皆さん、こんにちわ。
今日のランチはビワコオオナマズによるお好み焼きランチです。
だんらんでは時々粉もんランチをしますが、中でもお好み焼きは人気です✩
毎回変わり種のお好み焼きをしますが、今回はエビ入りです。
エビと言ってもだしに使う桜エビではなく、大きなプリプリのエビです!
エビ入りお好み焼きは利用者さまに大好評!
ビワコオオナマズも手を休める暇なく、必死で焼いていましたよ♪(笑)
皆さまに沢山の笑顔を頂けて良かったです。
今日も素敵な時間をありがとうございました♬
ぐっさん★
22:36:38
皆さん、こんにちわ。
今日は朝から良いお天気。まさに本日のランチにはもってこいの陽気です。
そう、シェフ奥村によるイタリアンランチの日です!
◎陽気なイタリアンランチ・メニュー◎
・ぺペロンチーノ
・アボカドサラダ
・キウイフルーツのヨーグルトがけ
・チーズケーキ
メインのペペロンチーノは、プチトマトが沢山入った変わり種で、カラフルなパスタに皆さま笑顔になられました。
アボカドは女性に人気ですが、やっぱり利用者さまにも好評を頂けましたよ♪
「こんなん食べたことないわ、美味しい~」
と皆さま口々に仰って下さいました!
また本日の利用者さまは、たまたまですが全員が女性✩
デザート二品もとても喜んで頂けました♪
今日も素敵な一日をありがとうございました✩
ぐっさん★
22:14:22
皆さん、こんにちわ。
今日は午後から生け花教室です。
大きな花器を使った床の間に飾るような本格的なものではなく、テーブルや窓辺にちょこんと置いて頂けるような、可愛いプチ生け花を皆さまと挑戦しましたよ♪
お花は、菜の花、小麦、小手鞠(こでまり)、桜小町、スイートピーと春らしいラインナップです✩
以前も書きましたが、利用者さまの中には何人も華道経験者がいらっしゃるので、びっくりするほどサクサク生けてゆかれます。
恥ずかしながら、私ぐっさんも遠い昔に華道を習っていたのですが、ものすごーく時間がかかっていたので、熟練の皆さまの器用さには感心しきり!
あっという間に生け花完成です(笑)
皆さま、お家に飾って下さるそうで、お持ち帰り頂けました(^^)
季節ごとにまた生け花教室を開催したいと思います✩
今日も素敵な時間をありがとうございました。
ぐっさん★
23:22:45
皆さん、こんにちわ。
お天気とはいえ、それでも風は冷たい今日この頃。
まだまだ食べたい!温かいもの!
ということで、今日のランチはスタッフ松浪企画のロールキャベツランチです✩
朝から大鍋でキャベツを丸ごと茹でるところからスタート!
スタッフも横目でワクワクです(笑)
◎ロールキャベツランチ・メニュー◎
・ロールキャベツ
・マカロニサラダ
・コーンクリームスープ
・みかん
スタッフ松浪は実はとても心配性で、企画したイベントランチの前日には、ちゃんと上手に作れるか心配で毎回夜も眠れないそうなんですが…
いやいや、そこはベテラン主婦ならぬベテランシェフ!
ロールキャベツはお箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込まれていて、利用者さまにも大好評✩
笑顔で沢山召し上がって頂けました♪
今日も楽しい時間をありがとうございました✩
ぐっさん★
20:27:14