だんらんの家 南草津
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2019年01月16日 ☆グラタンランチ☆
皆さん、こんにちわ。
毎日寒いですね。
しかし今日のランチは、心も体も温めてくれる、えっちゃん(注:スタッフです)の特製熱々グラタンランチ！です☆
グラタンは少し手間がかかるので、私も作ったことは記憶にないくらいなのですが(笑)、そこはわれらがスタッフのえっちゃん、朝から大張り切りで一生懸命作りました！
☆本日の献立☆
・ホワイトソースのミートグラタン
・ミニゆかりおにぎり
・ポテトサラダ
・お吸い物
グラタンはホワイトソースなのにミート入りという変わり種、しかもエビも沢山入っていて、利用者さまに好評頂けましたよ♪
結構ボリュームもあったのですが、皆さま完食して下さいました。シェフ冥利？につきますね☆
嬉しい限りです♬
今日も楽しい一日をありがとうございました。
ぐっさん★
21:37:42
2019年01月15日 ★肉山鍋★
今日のランチメニューは肉山鍋です♪その名の通りお肉がタワーになってます＠－＠
皆さま驚きです♪お肉もりだくさんに、しめにうどんとおなかが一杯になりますね♪
皆さまもご満悦です＾。＾他には炊き込みご飯にサラダと卯の花もありました。
スタッフもお弁当が食べられないほど頂きました。美味しかったです♪
今日もありがとうございました★愛★
19:29:45
2019年01月13日 ★おやつのフレンチトースト★
いつもありがとうございます＾－＾
今日のおやつはフレンチトーストを作りました。皆さまあんこが大好きだといううことで
あんことフルーツを添えました＾－＾
皆さま美味しそうに完食され、とても嬉しかったです♪
おやつのレパートリーを増やしたいと思います＠－＠
今日も一日ありがとうございました♪
★愛★
19:22:32
2019年01月12日 ★サッカーボーリング大会★
本日のレクリエーションはサッカーボーリング大会＾＾
その名の通りキックで行うボーリングです。
見事ストライクが出るかと思いきやなかなかこれが出ずみなさん悪戦苦闘で「なかなか
倒れへん～＞。＜」と仰りながらも白熱していました。
笑いの絶えない一日をありがとうございました。
★愛★
19:13:10
2019年01月09日 ☆鳥だんご鍋☆
皆さん、こんにちわ。
今日のランチメニューは鳥だんご鍋です。
鳥だんごは今までのお鍋でも入れたことはあるのですが、今回の鳥だんごはちょっと違うのです☆
細かく切った大量の人参、しめじ、しいたけ、ニラを鳥ミンチに投入！
企画兼シェフの大石橋が愛情こめつつ細腕でしっかりこね、これまたしっかり取っただし汁の中にタネを丸めて投入！
鳥だんご鍋は、ご利用者さまが無口になって召し上がるほど好評頂けたようです。笑
召し上がってから「だんごが柔らかくて美味しかった」「温まって暑くなってきたわ～」と笑顔で顔を扇がれる方も☆
今日も素敵な時間をありがとうございました♪
ぐっさん★
18:12:45
2019年01月08日 ☆冬のお散歩☆
皆さん、こんにちわ。
今日はお昼からお散歩が好きなご利用者さまと、近所を散策しました。
綿毛を見つけて摘んでみたり、柑橘類の生った木を眺めては「沢山生ってるね～」「食べられるんやろか？」とお話も弾みます。
外はもちろん寒いのですが、ご利用者さま達はとっても元気！
これからもまた色々な季節に散策を楽しみましょうね♪
今日も素敵な時間をありがとうございました☆
ぐっさん★
20:51:03
2019年01月08日 かやくご飯ランチ
ブログの更新をいたします。愛です。１月８日のお昼ご飯は松浪シェフによるかやくご飯
定食です。豚汁と煮豆、お魚のホイル焼きととても食欲そそるメニュ－でした♬
利用者様も美味しい美味しいと皆さま完食されました＠－＠
とても美味しかったです♪
次が楽しみだ～♬
03:05:31
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