皆さん、こんにちわ。
今回、桜餅作りに挑戦しました。
とあるスーパーで、やっと見つけた桜の葉の塩漬け!
後は桜が咲き誇るのを待つばかり♬
当然、ピンクの部分はご飯か餅米と思っていたけど、本来は道明寺粉を何やらして~とややこしそうなので、何とかご飯でそれらしいのが出来ないかと工夫しました。
ピンクの色づけは食紅、餡は小豆から炊いて~…
桜の葉の香りが本物でした。
お抹茶は利用者さまに点ててもらいました。
いつもよりしっかり体操した後の甘~い桜餅は最高でした♪
今日も一日ありがとうございました。
ビワコ老ナマズ
21:56:38
皆さん、こんにちわ!
ここ数日一気に寒くなり雨も降りましたが、まだ桜も爛漫♪
そして、だんらんの利用者さまの爛漫な笑顔に癒されているスタッフのミトです✩
さて、今日は皆さんと一緒に抹茶のどら焼きを作りましたよ♪
卵を割るところから~生地を混ぜて頂いたり焼いてひっくり返したりと。
中には餡子と生クリームを挟んで完成です!
可愛いミニどら焼きとお茶を飲んで皆さんも大満足のご様子でしたよ。
また作りましょうね✩
今日も楽しい一日をありがとうございます。
19:43:47
今日はにょろにょろ釣りというう細長い新聞紙をにょろにょろさんに見立て
1匹ずつ釣っていくといううゲームです♪皆さま笑い声が絶えず楽しかったです。
その後は皆さまご存じの叩いてかぶってジャンケンポン!です。皆さんすごい控えめで負けてもヘルメットをかぶらず叩かれたり(笑)ヘルメットで叩こうとしたり・・・・もう大笑いでした。
今日もありがとうございました★スタッフ愛★
17:29:10
今日のお昼ご飯はそぼろご飯ランチでしたよ♪
春らしく桜でんぶがまっておりまさに春のどんぶりでしたね♪がっつりとご飯が大盛りでした♪
その他はおひたしとすまし汁です。美味しく頂きました^-^皆さま完食です♪
今日もありがとうございました。 ★スタッフ愛★
17:37:11
今日のおやつはいちごを使ったホットケーキを作りました^-^
男性陣も黙々と召し上がられいちごは皆さんの好物です。
みなさん完食してくださり、良かったです♪
★スタッフ愛★
チョコソースとホイップも少しずつトッピングしてみましたよ♪
17:49:24