こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です(^^)

本日、８月４回目のイベント　精進料理　飛竜頭作りでした。

調べてみると、語源はポルトガル語、それが次第に飛竜頭(ひりょうず)になったとのこと、関東ではがんもどき、関西では飛竜頭と呼ばれているそうです。

皆さまには《がんもどき作り》とご紹介させて頂き、せっせと拵えて頂きました♡

またスタッフからの差し入れの夕顔もサプライズで登場～(^^)

「俺、皮むきやってみる！」

とピーラーを手に持たれたお客様がいらっしゃったので、早速取り掛かって頂きました。
(今日は簡単にお味噌汁で頂きました。残りは、かんぴょうを作る予定です。)

さてさて、飛竜頭作りの方は、水切りした豆腐に、インゲン、人参、しいたけ、調味料を投入！

「いい感じだね♡」本日は、男性陣も大活躍です！！

そして、揚げ手は女性のお客様(^^)

「私、あなたの作るご飯が大好きなの。離れたくないわ♡」

と、サポートして下さるお客様も暑い暑い台所へ。

まるで、歌詞のようなときめく会話を聞いていると、どちらが年上か、年下かなんて、関係ありませんね。

出来上がった飛竜頭、皆さま完食なさっていました(^^)

午後は、酷暑でしたので、外出歩行訓練は見合わせ、静養の方以外は、ハスの花作り。

おやつは、すいかを力のあるお客様にスパッと切って頂き、お皿の大きさに合わせてカットまでして頂きました。

「今年、すいかを頂くのは２回目だわ。」
「私はすいかより桃♡」
「桃もいいけど、バナナもいいね♡」

すいかを頂きながら、皆さま、自由にお話をされていました(^^)

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました！

19:05:24

こんばんは！

だんらんの家 富水の今(こん)です(о´∀`о)　

今日は予報では雨でしたが、降ったり止んだりの空模様でした。
午後には晴れ間も見えましたね。風が強くて台風の影響を感じます。

「オリンピックが終わってちょっと寂しいね(*´Д｀)」
皆さんの応援のお陰もあって大活躍の日本選手団でしたね！

今度はお盆がやって来ます。

という訳で、お習字は「迎火」「茄子」「盆踊り」等を書きました。

『茄子』「ダメだ！これじゃおたんこなすだよ！(＞＜;)」
『盆踊り』「ガチャガチャになって踊れない！σ(^_^;)」

今日も上手いこと言う皆様でしたd(￣ ￣)

散歩は曇り空の隙を見て行ったのですが、パラパラと雨が振り始めたため急いで戻ってきました。
「降ってきたよ！台風だね！(´・∀・｀)」

帰ってきた皆様で、台風を吹き飛ばすうちわ作りもしましたね。
好きな猫の絵を切り取り、うちわに貼って完成！(=ﾟωﾟ)ｶﾜｲｲﾃﾞｼｮ！

本日も御利用頂きまして誠にありがとうございました！

17:45:11

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です❣️

本日は、8月3回目のイベント

プチパン&ドーナツ作りを行いました☺︎

プチパンには、レーズンをたっぷり入れて、

ドーナツには、お砂糖ときな粉たっぷりまぶしで頂きました。

「今日は予定通りレーズンプチパンね❣️」

「そうだね。パンでもなんでも食べるよ❣️」

「昨日は、家でバターロールをたくさん焼いて、冷凍してきたのよ。」

「パンは待ち時間が長いから、残りの時間、どうしよっか？」

「なんとでもなるよ^ ^」

協力的な皆様ですので、役割分担もバッチリ！

頭の中にレシピがバッチリ入っているお客様を中心に、

◯◯さんは、◯◯担当、◯◯さんは、◯◯担当と、手分けして頂きました。

日中は、雨が恋しくなるほどの蒸し暑さでしたので、お茶休憩も欠かせませんでしたね。

レーズンを混ぜたり、以前お客様に寄付して頂いたドーナツの型で型抜きをしたりと、とーっても順調でした☺︎

午後には、レーズンパンを焼き始め、その後、ドーナツを揚げて頂きました❤

「ずっとミスタードーナツが食べたかったの❤」

「皆さんで作れば、Mrsドーナツですね❤」

そんな話もしながら、手伝って頂きました。

お味の方は、パンが少し硬く、ドーナツはフワフワの仕上がりだったそうです！

また作りましょう❣

本日もご利用頂きまして、誠にありがとうございました❤
17:14:44

こんにちは。

だんらんの家富水の後藤です。

今日は朝から久しぶりに雲の多い1日でした。湿気も多くムシムシしていました(*´-`)

本日は土曜日でしたので、カラオケを行いました！

今日はカラオケが苦手な方が多かったようで、お一人カラオケのお得意な方が
皆様の分も一生懸命歌ってくださいました(^_^)

