でもね！
味は抜群だったようです。
今回はあるご利用者から、ボソリ…
「カレーが食べたい…」
とのリクエストを受け…の開催。
言ってみるもんですね。
しめじも入り、コクと香りも出た、非公認カレー！
召し上がれ！
東草津日和見
東草津日和見軍師
21:38:23
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