みなさま)^o^(こんにちは♬♫だんらんの家八王子です☆
午後は、『生け花教室』でした。
花の香りに包まれながら、
思い思いに活けています。
16:21:41
みなさま)^o^(こんにちは♫♪だんらんの家八王子です☆
今日は、みなさまが秘かに楽しみにしていた
『スィーツパラダイス』の日です。
朝から、八王子のパティシエールがたくさんのチョコと
戦っています☆
ココアとイチゴのロールケーキ
ガトーショコラ
ココアプリン
ティラミス
焼きチョコ
チョコパイ
6種類のチョコのお菓子を
召し上がれ~~~。
17:08:57
みなさま)^o^(こんにちは♬♫だんらんの家八王子です☆
まだまだ寒い日が続きますね・・・
今日は寒さを吹き飛ばす温かいランチをご用意しました~~~
韓国料理の一つ『参鶏湯』です。
韓国では、風邪をひいたり体調が悪い時などに食べる
薬膳料理だそうです。
本来なら鶏一羽にもち米やクコの実、松の実野菜などを
つめてクツクツ煮て栄養満点のスープと一緒に食べるのですが
鶏一羽が入手できず、今回は骨付きもも肉を使って作りました。
長ネギ、しめじにクコの実松の実、もち米と一緒に
クツクツ煮ました。
鶏や野菜から美味しいお出汁が出ているので
塩と酒、生姜などで味を調えました。
ナムルと黒豆、白菜の浅漬けを添え
『参鶏湯定食』の完成です。
柔らかくなった鶏肉をスープと一緒に
召し上がれ♥
14:08:29
みなさま)^o^(こんにちは♪♬だんらんの家八王子です☆
今日は『初午の日』です。
初午って聞き慣れない言葉ですね。
調べました!!
2月の最初の午の日を初午と呼びます。
農業の神様「稲荷神」を祀る稲荷神社では、
この日に五穀豊穣や商売繁盛を願って
「初午祭」が行われます。
初午際は、もともと豊作を祈った農村のお祭りと
稲荷信仰が結びついたもので、全国各地の
稲荷神社で行われています。
稲荷神社は狐を使いにもつ稲荷台明神が
祀られています。
狐の好物である油揚げやおいなりさんをお供えします。
ちなみに「いなり」とは「稲が成る」という言葉からだそうです。
なので、今日のランチはおいなりさん定食でした♥
14:34:13