つづき
まだまだお料理の紹介ですよ～♬

『米料理』オソノさんのみるく粥　
　　　　　主人公キキに下宿先の奥さん(オソノ)が作ってくれた
　　　　　ミルク粥を再現してみました～♬旬のきのことベーコン・カニカマなどを入れ
　　　　　本格的に生米から作ってみました～！　牛乳嫌いの仲井は作るにあたって
　　　　　不安しかなかったのですが、コンソメ・チーズ・塩・胡椒でコクがあるのに
　　　　　ミルクがまろやかに優しい味になりましたよ！(^^)

『魚料理』キキが配達するニシンとかぼちゃのパイ包み焼き
　　　　　かぼちゃペースト・ニシン・ホワイトソース・チーズ・パイ包み
　　　　　この手順で進めていきますが、すべてを手作り！かぼちゃを茹でてひたすら
　　　　　潰していきます。フードプロセッサーを使えば直ぐ終わるのに、手作業で行いました
　　　　　少しつぶつぶが残っている方が食べたときの変化が楽しいいですよね！
　　　　　パイシートで覆いかぶせ包み込んだ後に魔女のホウキを型抜きしてみました～
　　　　　お味的にはニシンの魚臭さをかぼちゃが消しホワイトソースとチーズがマッチ
　　　　　していました。サクッ、とろ～り、魚でフワッとな感じです！(笑)

つづく



16:54:44

つづき5

こんにちは～仲井です。(*^^)v
ここからはお料理の紹介をさせて頂きます♡　今回のテーマ！『魔女の宅急便』です。
物語で主役の魔女、キキが魔女修行のために港町、コリコで出会った人々にゆかりの
あるメニューを集めました！　物語のモデルになったスエーデンの名物料理を季節に野菜などを
取り入れたコース料理をご用意させていただきました～♬
今回もリモートワークの山口相談員が考案してくださいました～★

【前菜】グーチョキパン店のブルスケッタ～アボガド＆生ハム
　　　　シンプルなアボガドデップをクラッカーに置き生ハムを乗せれば出来上がり。
　　　　とても簡単そうですが、完熟アボカドが生クリームと塩コショウの塩梅で味が
　　　　全く違ってきます。レモン汁で色止めし加減を見ながらひたすら捏ねてペースト状に
　　　　します。　ふんわり優しいお味に仕上がり生ハムとの相性は抜群でした♡

『サラダ』ホワイトマッシュルームとしらすのサラダ
　　　　　旬のマッシュルームを使ったさらだです！何度もレシピを確認しちゃいました！
　　　　　旬のマッシュルームは生で食べれるんです (@￣□￣@;)！！
　　　　　薄くスライスしてしらすとベビーリーフ・サニーレタスをオリーブオイルで
　　　　　作ったドレッシングで味がなじむまで和えます。日頃、サラダを毛嫌いされる
　　　　　奥様や殿方がコレいいね～美味しいよ！と言って平らげてくださいました～★
　　　　　職員にも人気の一品でした♡

つづく
　　　　
15:55:38

つづき4

引き続き施設の装飾のご紹介をします！

左写真は先ほどメイン飾りの中央、出窓部分です♬
実家の再現と言う事で、段ボールと色画用紙で格子の窓ガラス風を(^_^)v
両再度の窓の間からキキが顔を出すところも、段ボールと色画用紙で作りました！

皆様最初は大きすぎて何が出来るのかも想像できないのですが、徐々に出来上がると
「いいじゃない」「かわいいよ」と大好評でした♬

私ごとですが、ここ最近の飾りの中では一番好きです(笑)

中央写真はテーブルクロスです(^o^)
キキとトンボのパステルカラーのほのぼのするテーブルにしました！！

さていよいよお待ちかね、ランチタイムの時間がやってまいりました♬
その前に皆様とグラスを持って、白ワイン風「リンゴジュース」でカンパ――イ(^.^)/~~~

そのあとは仲井相談員にバトンタッチします！

つづく

15:22:52

つづき３

引き続き施設装飾のご紹介をします♬

左写真は2Ｄポスターです！！
魔女の宅急便キキのお写真で可愛らしく貼りました(#^.^#)

中央写真はメイン飾りコーナーです☆
いつもは劇の内容と合わせているのですが、今回は私の強い希望でキキの実家を再現しました(^^♪
皆様と花の植木鉢からこれまた新聞紙と花紙、画用紙で作ってます！
植木鉢の鉢は仲井相談員、新井スタッフ、佐藤スタッフを中心にご利用者様と私の想像を遥か上を行くクオリティで仕上げてくれました(*^^)v