ほかの方には装飾作りをお手伝い頂きました！

カラオケは苦手でも、手先が器用な方ばかりで皆様協力して、
黙々と作業に取り組んで下さいました♪

今日はオリンピックで新体操がやっていました！

「こんな動きしてるよ！」「あんなの出来ないよ！」と新体操の選手たちの
動きに目を丸くして観戦されていました！

今日、明日にかけて関東地方にも台風が近づくようです！

大きな影響が出ないように祈るばかりです。

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました！


18:42:01

こんにちは

だんらんの家富水の長嶋です^ - ^

本日は、この夏一番の暑さではなかったでしょうか。

台風前ということもあり、非常に暑い1日となりました。

なので、外出歩行訓練は、見合わせることにし、室内でお過ごし頂きました。

午前中は、オリンピック観戦に手先の機能訓練、暑くて昨夜眠れなかった方は、ベッドで横になり、過ごされていました^ - ^

携帯扇風機を持参されているお客様は、この便利な【扇風機】を手放せないそうです。

「充電式だから、とっても便利なの。充電は、家の者がやってくれるから、助かってる。」

と商品説明をしてくださり、周りのお客様も興味津々でご覧になっていました❣️

首からぶら下げる扇風機だなんて、お客様の世代では、初めてご覧になる方もいらっしゃいますものね。

その方は、自宅から手押し車を使って、近くの八百屋さんに行く時に、必ず持っていくそうですが、なにせこの暑さですので・・無理はなさらないようにお過ごし頂きたいものです。

さてさて、午後の機能訓練、おやつの後は、お待ちかねののど自慢❣️

金曜日ご利用のお客様の雰囲気を一言で表すと、一体感・一致団結、持ちつ持たれつ・・など自然なチームワークの良さが最高です！！

2本あるマイクを順番に回して、

「じゃあ次は◯◯さんね！」

「◯◯さん、デュエットしよう！」

「たい焼きくんの歌、歌いたい。」

限られた時間の中、目一杯歌って頂きました。手拍子担当のお客様も、盛り上げてくださり、ありがたかったです。

台風が近づいています。皆様、安全にお過ごしください。

本日もだんらんの家富水をご利用頂きまして、誠にありがとうございました♡
17:27:33

こんばんは

だんらんの家富水の長嶋です。

本日は、8月2回目のイベント　バラちらし作りでした(^^)

マグロ、鰤、サーモンのお刺身と、薄焼き卵、大葉、海苔をご用意致しました♡

それと、定番茶碗蒸し作りです。

「これどうすんの？」
「切るものある？」
「入れるものはどれ？」

と大変賑やかな木曜日。手も口も大忙しです。

寿司飯の香りに包まれながら、茶わん蒸しの具材準備、バラちらしの具材の準備をして頂きました。

小さく切って頂いたしいたけ、かまぼこ、三つ葉を湯呑に入れ、卵液を注ぐ茶わん蒸し作りの皆様は、迷いながらも、完成させてくださっていました。

いつもはお寿司のシャリを握るので、ちょっと物足りない方もいらっしゃったようです。

ですが、たくさんのお刺身が乗ったちらし寿司は、お見事でした♡

「どんどん乗せちゃおう～！」

「私はこんなに食べられないよ・・・。」

「上だけ食べちゃえばいいよ！おいしいところだけ！」

皆さま、とっても自由におしゃべりなさっていました。

暑い中ですが、バリバリ働いてくださる皆さまのおかげで、大成功のイベントとなりました！

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました(^^)
19:21:42

こんばんは♪

だんらんの家富水の後藤です。

今日も朝から暑い1日で、セミも元気よく鳴いていました！

本日は、午前中に職員で庭にきゅうりの苗を植え付けました！
皆さま興味津々と窓から植える様子を見ておられました＾＾

午後からは、お散歩に行きました^ ^
日差しが強かったので、麦わら帽子をかぶって行きました！

今回は飯田神社に行きました！ジャングルジムや滑り台もあり、少し広場のようになっていました！
「セミの抜け殻がいっぱい落ちてたよ！」とおっしゃっていました(^^)
セミの命は1週間と短いですが、命が尽きるまで一生懸命生きているのですね！

お散歩から帰ると、マスクもしていたので汗だくでした(*´-`)

テレビで小さい子が水浴びをしている映像が流れていました！
「あー！水浴びしたいね！」とおっしゃっていました^ ^

その後は、機能訓練の体操と風船バレーをしました！
皆さま、風船を落とさないように一生懸命拾って繋いでいました！

体も適度に動かし、今年も猛暑に負けないようにしたいものです！

本日もご利用いただきまして、誠にありがとうございました。


18:26:53