だんらんの家 南草津
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2018年11月27日 ☆おはぎ祭☆
みなさん、こんにちわ！
自身のお昼ごはんには、お弁当箱にケーキを詰めてくる程、甘いもの大好きなスタッフのミトです☆
そして、だんらんの利用者様も甘いものが大好き！
今日はおやつに大人気のおはぎを作りましたよ♪
今回はいつもと違って、おはぎには抹茶がかかっており、餡子の甘味と抹茶のほろ苦さを一緒に味わって頂こうと一工夫してみました。
利用者様から「美味しい！こんなの初めて～」「ありがとう！」と大好評でしたよ。
こちらこそ素敵な笑顔をありがとうございました☆
また作りますね♪
23:02:24
2018年11月25日 ☆きのこ鍋♪☆
皆さん、こんにちわ。
今日のだんらんのランチメニューは、きのこ鍋！です。
きのこは、今やたくさんの種類のものが一年中出回っていますが、実はきのこの旬は１１月なのだそうです。
きのこには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、それぞれのきのこに、免疫力向上や抗ガンパワー、血液サラサラ効果や丈夫な骨を作る栄養素など、健康効果の高い食材です。
旬のものを食べると病知らずと昔から言われていますし(利用者さんに教えて頂きました笑)、それならば沢山食べられるお鍋にしよう！ということで、きのこ鍋になりました。
具材は、主役のしめじ、椎茸、えのき茸、舞茸に、白菜、にんじん、豆腐、白ネギ、ちくわ、それから、私、ぐっさんの特製手作りつみれを大量に入れました。
きのこ鍋は想像以上に好評で、沢山召し上がって頂けましたよ♪
体に良くて美味しいきのこ鍋を、寒い時期にもう一回くらいしたいなぁと考えています。
今日も素敵な一日をありがとうございました♪
ぐっさん★
20:52:12
2018年11月21日 ☆いつもありがとうございます☆
皆さん、こんにちわ。
突然ですが、うちには超がつくくらい寒がりなスタッフがいます。
皆が半袖で過ごしていた秋口も、一人だけ寒いと震えていたほどです。
彼女が首に小さめのマフラーを巻きだすと、ああ、今年もそんな季節がやってきたんだなぁと季節の変わり目を彼女の首元を見て思うのです。
そんなスタッフのために、心優しい利用者さんが今年もマフラーを編んで下さることになりました。だんらんのご利用日のたびに、少しずつ少しずつ編んで下さり、かなり完成に近づいてきました！
これで今年も寒さをしのいで頑張れると思います笑
ちなみに、三枚目の写真が噂の寒がりなスタッフです(彼女の首に巻かれている少し短めのマフラーも、去年利用者さんが編んで下さったものです)。
本当に本当に感謝です☆
ぐっさん★
22:11:20
2018年11月20日 秋のドライブ
初めまして★１１月からだんらんの家南草津にてお世話になっている梶田です♪
今日は秋ランチの後に午後から暖かく水の森までドライブに行きました♪
みなさん喜ばれて車内ではたくさんのガールズトークで盛り上がり、車中にて記念撮影。
今度はゆっくりと来たいですね（＾＾）これからも皆さん宜しくお願いします（＠＠）
愛★
18:33:13
2018年11月20日 ☆秋ランチ☆
皆さん、こんにちわ。
今日のランチメニューは、その名も秋ランチです。
秋ランチの献立は、
★大根とさばの煮物
★豆腐のきのこあんかけ
★さつまいものサラダ、ブロッコリー添え
★ミニ柿まんじゅう
です。皆さまの笑顔のために、シェフ松浪が頑張って作りました。
秋らしい献立は、皆さまにとても好評でした♪
今日も素敵な一日をありがとうございました。
ぐっさん★
18:16:58
2018年11月20日 11月のお散歩
みなさん、こんにちは！
１１月もいよいよ後半戦、少しづつ、風が冷たくなってきましたね。
いかがお過ごしでしょうか。
昨日は天気が良く、午後からは暖かな日差しもあったので、利用者さんとお散歩に出かけました。
先月、たくさん咲いていた河川敷のコスモス。
そのほとんどが枯れていました。
ですが、わずか数本は風に吹かれながらもばんがってピンク色のかわいい姿を見せてくれました。
「季節がどんどん過ぎていくねえ…」
「あっという間に今年も終わっちゃうねえ…」
しばし、しんみりしましたが、すぐに笑いで溢れます。
「今日のお昼ご飯、おいしかったなあ！」
「風はやっぱり冷たいなあ！」
「はよ帰っておやつ食べよ！」
束の間でしたが、すごく楽しいお散歩時間になりました。
ありがとうございました。
17:37:45
2018年11月18日 ☆秋のたこ焼きランチ☆
皆さん、こんにちわ。
今日のランチメニューは、みんな大好き！たこ焼きです！
たこ焼きと言っても、ただのたこ焼きではありません。旬の素材を使った秋のたこ焼きランチなのです。
中の具材は、秋鮭やキノコなどなど…
見た目は普通ですが、召し上がられてどうなのか内心少しドキドキしていたのですが、変わり種のたこ焼きに、皆さん口々に美味しいと言って下さいました☆
たこ焼きはいつも好評なのですが、これからも変わり種で皆さんを驚かせたいと思います♪
今日も楽しい一日をありがとうございました。
ぐっさん★
20:40:57
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