皆さん、こんにちわ。
毎年恒例になりました流しそうめんランチも、おかげさまで第六回目!
今回は、スタッフ谷口プレゼンツです☆
●流しそうめん・メニュー●
・そうめん
・ミニ豚丼
テーブルに竹をセット、ランチョンマットの上には、めんつゆと薬味、あとは流すだけ!
利用者さまもお箸を持って、しっかりスタンバイされています!(笑)
ところで、スタッフ谷口が、せっかくの流しそうめんなので、色々なものを流そうと、夏野菜のミニトマトやキュウリも流しました(その後、デザートに、梨とスイカも流しました(笑))。
利用者さまは、全員椅子から立って懸命に取ろうとして下さって、とっても流し甲斐(?)がありました。
皆さまが声を出して時々笑いながら楽しくお食事されているのを見て、こちらも楽しかったです。
来年ももちろん、参加して下さいね!
今日も素晴らしい時間をありがとうございました☆
ぐっさん★
20:50:54
本日はメインの肉じゃがランチです♪
メニュ-は
★肉じゃが
★卵豆腐
★マカロニサラダ
★ほうれん草の味噌汁
です。
みなさんに、少し味見をしていただきましたが「おいしい~」と大絶賛ありがとうございます。
スタッフ愛
17:33:21
皆さん、こんにちわ。
今日はだんらん恒例夏祭り!
射的に、金魚すくいならぬボールすくい、ダーツ、男性職員へのボディーペイント…
利用者様一人一人がゲームに参加され、楽しい時間を過ごされました。
もちろん、ビキや職員は浴衣でお・も・て・な・し
最後の記念撮影は、まるで仮装行列のようでした☆
ビワコ老ナマズ
20:37:38
皆さん、こんにちわ。
この前、岩手県に行ったと思ったら、今日は宮崎県です!
そうです、今日は月一恒例の、ご当地ランチの日です。
1月から始めて、ブログを読んで下さっている方はもうお気づきかと思いますが、毎月南と北を行ったり来たりしています。
郷土料理はどの県も沢山ありますが、宮崎県もすごく多くて悩みました。
で、悩みぬいて決定したのが、チキン南蛮と冷や汁です。
冷や汁は、きゅうり、みょうが、大葉、豆腐、焼き魚などを入れた具沢山な冷たいお味噌汁です。
今回の魚は、昨今流行りの鯖缶を入れてみました。
地元の方は、夏の暑い日にこの冷や汁をご飯にかけて食べるのだそう。食欲のない時でもサラサラっと食べられるので、夏バテ防止にもなるそうです。
このメニューにして良かった!と思います☆
あちこちから美味しいの声を頂きました。嬉しい限りです。
さて、次回はまた北上しますよ!
どこの県かは、乞うご期待!!
ぐっさん★
21:37:00
皆さん、こんにちわ。
今日のおやつは、夏祭りの出店にあるようなチョコバナナを作ってみましたよ♬
バナナに湯煎して溶かしたチョコレートをかけて、きれいなチョコスプレーをトッピング。
カラフルなチョコバナナの完成です!
ヨーグルトの上に切ったチョコバナナを添えて☆
皆さまにとっても喜んで頂けました(特に女性陣に…(笑))。
今日も素敵な時間をありがとうございました。
ぐっさん★
21:21:09
こんにちわ♬
スタッフの岸本(キッシー)です。
今日のランチは和洋折衷いろんな料理を作りましたよ♪
○キッシーランチ・メニュー○
・牛肉のステーキ
・鳥ももの照り焼き
・豚肉の冷しゃぶ
・冬瓜の煮物
・ビシソワーズ
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)がなかなか冷えず苦労しました(笑)
08:41:51
皆さん、こんにちわ!
今年の夏も暑く、暑い暑いと言いながらも、すこぶる元気なスタッフのミトです☆
今日のイベントはミト☆ランチです。
○メニュー○
・南瓜のポタージュ
・煮込みハンバーグ
・フルーツ
朝から台所で必死にハンバーグを作っていましたよ♬
皆さん、いつも優しいです!
美味しい~の一言に、簡単に調子に乗ってしまうミトでした☆
また、作りますね♬
暑さに負けず、この夏も一緒に笑って楽しみましょうね!
20:39:14