もちろんお花も花紙とワイヤーと画用紙で作ってます！！！
最近「なんでも作れる気がする」と皆様と話してたところです♡笑

右写真は私の頭の中のイメージを写真です♬
いつもイメージを写真で伝えると、具現化してくれる心強いスタッフとそれに付き合わされる御利用者様を頼りっぱなしの私です(゜_゜)アリガトウございます♡

つづく
　　
14:47:58

つづき２

引き続き施設装飾のご紹介をします～♬

左写真施設内入りますと、カウンターにはドドーンとキキが空を飛んでいる風景ですね(^_^)v
そこに洗濯物を干している風に仕上げたかったので、皆様と画用紙で洋服やタオルなどを作り、
紐にかけて立体見えるようにしました( ^^) _U~~

中央写真はカウンター横見上げますとアーチ部分、タイトル「魔女の宅急便」の文字を色画用紙でポップに♫
また、周りは青色の空に合うようカモメを！！

右写真はアーチくぐって天井飾りです(^o^)
カラフルな宅急便を用意☆　新聞を四角して花紙とリボンでラッピングしました（*^_^*）
皆様四角するのに苦戦していました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
ラッピングは大竹相談員が大活躍で、素敵に☆　
空間が淋しいと急遽カモメの立体を(笑)　新聞丸めて花紙で作ってます！！

花紙と新聞の万能具合がすごいですね(゜_゜>)

つづく

14:20:01

こんにちは～五味ですヽ(^o^)丿

本日月に一度の大型イベントの開催です～♬

11月のテーマはあの宮崎駿のジブリ作品の中から「魔女の宅急便」です(^_^)v

早速皆様と一緒に1か月かけて作りました施設内装飾のご紹介をします！！

左写真は約3か月ぶりに書きました、窓絵アートです☆
久し振りに書いたのもあって、相変わらず問題発生でした(笑)

夕方に書く傾向あるのですが、日が落ちるのが早くなったのを忘れ、クレヨンで書き続けていると、黒の部分が青だったり肌色の部分が黄色だったりと修正が大変でした(/_;)

そして翌日に続きを書く事にしたのですが、外に出ると小学生の女の子が腕を組んで途中経過の絵を凝視している・・・
すぐに「まだ途中なんだけどどうかな？」って話しかけると「ここはこうした方がいいよ」とアドバイスついでに一緒に書き上げてくれました（●＾o＾●）可愛かったです♡
それが良かったのか、最終形態は近所の方からもご利用者様からも大好評でした！！

中央写真は当日皆様をお出迎えする看板です♬
キキの写真も貼り、当日のメニュー紹介や午後の劇の宣伝です(@^^)/~~~

右写真は玄関扉をあけて目に入ります、ご利用者様ゾーンです☆
魔女の宅急便の、施設が出来るまでの制作中のお写真を掲載しています！！

なんとなか四角ではなく丸の形に切り、ポップに仕上げました(^_-)-☆
キキとトンボを背景にとってもいい感だと思います♪

つづく



13:58:08

こんにちは☆職員の新井です!(^^)!

昨日は北海道で初雪が降ったようですが、例年に比べて15日ほど遅い初雪だそうです。
東京も雪が降る事もなくなり、全国的に暖冬のようですね～。

本日の西ヶ原店のイベントは、「箱の中身は何だろな～ゲーム」を行いました！

本日のお題は野菜です。生ものの野菜なのでかなりリアルな触感を感じられるはずです。

緑の布がかかった箱の中にお題を入れて、両手から手を入れ手探りで当てていきます。

最初の奥様のお題は「にんじん」です。
手を入れると、「これなーに？大根？」といきなり正解に近づいた回答が出ました。

確かに硬さは大根も人参も変わらないので、手で触っただけではほとんど一緒かもしれませんね(^^)　なかなかにんじんが答えられない奥様に対して、「大根よりも小さくて色がオレンジ色のものよー」と的確なヒントを出し、そのヒントを基に見事正解を答えました！

続いては難易度をあげて「アスパラガス」をお題にします。
手にした奥様はすぐにアスパラだとは気づくものの、名前がなかなか出てこず「あれ！アレ！」と連発する様子(笑)

頭文字は「ア」とヒントを出しますが、全く出てこない様子だったので「ア・・ス・・・」とヒントを言うと「あー！アスパラー！」と喉の奥に使えていたものがすっきりしたように一安心した表情を浮かべていました！

今回は野菜縛りでお題を出しましたが、次回は果物にもチャレンジしてみても良いかなと思いました(*^^)v

明日はいよいよ大型イベントです♪美味しいご飯に、楽しい演劇と楽しみがたくさんですね！
お楽しみに～(^.^)/~~~

16:42:36