だんらんの家 六浦
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2025年04月21日 料理クラブ☆厚揚げの大葉チーズ挟み☆
こんにちは、だんらんの家六浦です。
今日は待ちに待った料理クラブ♪♪♪
厚揚げの大葉チーズ挟みを作りました。
ちょっと聞きなれないレシピにピンと来てないご利用者様達…。
厚揚げに切込みを入れて大葉でチーズを挟み、ホットプレートで焼きました。
チーズがトローンと伸びて、ふわふわの厚揚げとの絶妙な食感に、美味しい!!!と
ご利用者様感動されていました。
『これなら家でも作れるね』と。喜んで下さいました。
とってもボリューミーで、高たんぱくの栄養価満点のお料理クラブとなりました。
09:56:56
2025年04月20日 いつもありがとうございます♪
こんにちは！ だんらんの家六浦です。
昨日は一日半袖で過ごせてしまうくらい暑い日になりましたが、
今日は過ごしやすいお天気でしたね！
今日も皆様元気にご来所下さいました。
だんらんでは、昼食後に食べ終わった食器を拭いたり、
午前中の入浴介助で使用したタオル類をしわを伸ばして、干すお手伝いをして下さっています。
さすがは毎日家事をされていた大先輩たち！
テキパキとこなしてくださいます。
一人でやると大変ですが、皆様と一緒にするとあっという間に終わりますね！
先輩たちの家事を技も教えてもらったりと、私たちも勉強になっています♪
いつもいつもありがとうございます♪
15:24:32
2025年04月19日 のんびり土曜日♪
こんにちは！だんらんの家六浦です。
今日もいいお天気で暑いくらいになりましたね！こちらのだんらんのお部屋は日当たりがいいので、気が付くと気温が上がってしまうので、そろそろ気を付けていかないといけないですね！
さて、皆様はネモフィラというお花をご存じでしょうか？水色の細かいお花が地面いっぱいに咲いている様子をきっとテレビで見たことがあるのではないかと思うのですが、今作っている壁画にネモフィラをとりいれようと、今頑張っています。
青くてとても綺麗なのですが、作るとなると細かい作業になるので、皆さんとても集中されています！黙々と作業されます・・・。ありがとうございます！出来上がりが楽しみです。
本日は先日頂いた筍を煮物にいたしました！とても大きな筍だったので、ひょっとしたら固いのでは？と心配しましたがそんなことありません。柔らかくて美味しかったです！皆様も美味しいと召し上がって頂きました！また来年も食べたいですね！
14:31:04
2025年04月18日 内覧会✿お花見弁当✿Part1
こんにちは！
だんらんの家六浦です。
本日も暖かく春らしい1日ですね♪
本日は内覧会！今月のテーマは＜お花見弁当＞です。
スタッフが愛情込めて一品一品手作りしてお弁当に詰めました（＾＾）
皆様と一緒に桜餅を作りました。
材料を混ぜてホットプレートで焼いて生地を作りました。
生地にあんこを挟んで完成～
ちょっぴり生地の色が濃くなってしまいましたが、、
味はばっちりです！美味しくできました♪
お昼の時間になり、お弁当箱を開けると「わぁ～おいしそう！！」と皆様喜んで下さいました。
テーブルにもお花を飾り、満開の桜（壁画）のもと召し上がって頂きました✿
14:39:24
2025年04月18日 内覧会✿お花見弁当✿Part2
本日のメニュ－は
・いなり寿司 ・キャベツメンチ
・唐揚げ ・卵焼き
・ウインナ－
・かぼちゃの煮物
・菜の花サラダ・香の物
・花麩のお吸い物
・桜餅 ・いちごゼリー
・チョコチップマフィン
お腹がいっぱいになった後は町内会長さんの健康体操です。
「沢山食べたから運動しなきゃ！」と皆様頑張っていらっしゃいましたよ（＾＾）
14:22:31
2025年04月17日 筍を頂きまして・・・
こんにちは、だんらんの家六浦です。
今日は朝はひんやりしましたが、昼間は暑さを感じるくらいに気温が上がりました。気温差が大きくなると体への影響も大きくなるようです。体調管理注意したいですね・・・。
今日、突然スタッフの一人から「筍を堀ったから～」と差し入れがありました！大きい筍です！
ご利用者様皆さん大興奮。「大きいね！」「ぬかであく抜きするんだよ」「お米でもできるのよ」「昔は大きな鍋で茹でてたわよね～」とそれぞれに筍の思い出話を語って下さったり、調理方法を教えて下さったり。かなりの盛りあがりを見せて下さいました。筍ってすごい(笑)
包丁で切れ込みを入れ、皮をむいて、やや小さく切り分けたらお米と一緒に茹でてみました。
ゆであがりを皆さんに披露すると今度は「たけのこご飯食べたい！」「煮物にすると美味しいよね」「一緒に人参とか入れると美味しいわよ～」といろんな料理を想像して会話が弾んでいました。
昔から変わらない季節の食材に皆さん喜んで下さいました。
ところで、筍、どんな料理になるんでしょう～？
16:01:09
2025年04月16日 Happy Birthday!!
こんにちは！だんらんの家六浦です。
昨日に引き続き、本日もお誕生日会を行いました！
16日の今日がお誕生日の女性のご利用者様です。
二日続けてのお誕生日ケーキなので、昨日とは変えて・・・
今日はスコップケーキにしました。
ご利用者様に分担して頂き、あっという間に完成です♪
おやつの時間にお祝いしましたが、本日がお誕生日のご利用者様は涙を浮かべて喜んでくださいました！
15:40:11
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