だんらんの家 習志野
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2021年03月17日 ☆精進料理の日☆
ページをごらんの皆さまこんにちは。
今日は春の陽気が心地よく「暑さ、寒さも
彼岸まで。」だね！と皆さんと話しが出ていました。
本日は春彼岸という事で、精進料理を皆さんで
頂きました。
＊本日のメニュー＊
・筍ごはん
・きのこ汁
・鰻もどき
・冷製トマトのワイン煮
・フキの煮物
・オクラの梅和え
・ゴマ豆腐
「鰻の見た目本物みたいね。」
「今日は純和食！って感じだね。」
と目でも楽しんで頂けたご様子でした。
本日の一番人気はトマトのワイン煮でした(^_^)/
14:49:44
2021年03月16日 第2弾 ハートチョコ作り
こんばんは！
本日は第2弾ハートチョコ作りを
行いました！
皆様上手に役割分担が出来て
あっという間に完成！！
「甘くておいしい」と
好評でした＾＾ｖ
喜んで頂きうれしいです。
明日は「季節の料理」の日です！
お楽しみにして下さい！！
21:15:06
2021年03月15日 たんぽぽ 作り
こんにちは
日に日に暖かくなってきましたね。
窓際では 気持ちよくて
つい ウトウト…してしまいそうでした。
今日のだんらん習志野は
脳トレ、体操、トランプゲーム等
盛りだくさんの一日。
そんな中、壁面飾りのタンポポも
皆さんに作って頂きました。
黄色いお花紙を折って、切って、広げて
富士山の麓に並べています。
黄色は気持ちが華やぎますね。
壁面飾りの春の模様替えは
まだまだ続きます＼(^o^)／
17:14:51
2021年03月14日 ホワイトチョコ作り
こんばんは！
今日は「ホワイトディー」という事で
皆様と一緒にハートチョコ作りを
しました！
チョコを細かく刻み
湯せんしながら溶かし
そして生クリームなどの
材料を全部入れて、
ハート型に入れて作りました。
チョコペンでハート書いたりと
作りながらウキウキ楽しみました。
好評でしたのでまた作りたいと思います♡
19:45:13
2021年03月13日 ☆かぼちゃはっと作り☆
ページをご覧の皆さまこんにちは。
今日は春の雨嵐で、庭の花も寒そうにしてます。
本日は、みんなで暖まろう！ということで
かぼちゃのはっとを作ってお昼に食べました。
小麦粉を練って生地を寝かせてる間に、ネギやナス
かぼちゃ等を切って、つゆを作りました。
今日は皆さまの希望で味噌味に仕上げました(^^)
「野菜から出汁がでて美味しい！」と好評でした☆彡
14:49:57
2021年03月12日 3月の食材料理の日
ページをご覧の皆様こんにちは。
今日は過ごしやすい昼間の陽気でしたね。
庭のハクモクレンも綺麗に咲いていて、
来て頂いた方が足を止めて見上げています。
本日は3月の食材を使った料理を皆さんで
頂きました。
＊本日のメニュー＊
・ごはん
・すまし汁
・鶏肉の赤ワイン煮込み
・シラスとねぎの厚焼き玉子
・カブのそぼろあんかけ
・わけぎとアサリのぬた
「鶏肉時間かけて煮込んであるね！」
「私、ぬたが好きなのよ！」
と皆さん笑顔で召し上がっておりました。
本日の一番メニューは鶏肉の赤ワイン煮込みでした。
15:39:51
2021年03月11日 壁面飾り作り・その2
こんばんは
今日はとても暖かく日差しが気持ち良い日でした。
桜の開花が早くなりそうですね。
本日は昨日の壁面飾りの続きです。
富士山の周りに一面の桜(^O^)
麓には菜の花が咲き
春爛漫の素敵な壁面飾りができました！
皆様 ご協力ありがとうございました。
でも、まだまだ桜で壁を飾る予定です。
沢山作りましょうね。
21:08:14
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